Груша «БЕРЕ КЛЕРЖО»

Дерево среднерослое, высотой не более 3–4 метров. У груши Аббат Феттель крона широкопирамидальная, густо покрытая крупной светло-зелёной листвой. Плоды имеют тонкую кожицу с легкой шероховатостью, которая окрашена в зеленовато-жёлтый цвет, может быть с румянцем с солнечной стороны. Груши продолговато-грушевидные, масса которых достигает 200 граммов и более. Мякоть у них тающая, сочная, с чистым белым или слегка кремовым оттенком. Вкус у груш этого сорта сладкий, с пряными нотками. Аромат — изысканный. Плоды созревают осенью, в начале сентября. Первые груши появляются уже на третий год с момента посадки. Максимальной урожайности сорт достигает через восемь лет.

Дерево груши сорта "Белорусская поздняя" невысокое, его максимальная высота составляет 5 метров. Крона дерева в диаметре достигает 4 метров, она шарообразная и отличается хорошей густотой. Побеги не слишком толстые, имеют шероховатую поверхность коричневого цвета. Верхушки побегов тянутся вверх, в то время как основание ветвей расположено практически под прямым углом к стволу дерева. Мелкие "чечевички" покрывают кору груши. Почки имеют конусообразную форму и небольшой размер. Листья светло-зеленого цвета, гладкие на ощупь, с мелкими зубчиками по краям и продолговатой формы. Цветки груши в основном белого цвета, их форма напоминает эллипс. Этот сорт обильно цветет. Плоды "Белорусской поздней" имеют обычную форму для груши. Их поверхность шероховатая и имеет матовый оливковый цвет. При попадании солнечного света на плод, на его кожице появляются пятна слегка красного или розового цвета. Когда груша дозревает после сбора, она становится золотистого (иногда даже рыжего) цвета, а при полном созревании - почти пунцового. Вес плода колеблется от 95 до 150 граммов. Вкус этого сорта груши высоко ценится. Внутри фрукт кремового цвета, мякоть мелкозернистая, сочная и сладкая, мягкая и растворяется во рту. Аромат ярко выражен. Дегустаторы оценивают вкусовые качества этого сорта на 4 балла из 5 возможных. Менее спелая груша имеет освежающую кислинку.

Груша представляет собой слаборослое дерево, характеризующееся округло-пирамидальной формой кроны и компактностью. У кроны средняя загущенность темно-зелеными листьями с глянцевой поверхностью, умеренная ветвистость (ветви растут под острым углом) и трещиноватая кора. Цветение у дерева сравнительно позднее, однако цветы имеют стойкость к пониженным температурам. В период цветения деревья густо покрываются крупными белоснежными цветами, приятно благоухающими. Характеристика плодов Груша принадлежит к классу фруктов с величиной выше средней. При правильной агротехнике и в благоприятных климатических условиях плоды набирают массу до 180 граммов, иногда чуть больше. Форма у плода правильная – грушевидная или продолговато-грушевидная с заметной бугристостью поверхности. Зрелые груши очень привлекательны – ярко-желтая основа с выраженным румянцем темно-красного цвета. Кожура у плода тонкая, блестящая, с выраженными желтовато-розовыми подкожными точками. Предназначение у плодов универсальное – их едят свежими, применяют в кулинарии, перерабатывают на варенье, мармелад, пюре, соки. Транспортабельность у сорта средняя, но сроки хранения длительные (до конца осени), главное, соблюдать правильные условия. В замороженном виде груши хранятся 12-18 месяцев. Вкусовые качества Груши привлекательны не только внешне, у них изумительный вкус. Желтовато-белая мякоть наделена нежной, мясистой, мелкозернистой и тающей структурой, дополненной сочностью. Вкус у плодов сбалансированный – яркая сладость с мускатным привкусом. Иногда под воздействием климатических условий фрукт приобретает приятную кислинку. В составе мякоти присутствует до 9% сахаров.

Груша Бере Октября – это сорт, созданный И. В. Мичуриным в 1947 году путем скрещивания дикой уссурийской груши и сорта Бере Слуцкая. Этот сорт получил широкое распространение благодаря своим высоким урожаям и отличным вкусовым качествам. Дерево этого сорта имеет широкопирамидальную крону средней густоты. Побеги груши нетолстые, слегка изогнутые и имеют коричневый цвет. Листья средние, округло-яйцевидные, блестящие и темно-зеленые. Они имеют короткозаостренную форму. Плоды груши Бере Октября можно начинать собирать уже в первой декаде сентября. Потребительская зрелость наступает в конце этого месяца. Продолжительность хранения плодов составляет 2-3 недели после сбора. Груша Бере Октября начинает приносить плоды на 6-й год после посадки. Уровень урожайности этого сорта очень высокий, что делает его особенно привлекательным для коммерческого использования. Плоды груши Бере Октября имеют массу от 130 до 180 граммов и обладают удлиненно-грушевидной формой. В период съемной зрелости они имеют зеленую окраску, а в период потребительской зрелости становятся желтыми со слабым размытым буроватым румянцем. Мякоть плода этого сорта очень сочная и крупнозернистая, её цвет белый. При разделении на части можно наблюдать хорошо заметные темные подкожные точки. Груша Бере Октября отличается прекрасными вкусовыми качествами. Её мякоть сочная и сладкая, с легкой кислинкой. Приятный аромат этого сорта делает его особенно привлекательным для потребителей.