СЛИВА

Слива относится к виду китайская и может использоваться как плодовая культура, так и декоративное растение. Это среднерослое дерево, высотой до 3,5 метров. Крона шаровидная, средней густоты, а ветки представлены букетными побегами с коричнево-серым оттенком и большим количеством чечевичек.

Листья сливы среднего размера, эллиптические, сложены лодочкой, с острым кончиком, зеленого цвета, без опушения и с городчатым краем. Цветы обладают антоциановым черешком.

Характеристика плодов:

• Плоды сливы мелкие и средние, их вес составляет около 14 граммов.
• Форма плода угловато-округлая со слегка вдавленной вершинкой и глубокой воронкой.
• Основной цвет плода красный, а покровный - темно-красный или бордовый с интенсивным восковым налетом.
• Подкожные точки малочисленные и светлые.

Вкусовые качества:

• Мякоть плодов сливы характеризуется как сочная и бледно-желтая.
• Вкус плодов кисло-сладкий и хороший.
• Аромат у сливы незначительный.
• Дегустационная оценка составляет 3,9 балла.

Созревание и плодоношение:

• Слива Памяти Путова относится к среднеранним сортам.
• Плодоношение начинается примерно через 3-4 года после посадки однолеток в сад.
• Созревание плодов происходит в середине августа.

Сорт сливы "Персиковая Мичурина" представляет собой среднерослое дерево с плотной серо-коричневой корой, достигающее высоты до 4 метров. У него округлая крона с толстыми и крепкими ветвями. Листья крупные, овальной формы с затупленным кончиком. Цветение обычно начинается в июле. Сорт самобесплоден и требует опылителей.

Характеристика плодов:

• Сливы этого сорта крупные, их вес составляет около 70 граммов.
• Форма плода округлая или овальная, с неярко выраженной бороздкой.
• Одна сторона плода окрашена в желтый цвет с зеленоватым оттенком, а другая сторона имеет насыщенный оранжевый румянец.
• Плодоножка средней толщины и достигает в длину до 1 см.

Вкусовые качества:

• Вкус слив сладкий с небольшой кислинкой.
• Мякоть зеленовато-желтого цвета, нежная, сочная и ароматная.
• Кожица плода достаточно толстая, покрыта восковым налетом голубоватого оттенка.
• Плоды универсальны в использовании - их можно есть свежими, а также использовать для приготовления варенья, джема и компота.
• Сливы могут храниться при комнатной температуре около 4 дней, а в холодильнике - примерно месяц.

Созревание и плодоношение:

• Слива "Персиковая Мичурина" относится к поздним сортам и начинает плодоносить на 5-6 год роста.
• Созревание плодов происходит в конце августа - начале сентября.
• Плоды хорошо прикреплены к дереву и устойчивы к осыпанию.

Слива Ренклод Альтана - это сильнорослое дерево с овально-округлой формой кроны. При благоприятных условиях оно может достигать высоты в 6 метров. У дерева умеренно загущенная крона, состоящая из темно-зеленых листьев с глянцевой поверхностью. Побеги прямостоячие, утолщенные, с коричнево-фиолетовой корой. Корневая система развита.

Цветение начинается во второй половине апреля, когда крона дерева покрывается мелкими белоснежными цветочками-колокольчиками, издающими приятный аромат.

Характеристика плодов:

• Сливы относятся к категории крупноплодных культур. Средний вес плода составляет 38 граммов.
• Форма плода правильная, округлая, с гладкой поверхностью и сизым восковым налетом.
• Спелые сливы имеют красивый окрас - светло-зеленый, разбавленный розово-красным румянцем, который покрывает практически всю поверхность плода.
• Кожура тонкая, но прочная, усыпанная мелкими бурыми подкожными точками. Брюшной шов у плода едва заметен.
• Плоды обладают хорошей транспортабельностью и продолжительной лежкостью (до двух недель). Для максимального сохранения вкусовых и товарных качеств плоды рекомендуется собирать немного недозрелыми и хранить в деревянной или пластиковой таре.
• Сливы универсальны в использовании - их можно есть свежими, консервировать, перерабатывать на джемы, варенья, мармелады, компоты, а также замораживать.

Слива Ренклод желтый вырастает до 3,5-4,5 метра и формирует со временем пирамидальную, приподнятую крону средней густоты.

Характеристика плодов:

• Плоды сливы Ренклод желтый обычно имеют массу от 35 до 45 граммов.
• Форма плода округлая, а его цвет - желтый.
• Брюшной шов практически незаметен, а кожица плода прочная, с заметным восковым налетом.

Вкусовые качества:

• Слива Ренклод желтый ценится за сочную и нежную мякоть, кисло-сладкий вкус и небольшую по размеру косточку.
• В плодах этого сорта содержится много витаминов.

Созревание и плодоношение:

• Дерево начинает цвести в период с 14 по 24 мая.
• Плодоношение начинается с 25 августа и продолжается до 5 сентября.

Слаборослое дерево сливы, высотой до 3 метров, имеет широкопирамидальную крону, иногда разлохмаченную, похожую на метлу. Листья удлиненно-овальные или обратнояйцевидные, сверху окрашены в темно-зеленый цвет и имеют глянцевый блеск, снизу покрыты слабой опушкой и имеют более светлые зеленые оттенки. Цветки сливы - мелкие, белоснежные, двойные, с немного гофрированными лепестками.

Почки дерева крупные, состоят из зачатков листьев, имеют конусовидную форму и заостренную верхушку. Цветочные почки имеют меньший размер, но такую же форму. Побеги фиолетово-коричневого цвета, густоопушенные, с часто расположенными выпуклыми чечевичками. Штамб дерева "одет" в коричневую кору с серым оттенком и продольным растрескиванием. В структуре древесины не обнаружено свилеватости.

Характеристика плодов:

• Плоды сливы крупные, их вес составляет от 41,5 до 80 граммов.
• Форма плода округлая, правильная, без боковой сплюснутости.
• В спелом виде плоды окрашены в зеленый цвет с покровным темно-фиолетовым или буро-фиолетовым оттенком.
• Брюшной шов плода широкий и четко выражен, не склонен к растрескиванию.
• Плоды покрыты неопушенной кожицей с сильным пруиновым налетом.
• Косточка плода хорошо отделяется от мякоти.
• Состав плода: сухие вещества - 14,1%, сахара - 9,2%, кислоты - 1,7%, пектины - 0,3%, аскорбиновая кислота - 7,7 мг/100 г.
• Дегустационная оценка плодов - 4,3 и 4,5 балла из 5 возможных.

Слива "Синяя птица" характеризуется сильным ростом ствола и имеет среднюю густоту округлой кроны. Ветки окрашены в буро-коричневый цвет, а зеленая листва имеет крупные пластины с матовым блеском.

Характеристика плодов:

• Плоды "Синей птицы" крупные, их вес составляет от 30 до 40 граммов.
• По форме они напоминают широкий овал.
• Окраска плода фиолетовая, а на поверхности кожуры присутствует восковой налет.
• Косточка хорошо отделяется от мякоти.

Вкусовые качества:

• Мякоть плода желтая, плотная и сладкая.
• Вкус плода, по неофициальным данным, скорее кисло-сладкий.
• Дегустационная оценка плодов составляет 4,6 балла из 5 возможных.
• Содержание сухих веществ в плодах составляет 15,6% от общей массы, сахаров - 10,8%, а кислот - 0,7%.

Созревание и плодоношение:

• Слива "Синяя птица" имеет средние сроки созревания.
• Плодоношение у этого сорта регулярное и без перерывов на отдельные годы.
• Сбор урожая обычно начинается в середине августа.
• Однако стоит учитывать, что погодные условия и качество ухода могут влиять на сроки созревания и плодоношения.