Черешня “ФРАНЦ ИОСИФ”

Сорт черешни Франц Иосиф характеризуется негустой кроной в виде широкого овала и крупными листьями, похожими на яйцо с заостренным кончиком. Дерево обычно достигает высоты от 1,5 до 2 метров, хотя в некоторых случаях может вырастать до 4 метров.

Плоды этого сорта овальные, с одним боком, на котором видна характерная бороздка. Они имеют солнечно-желтый цвет с янтарным оттенком и нежным розовым румянцем с одного бока. Плоды довольно мясистые и плотные, весят около 7-8 грамм каждый и имеют среднюю величину косточки, которая отделяется от мякоти не очень хорошо. Несмотря на это, плоды прекрасно переносят транспортировку.

Вкус Франца Иосифа сладкий с медовыми нотками и легкой кислинкой, что было оценено дегустаторами в 4.2-4.5 балла. Плоды прекрасно подходят для консервирования благодаря своей способности сохранять форму, а также для других видов обработки.