Фундук «СЕВЕРНЫЙ-42»

Народно селекционированный адыгейский фундук (также известный как черкесский округлый или шапсугский), произрастает в адыгейских садах с незапамятных времен, а также в горных районах Кавказа и на побережье Черного моря. Относится к виду лещины C.avellana L., или орешника обыкновенного, который известен своей стойкостью к морозам, ветрам, обледенению, засухе, а также устойчивостью к болезням и вредителям, даже в условиях горной местности.

В Польше был создан сорт фундука “Каталонский”. Взрослое дерево этого сорта отличается высоким ростом – до 4,5 метров. Орехи формируются в соплодиях по 3-6 штук и имеют большой размер, достигая веса до 3 грамм. Средняя плотность скорлупы позволяет без труда её расколоть. Ядро ореха занимает практически всё пространство внутри скорлупы, отличаясь при этом отменными вкусовыми качествами. Техническая зрелость урожая наступает ближе ко второй половине сентября.

Фундук “Медвежье ухо” - это высокое дерево, достигающее 20 метров в высоту. Оно отличается высокой урожайностью и крупными, одномерными, продолговатыми плодами. Средняя масса одного плода составляет 2,8-3,5 грамма. Масляничность достигает 64,5%, а содержание белка - 19,9%. Орехи созревают в начале октября, и фундук “Медвежье ухо” славится своей высокой зимостойкостью и регулярным плодоношением. Возраст саженцев - однолетние, корневая система - открытая. Они выращены в Краснодару и имеют высоту растения от 50 до 90 см. Посадку можно осуществлять в осенний и весенний периоды при отсутствии холодов и заморозков. Начало плодоношения наступает на 4-5 год, а срок созревания приходится на первую декаду октября. Плоды крупные, одномерные и продолговатой формы, со средней толщиной скорлупы. Цвет у них желтовато-коричневый, а дегустационная оценка составляет 4,8 баллов.

Тамбовский поздний сорт фундукового дерева является особенным, так как отличается от остальных сортов своей позднеспелостью и большой урожайностью. Этот сорт был изобретен в России, в Тамбовской области, в 1978 году, специалистами из Садово-огородного института Тамбова. Название указывает на время, когда урожай созревает, что происходит в конце сентября или начале октября. Тамбовский поздний фундук представляет собой дерево средней высоты, которое может достигать до 6-7 м. Его крона округлой формы, плотная и с густыми листьями. Листья большие, темно-зеленого цвета, овальные по форме. Цветение обычно начинается в середине апреля и продолжается примерно 10-12 дней. Одной из ключевых характеристик тамбовского позднего фундука является его высокая урожайность. Кроме того, он устойчив к болезням и вредителям, что делает его привлекательным для выращивания. Фундук этого сорта используется в различных целях, включая кулинарное использование, производство орехов и даже в качестве декоративного растения.