Груша «ВОЛЖСКАЯ ОСЕННЯЯ»

"Астраханская ранняя" - это столовый сорт груши, полученный народной селекцией. Он отличается высокой урожайностью и товарностью. Дерево этого сорта может достигать высоты 10-15 метров и имеет высокопирамидальную густую крону. Ветви слабоизогнутые, толстые, бурого цвета, с растрескивающейся корой. Побеги оливково-желтого цвета, длинные и изогнутые. Плоды "Астраханской ранней" имеют массу от 200 до 400 граммов и могут быть грушевидной или широкогрушевидной формы. Они могут быть средних размеров или очень крупными, окраска плода желтовато-зеленая со случайно встречаемой покровной окраской кирпичного оттенка. Мякоть плода плотная и крупнозернистая, со средней сочностью. Цвет мякоти может быть кремовым или светло-желтым. Вкус груши "Астраханской ранней" слабо вяжущий и немного терпковатый. Аромат средний. Химический состав плодов груши данного сорта следующий: содержание сухих веществ составляет 18,9%, количество сахаров – 10,5%, титруемых кислот – 0,23%, аскорбиновой кислоты – 7,5 мг/100 г. Отношение сахара к кислоте равно 50,1. В плодах также содержатся Р-активные вещества (катехины) – 30 мг/100 г и флавонолы -12 мг/100 г.

Молодые деревья Бере Люка быстро развиваются как триплоиды (три набора хромосом), достигают 5-5,5 м в высоту, выпускают светло-коричневые побеги с волнистой листвой и создают пирамидальную крону среднего размера. Плоды этого сорта огромные, весом от 200 до 400 граммов, имеют овально-коническую форму. В момент съемной спелости они желто-зеленые с серыми точками и оранжевым румянцем. Когда плоды достигают потребительских кондиций, они становятся желтыми и приобретают сильно выраженный румянец. Мякоть у плодов сочная, ароматная, немного зернистая. Вкус у нее умеренно сладкий с легкой кислинкой. Сорт Бере Люка начинает плодоносить рано, через 3-6 лет после посадки, в зависимости от корневища. Сезон плодоношения этого сорта начинается в середине сентябр

Грушевое дерево отличается быстрым ростом, однако выше 3,5 метров оно не вырастает. Это позволяет говорить о среднерослости культуры. Крона по форме напоминает пирамиду с широким основанием. Побеги не слишком длинные, компактные, похожие на дугу. На них четко просматриваются грани. Побеги имеют оттенок, близкий к оливково-зеленому. Листва среднеудлиненная, довольно крупная. Гладкая поверхность пластин имеет темно-зеленый окрас. Соцветия Гвидона отличаются большим количеством цветочков. Последние невелики, окрашены в классический белый тон. Характеристика плодов Груши, которые уже готовы к сбору, имеют стандартную массу в 120 граммов, но иногда параметры могут колебаться. Встречаются экземпляры как по 100, так и по 140 граммов. Плоды грушевидные, форма у них правильная, классическая. Кожица окрашена в желтый цвет. Под ней скрывается полумаслянистая мякоть, отличающаяся нежностью и сочностью. Ее окрас будет желтоватым. На поверхности плодов прекрасно просматриваются подкожные точки. Их много, и все они серой расцветки. Каждый плод обладает плодоножкой довольно большой толщины. Вкусовые качества Как и большинство сортов груш, Гвидон имеет нежную зернистую мякоть. Она сладкая, с приятной кислинкой. Мякоть издает тонкий аромат. Вкусу эксперты поставили оценку в 4,2 балла.

Груша Зурбаган – это новый сорт груши, разработанный И. А. Пучкиным, И. П. Калининой и В. П. Митковской в Федеральном Алтайском научном центре агробиотехнологий. Сорт появился при скрещивании двух других сортов – Зоя и Лазурная, был допущен к использованию в 2022 году. Культура является высокоурожайным сортом, ее средняя урожайность составляет 67,8 ц/га. Крона деревьев редкой густоты и имеет округлую форму. Ветви отходят под острым углом, слегка кривые и расположены редко. Концы ветвей направлены вверх. Побеги груши средней толщины, слегка дугообразные и имеют коричневый цвет. Они лишены чечевичек или содержат их в небольшом количестве. Листья сорта яйцевидной формы со слегка винтообразно скрученной верхушкой и темно-зеленой окраской. Характеристика плодов Плоды груши Зурбаган имеют массу около 78,9 г и короткогрушевидную форму. Они имеют зеленовато-желтую основную окраску, покровная окраска имеет буровато-красный румянец по меньшей части плода. Мякоть плодов средней плотности, колющаяся, очень сочная благодаря присутствию каменистых клеток. Цвет мякоти белый. Вкус груши этого сорта освежающий, аромат слабый. Кожица плода средняя, гладкая и блестящая. Подкожные точки многочисленные, мелкие, зеленые или серые. Химический состав плодов следующий: содержание кислот составляет 0,8-0,9%, сахаров – 8,5-8,7%, а витамина С – 2,5-3,5%. Дегустационная оценка сорта составляет 4,4 балла. Плоды груши могут храниться в охлаждаемом плодохранилище до 15-20 дней. Созревают к концу августа.