Персик «БИГ ХАНИ» среднеспелый

Персиковое дерево "Вардени" - это среднерослое дерево, которое в благоприятных условиях может достигать высоты 150-200 см. У него аккуратная раскидистая крона округлой формы, состоящая из густой удлиненно-заостренной листвы ярко-изумрудного цвета. Дерево имеет развитую корневую систему, прямой и крепкий ствол с корой светло-коричневого цвета и гибкими зелеными побегами.

Цветение персика начинается в середине весны, в апреле. В это время крона дерева густо покрывается некрупными цветами, которые распространяют нежный аромат.

Характеристика плодов:

• "Вардени" относится к крупноплодным сортам персика. На здоровом дереве формируются плоды массой 200-250 граммов.
• Плоды имеют правильную округлую форму с выраженным брюшным швом.
• Фрукт полностью покрыт гладкой желтой кожицей, на которой выделяется красный румянец, занимающий около 60-80% поверхности.
• Кожица плода достаточно плотная, с легким блеском и опушкой.

Вкусовые качества:

• Мякоть персика желтая, плотная, мясистая и очень сочная. В ней нет волокнистости.
• Вкус у фрукта десертный, с выраженными сладко-медовыми нотками. Аромат классический, фруктовый.
• Косточка внутри плода небольшая и легко отделяется от мякоти.
• Кожица у персика не жесткая и практически не ощутимая при поедании.

Созревание и плодоношение:

• Сорт "Вардени" имеет средние сроки созревания. Первый урожай можно ожидать на 3-4 год после посадки.
• Спелые плоды появляются постепенно, поэтому период созревания может немного растянуться. Массово персики начинают созревать с середины августа.

Урожайность:

• Взрослые деревья "Вардени" имеют высокую урожайность. Они густо усыпаны близко расположенными друг к другу плодами.

Персиковое дерево "Глория" - это среднерослое дерево, которое в пятилетнем возрасте может достигать высоты более 3-х метров. У него округлая форма кроны с раскидистыми ветвями. Листья удлиненные, изумрудно-зеленые, с острыми кончиками. Корневая система развита, ствол крепкий, диаметром около 40 см.

Цветение персика начинается во второй половине апреля. В это время крона дерева густо покрывается мелкими цветочками с приятным ароматом.

Характеристика плодов:

• "Глория" относится к крупноплодным сортам персика. На здоровом дереве формируются плоды массой 150-179 граммов, а иногда даже 250 граммов.
• Плоды имеют правильную округлую форму и красивый окрас - красно-розовый с легким желтым румянцем, который покрывает 60% поверхности фрукта.
• Кожица плода средней плотности, с едва заметным опушением.

Вкусовые качества:

• Мякоть персика желтоватая, плотная, мясистая, нежная, практически без волокон, сочная. Вкус плодов гармоничный - сладкий, с пикантной кислинкой и легким фруктовым ароматом.
• Косточка внутри плода небольшая и легко отделяется от мякоти.

Созревание и плодоношение:

• Сорт "Глория" имеет средние сроки созревания. Первый урожай можно ожидать на 3-4 год после посадки.
• Спелые плоды появляются постепенно, поэтому период созревания может немного растянуться. Массово персики начинают созревать с середины августа.

Урожайность:

• Взрослые деревья "Глория" имеют высокую урожайность. Они густо усыпаны близко расположенными друг к другу плодами.

Дерево среднерослое, его высота зависит от разновидности, на которую оно привито. На среднерослом подвое дерево не превышает 3,5-4 метров, а на сильнорослом может достигать 4,5-5 метров. Ствол прямой, растет вертикально. Кора желто-коричневая. Крона густая. Листья вытянутые, длинные, заостренные со слабозубчатым краем. Они темно-зеленые, гладкие, блестящие.

Цветы у персика розовые и белые. Они формируются на одногодичных побегах и начинают цвести в мае. Продолжительность цветения составляет от 6 до 12 дней. Максимальная продуктивность достигается в возрасте 8-12 лет, после чего урожайность начинает снижаться.

Плоды очень крупные, их вес варьируется от 150 до 250 граммов, а некоторые экземпляры могут достигать 300 граммов. По форме они округло-овальные. Когда персики созревают, они становятся оранжевыми с темно-красным румянцем. Мякоть плода оранжево-желтая, плотная, мясистая. Возле косточки она розовая. Плоды обладают ярким фруктовым ароматом. Косточка отделяемая, сухая. Кожица слабо опушена. Персики хорошо перевозятся (до 200 км), хранятся около недели и имеют отличный товарный вид.

Вкус персиков сладкий с кислинкой и едва уловимой горчинкой. Он гармоничный. Дегустационная оценка составляет 4,8 балла.

Сорт среднепоздний по срокам созревания. Персики снимают в последних числах августа. На солнце они загорают и покрываются ярким румянцем, в тени остаются желтыми. Сорт не склонен к осыпанию.

Это дерево растет довольно быстро, в среднем достигая высоты 3-4 метров. Крона не очень густая и имеет приподнятый вид. Листья длинные, с заостренным кончиком и слегка морщинистые. Они могут быть светло-зелеными или темно-зелеными. Соцветия одиночные и имеют нежно-розовый цвет.

Плоды этого дерева крупные, средний вес одного персика составляет 150-160 грамм, но некоторые экземпляры могут достигать 250 грамм. Форма плодов округлая и одномерная. Кожица тонкая и слегка бархатистая. Зрелые плоды имеют желтый цвет с карминовым румянцем, который занимает до четверти поверхности фрукта.

Вкус персиков насыщенный, кисло-сладкий, с легкой кислинкой, которая придает особую пикантность послевкусию. Мякоть очень сочная, волокнистая, а косточка мелкоячеистая и хорошо отделяется от мякоти.

Сорт "Краснодарская осень" отличается плотной мякотью, что делает его особенно привлекательным для выращивания в промышленных масштабах. Персики хорошо переносят транспортировку, не теряя своего товарного вида.

Этот сорт ценится за сбалансированный состав витаминов и микроэлементов. Он богат витамином С, полезными фруктовыми кислотами и сахарами. По дегустационной шкале его оценивают в 4,5 балла.

Персики обычно употребляют в свежем виде, но из них также получаются душистые варенья, ароматные компоты и изумительные по вкусу повидла.