Айва «АВРОРА»

Айва крымская ранняя - популярный сорт плодового дерева, принадлежащего к семейству роз. Айва славится своими ранними сроками плодоношения и замечательными вкусовыми качествами. Айва крымская - это высокое дерево или куст, может достигать высоты до 5 метров. Имеет густую крону, покрытую множеством ветвей и кожистыми зелеными листьями. Весной растение покрывается очаровательными цветами - белыми или розоватыми. Цветение наступает в апреле или мае, делая растение особенно привлекательным. Созревшие плоды крымской айвы имеют форму овала, цвет - желтовато-зелёный. Покрыты тонкой кожицей. Внутри - сочная ароматная мякоть сладкого вкуса. Плодоношение начинается в июле или августе, что ставит этот сорт на первое место среди ранних сортов айвы. Для успешного выращивания крымской ранней айвы необходимо учесть следующие условия: – Место для посадки должно быть солнечным и защищенным от ветра. – Почва должна быть плодородной, рыхлой и хорошо дренированной. – Полив должен быть регулярным и обильным, особенно в период цветения и плодоношения.

Деревья сорта Айвы средней Мир имеют среднюю высоту и широкую округлую крону. Они хорошо переносят холода, их побеги и цветочные почки устойчивы к низким температурам. Сорт является самоплодным, то есть для его опыления не требуется присутствие других сортов. Вступление в период плодоношения происходит на третьем году жизни. Плоды большие, круглые, гладкие и весят в среднем 300-310 грамм. Полное созревание плодов наступает в первой декаде октября (начало октября). Хранение возможно на протяжении 90-100 дней. При обработке плодов кожицу можно оставить. Продукты данного сорта оцениваются на 4,5-4,8 балла по пятибалльной шкале. Урожайность сорта высокая и стабильная из года в год. Однако, плоды могут подвергаться повреждениям со стороны садовых вредителей.

Сорт айвы Румо был создан С.Ф. Русаком и Н.В. Можаром путем скрещивания сортов Ахмед Жум и Краснодарская крупная. Дерево имеет широкопирамидальную крону высотой до 2 метров. Плоды сорта Румо отличаются грушевидной формой и большими размерами, достигая веса до 350 грамм. Поверхность плода слабошишковата, а цвет желто-оранжевый с основной окраской светло-желтого цвета. Мякоть кремовая, сочная, плотная. Вкус плодов кисло-сладкий, с преобладанием кислинки. Аромат приятный, дегустационная оценка от 4.5 до 5. Румо предпочитает для выращивания солнечные или полутенистые участки. Хорошо адаптируется к разным типам почв, предпочитает плодородные, хорошо дренируемые почвы. Может переносить засуху, но регулярный полив способствует лучшим результатам.

Японская айва (Chaenomeles japonica), представляющая плодовый кустарник, относится к роду хеномелес семейства Розовых. Обычно это невысокие растения, не превышающие 1 метр (1), хотя отдельные экземпляры могут достигать 2-3 метров. В начале мая японская айва покрывается множеством крупных цветков розового или оранжево-красного оттенка, диаметр которых составляет 3-4 см (2). Иногда на одном кусте может быть до 1940 нераскрытых бутонов! Цветки раскрываются постепенно, поэтому процесс цветения может длиться до трех недель.В конце сентября начинают наливаться желтые ароматные фрукты, напоминающие небольшие яблоки. Они весьма твердые и кисловатые, но очень богаты витаминами. Они могут заменять лимон - их добавляют в чай и даже в супы и борщи - они придают первым блюдам пикантную кислинку. Кроме того, из них можно сделать замечательную заготовку на зиму - достаточно просто перемолоть фрукты с помощью мясорубки, добавить сахар и прямо в свежем состоянии разложить по баночкам.