ЛАВАНДИН

Куст лавандина заметно отличается от лаванды. Цветы у него расположены более компактно, они крупнее и плотнее, чем у обычной лаванды. Во время моего прошлогоднего посещения Лавандовых полей в Учкуевке я наблюдала оба вида растений. Лавандин обладает более интенсивным окрасом, близким к “лавандовому” оттенку, в то время как лаванда – более светлая и голубая.

Стебли лавандина характеризуются большей высотой и жесткостью, а также прямостоячей формой. Его куст довольно компактный и имеет форму сферы. Запах лавандина также сильно отличается – он кажется более интенсивным и насыщенным, чем у лаванды. В целом, лаванда кажется мне более нежной и деликатной по сравнению с лавандином.

В Провансе лавандин занимает около 12 000 гектаров земли. Выращивание лавандина является более выгодным занятием, поскольку его масло похоже на масло лавандовое, однако его проще производить и собирать урожай. Лавандин удобнее собирать с помощью комбайна, а выход масла из свежего сырья может достигать 1.8%.