Крыжовник «СЕВЕРНЫЙ КАПИТАН»

Северный капитан имеет официальный синоним — Ribes uva-crispa Severniy Capitan, который является технической культурой. Среднераскидистые кусты этого растения достигают высоты 1.5 метров и имеют густую, сильно ветвящуюся крону. Ветви растут наклонно, а у этого кустарника довольно внушительные шипы. Не успевшие одревесневеть побеги средней толщины имеют незначительную изогнутость и интенсивно ветвятся. Они приобретают серую окраску после одревеснения, изначально будучи зелеными.

Крупные листья Северного капитана трёхлопастные и тёмно-зелёные, без опушения ни сверху, ни снизу. Шипы короткие — не более 7 миллиметров в длину, одинарные и редко расположенные. У этого сорта большие овальные цветки, особенностью которых является отличное восстановление пострадавших побегов.

Ягоды Северного капитана характеризуются следующим образом: плоды среднего размера, весом в среднем около 0.8 грамм, тёмно-красные, почти чёрные, с восковым налётом. Кожица тонкая, но прочная, мякоть сочная, вкус кисло-сладкий, аромат приятный. Ягоды хорошо держатся на кусте и после созревания не осыпаются.