Груша «ДОЛОРЕС»

"Бере Диль" - это популярный и востребованный сорт груш на территории Кубани. Он появился из случайного сеянца и отличается высокой урожайностью. Главное назначение этой груши - употребление в свежем виде. Сбор плодов происходит во второй половине сентября. После сбора урожая груши "Бере Диль" могут храниться до двух месяцев. Деревья начинают приносить урожай на 6-7 год после посадки, если они привиты на груше, или на 4-5 год, если привиты на айве. Плодоношение происходит ежегодно. Для опыления деревьев этого сорта рекомендуется использовать такие сорта, как "Любимица Клаппа", "Сен-Жермен" и "Бере Арданпон". Плоды "Бере Диль" отличаются округло-грушевидной или широкогрушевидной формой. Их масса составляет около 270 граммов, но иногда может достигать 500 граммов. При съеме плоды имеют зеленую окраску, а при полном созревании становятся светло-желтыми, иногда даже с легким полосатым румянцем на солнечной стороне. Однако следует отметить, что осыпаемость плодов на деревьях является проблемой данного сорта. Мякоть груши "Бере Диль" имеет белый цвет и является полутающей и сочной. Вкус плодов сладкий, с небольшой горчинкой, что придает им особый шарм. Аромат этого сорта можно охарактеризовать как средний.

Молодые деревья Бере Люка быстро развиваются как триплоиды (три набора хромосом), достигают 5-5,5 м в высоту, выпускают светло-коричневые побеги с волнистой листвой и создают пирамидальную крону среднего размера. Плоды этого сорта огромные, весом от 200 до 400 граммов, имеют овально-коническую форму. В момент съемной спелости они желто-зеленые с серыми точками и оранжевым румянцем. Когда плоды достигают потребительских кондиций, они становятся желтыми и приобретают сильно выраженный румянец. Мякоть у плодов сочная, ароматная, немного зернистая. Вкус у нее умеренно сладкий с легкой кислинкой. Сорт Бере Люка начинает плодоносить рано, через 3-6 лет после посадки, в зависимости от корневища. Сезон плодоношения этого сорта начинается в середине сентябр

Максимальная высота деревьев достигает 2,5 метра. Тип роста – средне- или слаборослые. Крона формируется из толстых и мощных веток, растущих вверх. Форма – пирамидальная, немного округлая. Густота – средняя. Побеги могут быть как дугообразными, так и прямыми, покрытыми небольшим количество чечевичек. Листва с коротким кончиком формой напоминает яйцо. Она крупная и гладкая, с легким глянцем. Заметны светлые боковые жилки. Облиственность – сильная. Средние по размеру цветки собраны в соцветия по 6-7 штук. Цвет лепестков – белый, с нежным кремовым оттенком. Характеристика плодов Средний вес груш насчитывает от 150 до 200 граммов. Нередко можно встретить более крупные экземпляры. Форма – классическая грушевидная, немного удлиненная. Размеры отмечены как крупные или выше среднего. Основной цвет спелых фруктов – желто-золотистый. А также на поверхности заметен розово-алый покровный окрас. На некоторых плодах есть оржавленность, выраженная в виде небольших пятен. Мякоть тает при поедании в свежем виде. Она маслянистая, ароматная и очень сочная. Цвет – белый с желтым отливом. Кожура глянцевая и тонкая, поэтому не причиняет дискомфорта при поедании в свежем виде. Внутри формируется большое количество маленьких подкожных точек серого цвета. Растут груши на толстых и немного изогнутых плодоножках средней длины. Плоды, собранные немного недозрелыми, могут храниться в холодильнике до 45 дней или до 15 дней в комнатных условиях. Цвет семян – коричневый, форма – овальная. Размеры небольшие. Вкусовые качества Основной вкус груш – сладкий. Его дополняет легкая кислинка. Отличительная черта – мускатное послевкусие и аромат. Гастрономические качества урожая – на высоте. Дегустаторы присвоили сорту 4,8 балла из 5 возможных. Созревание и плодоношение Зрелые груши начинают собирать со второй декады августа. Сроки созревания выпадают на лето. Скороплодность зависит от строения дерева: привитые на груше – плодоносят на 5 или 6 год, на айве – на 3 или 4 год. Плодоносят деревья каждый сезон, не делая перерыва.

Груша Зурбаган – это новый сорт груши, разработанный И. А. Пучкиным, И. П. Калининой и В. П. Митковской в Федеральном Алтайском научном центре агробиотехнологий. Сорт появился при скрещивании двух других сортов – Зоя и Лазурная, был допущен к использованию в 2022 году. Культура является высокоурожайным сортом, ее средняя урожайность составляет 67,8 ц/га. Крона деревьев редкой густоты и имеет округлую форму. Ветви отходят под острым углом, слегка кривые и расположены редко. Концы ветвей направлены вверх. Побеги груши средней толщины, слегка дугообразные и имеют коричневый цвет. Они лишены чечевичек или содержат их в небольшом количестве. Листья сорта яйцевидной формы со слегка винтообразно скрученной верхушкой и темно-зеленой окраской. Характеристика плодов Плоды груши Зурбаган имеют массу около 78,9 г и короткогрушевидную форму. Они имеют зеленовато-желтую основную окраску, покровная окраска имеет буровато-красный румянец по меньшей части плода. Мякоть плодов средней плотности, колющаяся, очень сочная благодаря присутствию каменистых клеток. Цвет мякоти белый. Вкус груши этого сорта освежающий, аромат слабый. Кожица плода средняя, гладкая и блестящая. Подкожные точки многочисленные, мелкие, зеленые или серые. Химический состав плодов следующий: содержание кислот составляет 0,8-0,9%, сахаров – 8,5-8,7%, а витамина С – 2,5-3,5%. Дегустационная оценка сорта составляет 4,4 балла. Плоды груши могут храниться в охлаждаемом плодохранилище до 15-20 дней. Созревают к концу августа.