Алыча «РУБИНОВАЯ»

Из всех сортов алычи, особенно выделяются те, что имеют желтый цвет. Один из самых лучших представителей этой группы – это наш, отечественный сорт Гек (Prunus cerasifera Gek), который отличается крупными плодами. Этот сорт алычи с названием, вызывающим ностальгию по советским временам, был создан на Краснодарской опытно-селекционной станции Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства, основанного при известном на всю страну консервном заводе. Эта станция была организована еще в 1937-ом году в Краснодарском районе Краснодарского края, для проверки новых видов плодовых растений. В 1940-ом, ее объединили с овощной фермой, чтобы создать опытную станцию, и именно там, под руководством Еремина Г.В. (который впоследствии стал руководителем опытной станции и академиком РАН и РАСХН) и Забродиной С.Н., был выведен сорт Гек в 1978-ом году, путем скрещивания алычи “Отличница” с китайской сливой “Скороплодная”. На это достижение в селекции, его создатели получили патент.

Слива “Жемчужина Урала” - это результат работы селекционеров Ф.М. Гасымова и К.К. Муллаянова, полученный путем скрещивания сортов алычи П-31 и Увельскую. Сорт был допущен к использованию в 2006 году и обладает хорошей урожайностью. Используется в универсальном назначении. Дерево относится к среднерослым и достигает высоты 2.5-3 метра. Крона имеет среднюю густоту, раскидистую форму. Побеги с солнечной стороны имеют темно-коричневую окраску. Листья удлиненные, среднего размера, с клиновидным основанием и резко заостренной верхушкой. Цветки средние по размеру. Плоды имеют округлую форму, массу 20-25 грамм. Окраска неяркая, бордового цвета. Шов средний по глубине. Плоды обладают высокими вкусовыми качествами, используются как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд.

Сорт алычи "Июльская роза" существует уже несколько десятилетий и пользуется популярностью среди садоводов благодаря своей высокой адаптивности к условиям выращивания. Он также известен под названиями "Июньская роза" и "Комета ранняя". Сорт был выведен в начале 90-х годов прошлого века на Краснодарской опытной станции Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства им. Н. И. Вавилова селекционерами Г. В. Ерёминым и С. Н. Забродиной путем свободного опыления уже существующего популярного сорта "Кубанская комета". В Госреестр сорт был включен в 1999 году. Дерево этого сорта алычи среднерослое, с ровным и серым штамбом средних размеров. Крона характеризуется средней густотой, плоско-круглой формой. Побеги средние по толщине, горизонтально расположены, слабо ветвятся. Листья имеют форму овала, крупные, с верхней стороны зеленые, гладкие и блестящие. Плоды алычи "Июльская роза" имеют форму яйца, средний или крупный размер (41х37х37 мм), весом около 32 граммов. Они имеют легкий восковой налет, желтый цвет с алой покровной окраской и розовым оттенком. Брюшной шов едва заметен. Кожица эластичная. Мякоть плодов имеет желтый цвет, зернисто-волокнистую структуру, среднюю плотность и малосочную консистенцию. Она темнеет на воздухе не сразу. Аромат слабый. Косточки отделяются от мякоти не до конца и средние по размеру. Вкус плодов сладкий, с приятной кислинкой. В ягодах содержится 9,80% сухих веществ, включая 7,0% сахаров, 2,3% кислот и 6,67 мг/100г аскорбиновой кислоты. Сахарокислотный индекс составляет 3,0. Этот сорт алычи отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям. Он раннего срока созревания, что позволяет получить урожай в самом начале сезона.

Алыча Премиум – распространенный сорт с ранним созреванием. Это делает его особенно привлекательным для тех, кто желает получить первый урожай поскорее. Высокое дерево (до 5 м) с зелеными листьями универсально в использовании. Оно подходит как для употребления в свежем виде, так и для заготовок (консервирование, приготовление компотов). Благодаря неприхотливости в выращивании, данный сорт доступен каждому. Плоды среднего размера, весом около 20-25 г, имеют округлую форму и желтый цвет. Мякоть у них сочная, пронизанная мелкими волокнами, обладает сладким или кисловатым вкусом, что позволяет использовать эти фрукты в разнообразных блюдах и напитках. Плодоносить дерево начинает уже на 3-й год после посадки. Цветение происходит в мае-июне, созревание – в средние сроки, а плодоношение начинается во второй августовской декаде. Кроме быстрой спелости, алыча Премиум отличается высокой урожайностью.