ВИНОГРАД
Виноград «ГУРЗУФСКИЙ РОЗОВЫЙ»
Виноград «КАБЕРНЕ КОРТИС»
Виноград был выведен в 1982 году известным селекционером Норбертом Бекером в Государственном институте виноградарства, который расположен в Германии, г. Фрейбург.
Описание Молодые побеги у винограда имеют характерный лимонный цвет на верхушке. Листья большие, с тремя лопастями, сверху на листве есть неровность, на задней части присутствует небольшая ворсистость. Куст небольшой, сильно раскидывает лозы.
К положительным качествам можно отнести то, что виноград хорошо переносит ряд болезней. У него высок уровень устойчивости перед резкими сменами температур. Неприхотлив в уходе, имеет ранние сроки созревания.
К недостаткам можно отнести склонность к горошению, ягоды мельчают и имеют неприятный кисловатый вкус. Завязи часто осыпаются, это связано с опылением.
Срок созревания По срокам созревания культура относится к раннеспелым. Вегетационный период 130-148 дней.
Грозди Грозди среднего размера, местами даже небольшие, ножка длинная, крепко прикреплена к лозе. Плотность ближе к средней, возможно горошение. Форма цилиндро-коническая, по длине до 15-20 см, ширина 10 см. Встречаются и более маленькие грозди, но, по утверждению садоводов, плодам просто не хватило питательных веществ. Вес одной кисточки от 250 до 300 г.
Ягоды Ягоды имеют разнообразные оттенки – от синего с примесью черного до черно-фиолетового. По форме круглые, кожица плотная с глянцевым налетом. Размер одной ягодки 1,5 см. Мякоть сочная, плотная, присутствуют косточки. В совсем маленьких ягодках косточки не вызревают.
Виноград «КАБЕРНЕ СОВИНЬОН»
Каберне Совиньон – технический сорт винограда, который широко используется в производстве вин, но не предназначен для употребления в свежем виде.
Молодые побеги винограда имеют следующие характеристики:
- бледно-зеленоватая, практически белая коронка;
- красно-винное окаймление зубчиков бледно-зеленых листьев с беловато-розовым опушением.
Взрослое растение отличается следующими особенностями:
- мощный, раскидистый куст;
- листья сильно рассечены, пятилопастные, с неравномерными треугольными зубцами;
- резная красноватая кайма с тонким паутинным пушком на нежно-зеленых листьях.
Срок созревания Каберне Совиньон является среднепоздним сортом. Съемная зрелость наступает через 140-145 дней. В теплую и долгую осень вегетационный период может увеличиться до 160-165 дней. Кисти, которые могут долго висеть без загнивания, набирают максимальный уровень сахаристости.
Виноград «КАРДИНАЛ»
Виноград Кардинал был выведен селекционерами из США Е. Снайдером и Ф. Хармоном в Калифорнии. Для получения новой формы были взяты популярные сорта Альфонс Лавалле и Королева виноградников. Первоначально в числе родительских видов упоминался Флейм Токай. Проведенный позднее генетический анализ показал, что вместо него использовалась Королева виноградников.
Сорт был получен на опытной станции во Фресно в 1939 году. Сегодня на его базе созданы популярные гибриды Кардинал АЗОС, К-80, К-87 и другие. В СССР оригинальный сорт был завезен в 1958 году с территории Франции. В государственный реестр внесен 16 лет спустя.
Описание Срок созревания Кардинал относится к очень ранним сортам винограда. Необходимая ему сумма температур до состояния технологической зрелости составляет 2308 градусов по Цельсию. Среднее время вызревания — 121 день. На юге России этот срок может сокращаться до 105 суток.
Грозди Грозди винограда Кардинал имеют рыхлую структуру кисти. Форма гроздей цилиндрическая или коническая, с длинной ножкой зеленого цвета. Масса достигает 342-510 г. Размеры грозди в ширину достигают 130-190 мм при длине до 280 мм.
Ягоды Для сорта винограда Кардинал характерен насыщенный фиолетово-красный цвет. Поверхность кожуры плотная, имеет восковой налет. Внутри присутствуют косточки в количестве от 2-х до 4-х штук. Форма варьируется от шаровидной до овальной. Размер ягоды крупный. Масса до 7-9 г.
Виноград «КИШМИШ ЛУЧИСТЫЙ»
Виноград «КОДРЯНКА»
Сорт винограда Кодрянка был выведен советскими учеными из национального института виноградарства и виноделия Министерства сельского хозяйства. Он был получен путем скрещивания видов Молдова и Маршальский. Второе название этого сорта - Черная магия. Он появился в 1985 году.
Плоды столового винограда Кодрянка обычно употребляются в пищу в свежем виде, а также используются для приготовления вин, соков, соусов и напитков.
Описание: Кусты винограда Кодрянка отличаются большой силой роста. Лоза хорошо вызревает на всю длину. Уже на второй год вегетации можно собрать богатый урожай при правильном уходе. В гроздях иногда встречаются недоразвитые ягоды, которые не портят внешний вид плодов и не влияют на их качество. Листья имеют стандартный для винограда насыщенный зеленый цвет.
Срок созревания: Сорт Кодрянка относится к рано созревающим сортам винограда. Период вегетации составляет от 110 до 118-120 суток со дня распускания почек. Урожай обычно собирают в начале августа.
Грозди: Существуют две формы гроздей: коническая и бесформенная. Коническая форма встречается чаще. Плотность гроздей может быть средней или рыхлой. Средний вес грозди составляет от 400 до 600 граммов, но в отдельных случаях может достигать до 1,5 килограмма. Есть склонность к горошению. На одном кусте рекомендуется оставить не более 30 гроздей для их полноценного созревания.
Ягоды: Спелые ягоды окрашиваются в густой, темно-фиолетовый цвет, практически черный. Содержание сахара составляет от 180 до 190 г/дм³, а кислотности - от 6 до 7 г/дм³. Кожица тонкая и легко рвется, при поедании практически не ощущается. Форма ягод - овальная. Мякоть плотная и мясистая. Вес одной ягоды составляет от 6 до 8 граммов. Размеры ягоды - 31x19 мм. В каждой ягоде содержится 2-3 косточки.
Виноград «ЛИВАДИЙСКИЙ ЧЕРНЫЙ»
Виноград «Любава», 1 саженец
Основные преимущества:
- Очень раннее созревание (конец лета).
- Зимостойкость: выдерживает холода, в суровых условиях нужно небольшое утепление.
- Самоопыляемость: не требует дополнительных опылителей.
- Урожайность: до 122 ц/га при интенсивном выращивании.
- Устойчивость к повреждениям: ягоды не растрескиваются, не поражаются осами, могут оставаться на лозе до заморозков (вкус при этом улучшается).
- Универсальность: подходит для еды, вина, соков и заготовок.
Характеристики:
- Грозди: конические или цилиндрические, около 200 г.
- Ягоды: средние, 4,5 г, круглые или овальные, жёлтые.
- Кожица: прозрачная, средней плотности, легко съедается.
- Мякоть: сочно‑мясистая, слизистая, 2–3 семени.
- Вкус: сладкий мускатный (напоминает фруктовый мармелад).
- Аромат: тонкий медовый.
- Содержание сахара: 18,7–21 %.
Виноград «Маринка», 1 саженец
Виноград «Молдова», 1 саженец
- созревает в сентябре (155–160 дней);
- морозостойкость до −23 °C;
- устойчив к болезням;
- самоопыляемый;
- хранится до 5 месяцев;
- подходит для еды, вина, заготовок.
- грозди 300–600 г (до 1 кг);
- ягоды 5–6 г, тёмно‑фиолетовые;
- сладкий вкус (19 % сахара, 8 баллов).
Виноград «МОНАРХ»
Виноград Монарх – плод экспериментов селекционера-энтузиаста Евгения Георгиевича Павловского. Он вывел новинку, скрестив сорта Талисман и Кардинал, который, в свою очередь, был смешан с пыльцой других сортов. После проверки качества плодов он получил свое заслуженное название и популярность у садоводов, однако в Российский государственный реестр внесен под названием Хризолит, так как в немецкой селекционной коллекции уже есть сорт Черный монарх. Но слава об этом сорте закрепилась именно под названием Монарх.
География распространения Монарх отлично чувствует себя в южных регионах, поскольку сам происходит из Краснодарского края.
Описание Для сорта, любимого многими агрономами, характерны гроздья среднего размера с очень крупными ягодами. Одним из самых серьезных недостатков сорта считается склонность к осыпанию завязей.
Срок созревания Созревание столового гибрида происходит в среднеранние сроки. Период вегетации 120-140 суток. Растениям характерен стремительный рост. Из-за высокого содержания сахара лоза может быстро созревать. На юге России сладкий сорт винограда поспевает в первую декаду августа, а в средней полосе только к середине сентября.
Грозди Каждая гроздь в среднем весит около 500-600 г. Форма коническая. Все плоды имеют одинаковые размер и спелость.