Миндаль «МЕЧТА»

Аян – это сорт миндаля среднего роста со среднегустой широкоовальной кроной. Цветёт он позже других сортов, что даёт возможность получать урожай орехов даже в северной части Молдовы. Плоды удлинённые, очень крупные, со светло-коричневой заострённой вершиной и весом 3-6 гр. Срок потребления – средний, вкус – сладкий, а скорлупа – мягкая. Ядро составляет 47% от веса ореха, а содержание жира – 57%.

Ядра этого сорта миндаля светло-коричневого цвета, шероховатые. Иногда они могут быть сморщенными или гладкими. На вкус они сладкие. Этот сорт миндаля отличается очень тонкой скорлупой, что и послужило причиной его названия - Бумажный. Самое большое преимущество этого сорта - это то, что в нем соотношение ядра к скорлупе намного больше, чем у других сортов миндаля. Впервые начинает плодоносить на 4-5 году жизни. Бумажный миндаль является одним из самых сладких и вкусных сортов орехов. Ему необходимо перекрестное опыление с другими сортами для успешного плодоношения.

Нонпарель – это самый распространенный в мире сорт промышленного сладкого миндаля. Он известен своей высокой урожайностью и ранними сроками созревания. Плоды этого сорта имеют легко отделяющуюся от ядра мягкую скорлупу темно-коричневого оттенка. Ядрышки довольно крупные, весом от 1,2 до 1,4 грамм, покрыты светлой кожицей и имеют продолговатую форму с острой верхушкой и гладкой поверхностью.

Миндаль степной, также известный как миндаль низкий или карликовый, а также бобовник, представляет собой кустарник из семейства Розовые, рода Слива. Все части этого растения являются ядовитыми. Максимальная высота листопадного растения составляет 1,5 метра. Мощная корневая система позволяет растению удерживаться даже на каменистых поверхностях. Пышная крона образуется из тонких длинных ветвей. Листья имеют линейно-ланцетную или эллиптическую форму и окрашены в темно-зеленый цвет. Крупные бутоны обладают ярко-розовым окрасом и имеют горьковатый аромат. Цветение степного миндаля начинается намного раньше, чем раскрываются листья - примерно в апреле. Формула цветка показывает, что на каждый пестик приходится множество тычинок. Цветок имеет длину около 3-4 миллиметров и напоминает цилиндр, имеет туповатые зубцы. Цветки могут быть размером до 4 сантиметров и растут либо поодиночке, либо в группах по 2-3 в пазухах листьев. Плоды степного миндаля - это войлочно-пушистые костянки длиной около 1-2 сантиметров, содержащие сжатые с боков косточки. Степной миндаль выращивают в декоративных целях. Его семена используются в кулинарии и медицине, но его плоды, в отличие от обычного миндаля, нельзя есть. Эта культура устойчива к отсутствию полива, морозам и неприхотлива в условиях обитания, но требует много света. В тенистых местах она погибает.