Груша «Банановая»,1 саженец

"Бере Боск" - это самоплодный, урожайный и стойкий к болезням сорт позднего осеннего созревания. Он характеризуется слабой морозо- и засухоустойчивостью. Грушевое дерево сильнорослое (до 4 метров в высоту), с раскидистой асимметричной кроной и крепкими, длинными ветвями с серовато-коричневой древесиной. Листья темно-зеленые, овальные, глянцевые. Цветы белые, крупные, с широко раскрытыми продолговатыми лепестками. Плоды "Бере Боск" крупные, средний вес составляет 180 граммов. Они имеют удлиненно-бутылочную форму и золотистый цвет с выраженной густой пятнистой ржавостью. Вкус этого сорта груши оценивается высоко: груши очень сладкие, чуть пряные с оттенком миндаля. Они обладают хорошей транспортабельностью, но их хранение не должно превышать одного месяца. Однако, стоит отметить, что форма и размер плодов могут варьироваться даже на одном дереве. Чаще всего они имеют бутылочную форму с вытянутой, иногда изогнутой толстой плодоножкой. Вес фруктов может варьироваться от 150 до 220 граммов, иногда до 250 граммов. Поверхность плода шероховатая, по цвету варьируется от золотистой до ржаво-бронзовой. Оржавленными, цвета корицы плоды становятся при полной зрелости на дереве и дозревании при хранении. Кожица плода тонкая, но плотная. Семена небольшие, коричневые. Мякоть фрукта бело-кремовая, ароматная и очень сочная. Невызревшие груши будут чуть хрустящими, но сочными, зрелые имеют маслянистую, тающую текстуру мякоти. Вкусовые качества "Бере Боск" оцениваются на 4,4-4,8 балла из пяти возможных. Ее замечательный десертный вкус называют мармеладным, богатым и сложным: с оттенками пряностей и миндальной нотой. Груши употребляют в свежем виде, а также готовят из них повидло и варенье. При долгом хранении в холодильной камере вкус может портиться: уходит сочность и аромат.

Груша представляет собой слаборослое дерево, характеризующееся округло-пирамидальной формой кроны и компактностью. У кроны средняя загущенность темно-зелеными листьями с глянцевой поверхностью, умеренная ветвистость (ветви растут под острым углом) и трещиноватая кора. Цветение у дерева сравнительно позднее, однако цветы имеют стойкость к пониженным температурам. В период цветения деревья густо покрываются крупными белоснежными цветами, приятно благоухающими. Характеристика плодов Груша принадлежит к классу фруктов с величиной выше средней. При правильной агротехнике и в благоприятных климатических условиях плоды набирают массу до 180 граммов, иногда чуть больше. Форма у плода правильная – грушевидная или продолговато-грушевидная с заметной бугристостью поверхности. Зрелые груши очень привлекательны – ярко-желтая основа с выраженным румянцем темно-красного цвета. Кожура у плода тонкая, блестящая, с выраженными желтовато-розовыми подкожными точками. Предназначение у плодов универсальное – их едят свежими, применяют в кулинарии, перерабатывают на варенье, мармелад, пюре, соки. Транспортабельность у сорта средняя, но сроки хранения длительные (до конца осени), главное, соблюдать правильные условия. В замороженном виде груши хранятся 12-18 месяцев. Вкусовые качества Груши привлекательны не только внешне, у них изумительный вкус. Желтовато-белая мякоть наделена нежной, мясистой, мелкозернистой и тающей структурой, дополненной сочностью. Вкус у плодов сбалансированный – яркая сладость с мускатным привкусом. Иногда под воздействием климатических условий фрукт приобретает приятную кислинку. В составе мякоти присутствует до 9% сахаров.

Эта культура относится к сильнорослому типу и может достигать высоты 5-6 метров. У нее развивается широкопирамидальная и редкая крона, которая по мере роста становится широкоокруглой, а ветки немного свисают. Главные ветви утолщенные, слабоветвящиеся и расходятся под углом 45 градусов от ствола. Она цветет среднесрочно большими, белыми, слегка махровыми цветками, которые группируются по 6-7 в соцветиях. Это самобесплодное растение, которому нужны опылители. Оно отличается холодоустойчивостью и хорошей переносимостью засухи, но в засушливые периоды плоды могут мельчать и подвергаться поражениям медяницы. Побеги удлиненные, слегка утолщенные, пряморастущие, темно-коричневого цвета с укороченными междоузлиями и множеством чечевичек сероватого цвета. Листья небольшие, эллиптической или овально-яйцевидной формы, сужающиеся книзу, заостренные, блестящие, без опушения, с мелкопильчатыми краями и темно-зеленым цветом. Плоды созревают к концу июля или ко второй декаде августа. Они имеют короткогрушевидную форму и массу 140-200 г. Кожура желтоватая, ровная, с множеством пятнышек, а на солнечных боках плодов есть ярко выраженный румянец. Мякоть светлая, сочная, с кисловато-сладким вкусом. Подкожные пятнышки слабо заметны. Плодоножки средней величины, утолщенные, несколько изогнутые. По химическому составу плоды содержат 13,7% сухих включений, 8,3% сахаров, 0,4% титруемых кислотных соединений, 6,6 мг/100г аскорбиновой кислоты и 39,4 мг/100 г катехинов. Осыпаемость при созревании присутствует.