Груша «ЖИФФАР»

Сорт "Башкирская летняя" был создан в результате скрещивания разновидностей груш "Поля" и "Бергамот летний". Авторами культуры являются специалисты из Башкирского НИИ земледелия и селекции полевых культур Г. А. Мансуров и Р. И. Болотина. Дерево этого сорта относится к среднерослым и имеет округло-пирамидальную компактную крону. Ветви отходят под углом, близким к прямому, срастание прочное. Побеги коричневые, прямые, длинные и толстые, без опушения. Листья направлены в сторону, они средние, продолговатые, короткозаостренные, мелкопильчатые, зеленого цвета. Плоды "Башкирской летней" имеют массу от 70 до 120 граммов и могут быть как грушевидной, так и кубаревидной формы. Окраска плода зеленовато-желтая со слабым румянцем на поверхности. Мякоть этой груши обладает хорошим кисло-сладким вкусом и ароматом, что делает её очень привлекательной для потребителя. Химический состав плодов также является достоинством сорта: содержание сухих веществ составляет 16,4%, а содержание аскорбиновой кислоты – 5,3 мг/100 г. Сбор груши начинается в конце августа – начале сентября.

Груша Бере Московская – это уникальный сорт, который был разработан и выведен в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева авторами С. Т. Чижовым, С. П. Потаповым, Н. В. Агафоновым, А. В. Исачкиным, А. Г. Матушкиным, В. И. Сусовым и И. И. Ханжияном путем скрещивания сорта Ольга со смесью пыльцы таких известных сортов, как Лесная красавица, Любимица Клаппа и Кашкарнок. Плоды этого сорта отличаются своей неприхотливостью в выращивании и обладают рядом характеристик. Этот сорт отличается высокой урожайностью, что делает его очень популярным среди садоводов и фермеров. Груши можно использовать для употребления в свежем виде или приготовления различных блюд. Плоды имеют хорошую товарность благодаря своему внешнему виду и качественной мякоти. Груша Бере Московская обладает приятным вкусом. Её мякоть нежная, очень сочная и полумаслянистая. Цвет мякоти белый. Этот сорт груши получил дегустационную оценку 3,9 балла по пятибалльной шкале.

Максимальная высота деревьев достигает 2,5 метра. Тип роста – средне- или слаборослые. Крона формируется из толстых и мощных веток, растущих вверх. Форма – пирамидальная, немного округлая. Густота – средняя. Побеги могут быть как дугообразными, так и прямыми, покрытыми небольшим количество чечевичек. Листва с коротким кончиком формой напоминает яйцо. Она крупная и гладкая, с легким глянцем. Заметны светлые боковые жилки. Облиственность – сильная. Средние по размеру цветки собраны в соцветия по 6-7 штук. Цвет лепестков – белый, с нежным кремовым оттенком. Характеристика плодов Средний вес груш насчитывает от 150 до 200 граммов. Нередко можно встретить более крупные экземпляры. Форма – классическая грушевидная, немного удлиненная. Размеры отмечены как крупные или выше среднего. Основной цвет спелых фруктов – желто-золотистый. А также на поверхности заметен розово-алый покровный окрас. На некоторых плодах есть оржавленность, выраженная в виде небольших пятен. Мякоть тает при поедании в свежем виде. Она маслянистая, ароматная и очень сочная. Цвет – белый с желтым отливом. Кожура глянцевая и тонкая, поэтому не причиняет дискомфорта при поедании в свежем виде. Внутри формируется большое количество маленьких подкожных точек серого цвета. Растут груши на толстых и немного изогнутых плодоножках средней длины. Плоды, собранные немного недозрелыми, могут храниться в холодильнике до 45 дней или до 15 дней в комнатных условиях. Цвет семян – коричневый, форма – овальная. Размеры небольшие. Вкусовые качества Основной вкус груш – сладкий. Его дополняет легкая кислинка. Отличительная черта – мускатное послевкусие и аромат. Гастрономические качества урожая – на высоте. Дегустаторы присвоили сорту 4,8 балла из 5 возможных. Созревание и плодоношение Зрелые груши начинают собирать со второй декады августа. Сроки созревания выпадают на лето. Скороплодность зависит от строения дерева: привитые на груше – плодоносят на 5 или 6 год, на айве – на 3 или 4 год. Плодоносят деревья каждый сезон, не делая перерыва.

Этот сорт груши представляет польскую селекцию. Культура была допущена к использованию на территории РФ в 2010 году. Сорт имеет универсальное назначение и отличается высокой урожайностью. Груши этого сорта хорошо переносят транспортировку и обладают ярко выраженным ароматом. Груша Долорес является самоплодным сортом, для получения урожая не требуется наличия других растений-опылителей. Продолжительность хранения плодов составляет около месяца при правильном хранении. Груша Долорес отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Характеристика плодов Плоды этого сорта достигают массы 300-400 граммов и имеют традиционную грушевидную форму, немного удлиненную. Окраска плода желто-зеленая с красно-желтым румянцем и крапинками на поверхности. Мякоть сочная, маслянистая, желтовато-бежевого или желто-коричневого оттенка. Вкус сладкий, аромат ярко выраженный, со свежими фруктовыми нотками. Вкусовые качества Дегустационная оценка данного сорта составляет 4.9 балла из 5 возможных. Груша Долорес обладает сладковатым вкусом и приятным ароматом, который напоминает яблоки и дыни. Этот сорт груш отлично подходит для употребления в свежем виде. Созревание и плодоношение Период плодоношения начинается через 3-5 лет после посадки и характеризуется стабильностью и регулярностью. Сбор урожая происходит в конце сентября.