Груша «ДАЛЬНЕВОСТОЧНИЦА»

Сорт "Анжу" представлен двумя отдельными видами: зеленым и красным. У зеленого вида кожица плодов бледно-зеленая и не меняется на протяжении всего созревания. У красного вида кожица обладает желто-красной окраской. Дерево этого сорта имеет высоту около 3,5-4 метров и часто используется как декоративное растение в саду благодаря обильному и красивому цветению. Цветки на дереве небольшие и ароматные, лепестки кремового цвета. Плоды "Анжу" довольно крупные, их форма яйцевидная. Мякоть плодов сочная, а кожица очень тонкая. Вкус этого сорта приятный, сладкий. Созревшие плоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления варенья и запеканок. Однако стоит помнить, что при термической обработке кожица плодов может сильно потемнеть и стать более жесткой, поэтому при приготовлении блюд с этим сортом лучше удалить кожицу. Сорт "Анжу" относится к поздним видам и потребительская зрелость наступает только в середине сентября – конце октября. Плоды можно хранить не более 3-5 дней.

Дерево груши сорта "Белорусская поздняя" невысокое, его максимальная высота составляет 5 метров. Крона дерева в диаметре достигает 4 метров, она шарообразная и отличается хорошей густотой. Побеги не слишком толстые, имеют шероховатую поверхность коричневого цвета. Верхушки побегов тянутся вверх, в то время как основание ветвей расположено практически под прямым углом к стволу дерева. Мелкие "чечевички" покрывают кору груши. Почки имеют конусообразную форму и небольшой размер. Листья светло-зеленого цвета, гладкие на ощупь, с мелкими зубчиками по краям и продолговатой формы. Цветки груши в основном белого цвета, их форма напоминает эллипс. Этот сорт обильно цветет. Плоды "Белорусской поздней" имеют обычную форму для груши. Их поверхность шероховатая и имеет матовый оливковый цвет. При попадании солнечного света на плод, на его кожице появляются пятна слегка красного или розового цвета. Когда груша дозревает после сбора, она становится золотистого (иногда даже рыжего) цвета, а при полном созревании - почти пунцового. Вес плода колеблется от 95 до 150 граммов. Вкус этого сорта груши высоко ценится. Внутри фрукт кремового цвета, мякоть мелкозернистая, сочная и сладкая, мягкая и растворяется во рту. Аромат ярко выражен. Дегустаторы оценивают вкусовые качества этого сорта на 4 балла из 5 возможных. Менее спелая груша имеет освежающую кислинку.

Максимальная высота деревьев достигает 2,5 метра. Тип роста – средне- или слаборослые. Крона формируется из толстых и мощных веток, растущих вверх. Форма – пирамидальная, немного округлая. Густота – средняя. Побеги могут быть как дугообразными, так и прямыми, покрытыми небольшим количество чечевичек. Листва с коротким кончиком формой напоминает яйцо. Она крупная и гладкая, с легким глянцем. Заметны светлые боковые жилки. Облиственность – сильная. Средние по размеру цветки собраны в соцветия по 6-7 штук. Цвет лепестков – белый, с нежным кремовым оттенком. Характеристика плодов Средний вес груш насчитывает от 150 до 200 граммов. Нередко можно встретить более крупные экземпляры. Форма – классическая грушевидная, немного удлиненная. Размеры отмечены как крупные или выше среднего. Основной цвет спелых фруктов – желто-золотистый. А также на поверхности заметен розово-алый покровный окрас. На некоторых плодах есть оржавленность, выраженная в виде небольших пятен. Мякоть тает при поедании в свежем виде. Она маслянистая, ароматная и очень сочная. Цвет – белый с желтым отливом. Кожура глянцевая и тонкая, поэтому не причиняет дискомфорта при поедании в свежем виде. Внутри формируется большое количество маленьких подкожных точек серого цвета. Растут груши на толстых и немного изогнутых плодоножках средней длины. Плоды, собранные немного недозрелыми, могут храниться в холодильнике до 45 дней или до 15 дней в комнатных условиях. Цвет семян – коричневый, форма – овальная. Размеры небольшие. Вкусовые качества Основной вкус груш – сладкий. Его дополняет легкая кислинка. Отличительная черта – мускатное послевкусие и аромат. Гастрономические качества урожая – на высоте. Дегустаторы присвоили сорту 4,8 балла из 5 возможных. Созревание и плодоношение Зрелые груши начинают собирать со второй декады августа. Сроки созревания выпадают на лето. Скороплодность зависит от строения дерева: привитые на груше – плодоносят на 5 или 6 год, на айве – на 3 или 4 год. Плодоносят деревья каждый сезон, не делая перерыва.

Груша Дагестанская летняя – это один из самых популярных и востребованных сортов груш, который был выведен на Дагестанской селекционной опытной станции плодовых культур. Авторами этого сорта являются Т. Б. Алибеков и Е. П. Матасова. Создание культуры произошло в результате скрещивания двух других известных грушевых сортов – Вильямс и Гимринская. Годом допущения к использованию стал 1993. Одним из основных назначений данного сорта является его использование в свежем виде. Груша обладает высокой урожайностью, которая составляет от 15 до 20 тонн на гектар или около 170 центнеров на гектар. Характеристика плодов Плоды данного сорта имеют массу от 180 до 200 граммов, при этом максимальная масса может достигать до 360 граммов. Форма плода удлиненно-грушевидная и очень симметричная. Размер плода выше средней величины, крупный. Основная окраска плода зеленовато-желтая, она дополняется интенсивным ярко-красным румянцем, занимающим более половины поверхности плода. Кожица груши этого сорта шероховатая. Мякоть плодов очень нежная, маслянистая и сочная. Она имеет светло-кремовый цвет и отличается прекрасными вкусовыми качествами – сладковато-кислым вкусом. Аромат этой груши также является ее достоинством – он очень сильный и приятный.