ПЕРСИК
Персик «ЗОЛОТОЙ ТРИУМФ» ранний
Это низкорослое растение, высота которого составляет от 1,4 до 1,5 метров. У него компактная крона цилиндрической формы, больше похожая на кол, покрытый листвой, чем на обычную крону. В период сбора урожая этот "кол" густо облеплен крупными персиками. Маленькие боковые побеги имеют короткие междоузлия, из-за чего создается впечатление, что плоды растут прямо из ствола.
Листья у этого растения ланцетообразные, темно-зеленые, с вытянутым и заостренным концом. Голая листовая пластина имеет волнистые края с мелкими частыми зубчиками, а центральная жилка хорошо заметна. В период цветения растение украшено относительно крупными ароматными цветками розовых оттенков, что делает его очень декоративным.
Плоды у этого растения крупные, их масса может составлять от 255 до 280 граммов. Они имеют округлую форму и покрыты плотной среднеопушенной кожицей. Окраска плодов оранжево-желтая, а темно-красный, бордовый румянец почти полностью покрывает их поверхность. Плоды богаты различными полезными веществами, включая пектины, бета-каротин, эфирные масла, органические кислоты, макро- и микроэлементы, а также группу витаминов A, E, K, C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9. Косточка у плодов содержит амигдалин и горькое миндальное масло.
Персик «ИНКА» поздний
Это высокорослое растение, которое может достигать в высоту до 4 метров. У него средняя густота и раскидистая крона. Листья у растения длинные, зеленого цвета. В период цветения на нем появляются крупные розовые соцветия. Веточки у этого растения крепкие, коричневого цвета, они растут под углом в 45 градусов.
Этот сорт персиков, известный как Инка, является персико-сливовым гибридом или сливовым нектарином. Он был создан польскими селекционерами и появился на отечественном рынке около 10 лет назад. С каждым годом он становится все более популярным среди садоводов.
Плоды у этого растения крупные, их масса может варьироваться от 120 до 180 граммов. Они имеют овальную, продолговатую форму. Окраска спелых персиков обычно темно-желтая, с кирпичным румянцем. Косточка от мякоти отделяется свободно.
Вкус у персика Инка десертный, сладкий, с легкой кислинкой. Аромат у него легкий. Мякоть сочная, средней плотности, желто-кремового цвета, консистенция маслянистая. Кожица плотная, с минимальным количеством ворсинок.
Персики Инка можно употреблять как в свежем виде, так и в переработанном. Из них получается очень вкусное варенье, компоты, джемы. Особенно интересно вкус и аромат раскрываются в выпечке. Сорт обладает хорошей транспортабельностью. Срок хранения плодов непродолжительный – около 14 дней.
Дерево этого сорта вступает в плодоношение рано, начиная давать урожай на 2 или 3 год развития. Цветет оно в мае, а плоды созревают к концу августа.
При правильной агротехнике с одного дерева можно собирать от 35 до 40 кг урожая.
Персик «ИСКРА» поздний
Персик Искра - это один из самых популярных и востребованных сортов. Он отличается высокой урожайностью, хорошей транспортабельностью и привлекательным внешним видом. Дерево этого сорта является среднерослым и имеет округлую крону, что делает его компактным и удобным для размещения на различных участках.
В период цветения персик Искра представляет собой удивительно красивую картину, а его плоды созревают к концу августа - началу сентября и появляются ежегодно.
Плоды персика Искра имеют привлекательную окраску - желтую на солнечной стороне с размытым и полосатым неярким румянцем. Форма плода округло-овальная, слегка вытянутая, а брюшной шов хорошо выражен. Вес каждого плода составляет от 100 до 150 граммов, а опушение средней густоты. Косточка у персиков Искра среднего размера и не отделяется от мякоти.
Мякоть персика Искра имеет ярко-желтый цвет и нежную консистенцию. Вкус фрукта умеренно сладкий со свежей кислинкой, что придает ему особую изюминку. Плоды персика Искра можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления компотов и варенья.
Персик «КРАСНОЩЕКИЙ» среднеранний
Персик Краснощекий - это один из самых популярных и востребованных сортов. Он отличается крупными, сочными плодами и высокой урожайностью, которая может достигать 45-50 кг с одного дерева. Плоды этого сорта отличаются хорошей транспортабельностью и привлекательным внешним видом, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания.
Персик Краснощекий имеет широкую крону и достигает высоты 4 метра. Листья у него ланцетовидные, среднего размера. Верхняя часть листьев темная, а нижняя - светло-зеленая. Цветки этого сорта имеют форму розочки, они крупные и розового оттенка.
Персик Краснощекий начинает плодоносить на 3-й год после посадки и цветет в апреле. Период плодоношения этого сорта приходится на вторую половину августа, а плоды формируются ежегодно.
Плоды персика Краснощекий очень крупные, их вес может достигать до 200 граммов. Они имеют яйцевидную форму и оранжевую окраску с ярким багряным румянцем. Мякоть персика нежная, очень сочная и имеет приятный розово-оранжевый цвет.
Вкус персика этого сорта отличается не только внешней привлекательностью, но и высокими вкусовыми качествами. Мякоть плода имеет сладкий вкус с легкой кислинкой, что делает его особенно приятным для употребления в свежем виде. Кроме того, этот сорт персика подходит для консервирования и приготовления соков.
Персик «САТУРН» среднепоздний
Персик Сатурн, выведенный в США, относится к числу инжирных деревьев. Его среднерослые стволы достигают высоты 3-4 метра. Крона по форме напоминает шар, но не чрезмерно густа. Она широка и раскидиста. Листья у Сатурна немного опушены, имеют ланцетовидную форму. Нижняя грань листвы окрашена в серый цвет, сверху - зеленая. Цветки этого сорта имеют бледно-розовый оттенок, высокие тычинки.
Плоды у Сатурна крупные, их масса составляет от 110 до 140 граммов. Они имеют плоскую форму, близкую к диску. Окраска плода - желтая, с малиновым румянцем, который охватывает большую часть поверхности. Костянка хорошо отделяется от мякоти. В холодильнике урожай может храниться до 12 дней.
Мякоть плода сочная, кремового цвета, с высоким содержанием волокон. Вкус у Сатурна сладок, без нареканий. По итогам дегустационной экспертизы ему присвоена оценка 4,9 балла.
Первые цветки Сатурна появляются на втором году развития, в апреле. Сорт считается среднепоздним. Ориентировочный срок формирования плодов - в последние 5-6 дней июля. Однако этот показатель может варьироваться в зависимости от агротехники и погодных условий.
Урожайность деревьев Сатурна может достигать 49 кг на одно дерево. Собранный урожай отвечает всем критериям товарности.