Персик «РЕД ХЕЙВЕН» ранний
605,00 ₽ Первоначальная цена составляла 605,00 ₽.350,00 ₽Текущая цена: 350,00 ₽.
Персик «Редхейвен» — это популярный сорт американской селекции, над которым работали ученые Мичиганского государственного университета под руководством доктора Стэнли Джонстона. Родительскими формами для этого персика являются сорта «Халехейвен» и «Калхейвен». Сорт был заявлен в 1940 году и стал самой востребованной разновидностью персика на территории США. В России персик «Редхейвен» был разрешен к использованию в 1992 году после внесения в Госреестр. Рекомендуется выращивать этот сорт в Северо-Кавказском регионе.
Описание сорта: Персиковое дерево «Редхейвен» представляет собой среднерослое растение с шарообразной или плоскоокруглой формой кроны. Ветви коричнево-бордового цвета, утолщенные и сильно раскидистые. Листья крупные, изумрудно-зеленые. Здоровое дерево может достигать в высоту до 5 метров, а диаметр его кроны может составлять 8-10 метров. Характерной особенностью дерева является растрескивание коры буро-коричневого цвета. Почки конусовидные и слегка отклонены от ствола.
Цветение у персика «Редхейвен» начинается в конце апреля — начале мая. Крона дерева полностью покрывается яркими, одиночными, пятилепестковыми цветочками ярко-розового цвета, которые издают очень сладкий аромат. Завязи образуются на однолетних ветках. Продолжительность жизни персикового дерева составляет около 40 лет.
Характеристика плодов: Персики сорта «Редхейвен» имеют среднюю массу, их вес составляет от 110 до 130, иногда до 170 граммов. Форма плода округло-овальная с немного приплюснутыми краями. Спелый персик имеет красивый окрас — желто-янтарный, разбавленный бордовым румянцем, который покрывает большую часть поверхности плода. Кожица у плода плотная, но не жесткая, похожая на бархат с нежной опушкой.
Плоды персика «Редхейвен» универсальны в использовании — их едят свежими, применяют в кулинарии (выпечка, компоты), консервируют, перерабатывают на джемы, варенье, мармелады, соки. Собранный урожай хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния. Свежие персики могут храниться несколько дней. Если хранить фрукты в закрытом контейнере в холодильнике, их свежесть можно сохранить до 7-8 дней. Размягчение плодов происходит медленно.
Похожие
Персик «БЕЛЫЙ ЛЕБЕДЬ» среднепоздний
Персик "Низкорослый" - это сорт с низкорослым деревом высотой 2-3 метра и шаровидной, слегка раскидистой кроной. Молодые растущие побеги окрашены в светлые тона, со временем тонкая кожица грубеет и приобретает коричневый цвет. Ветви покрыты темно-зеленой ланцетовидной листвой, слегка вогнутой по центральной жилке, хорошо видимой, как и ее боковые ответвления. Листовая пластина гладкая, без опушения, нижняя часть светлее верхней, конец вытянутый и заостренный, края ровные, без зазубрин. Цветет персик обильно, белоснежные цветки с сильным ароматом имеют длинные тычинки и чуть волнистые лепестки.
Характеристика плодов:
- Плоды округлые или широкоовальные, среднего размера, массой 145-155 граммов.
- Окраска плода нехарактерная для персика: покровная - кремово-белая с желтовато-розовым оттенком, ярко-розовый румянец занимает небольшой процент поверхности.
- Кожица плода имеет сильное опушение.
- Мякоть белая, сочная и нежная, среднеразмерная косточка легко отделяется от мякоти.
Вкусовые качества:
- Гармоничный сладкий вкус мякоти напоминает медовый, кислота почти отсутствует.
- Дегустационная оценка - 4,5 баллов.
Созревание и плодоношение:
- Сорт относится к среднепоздней категории, урожай собирают в третьей декаде августа.
- Регулярное плодоношение наступает на 4 год после посадки.
Персик «БЕЛЬМОНДО» среднепоздний
Персик "Бельмондо" - это среднерослое дерево с раскидистой кроной и укороченными междоузлиями. Побеги имеют красный цвет с солнечной стороны и желто-зеленый с затененной стороны.
Характеристика плодов:
- Основной цвет плодов - зеленовато-кремовый, по всей поверхности расположены румянцы в виде точек и штрихов от насыщенно-малинового до карминного цвета.
- Плоды обладают неповторимым ароматом.
- Мякоть бледно-кремового цвета, волокончатая и сочная, покрыта средней толщины кожицей с легким опушением.
- Косточка хорошо отделяется от мякоти.
- Плоды имеют дискообразную форму с глубоким брюшным швом, вершина плода вдавленная.
- Вес плодов составляет от 90 до 120 граммов.
Вкусовые качества:
- Вкус персика "Бельмондо" более насыщенный, чем у круглых сортов, так как форма плода приближает кожуру к косточке, что влияет на вкусовые качества.
- Мякоть высокосахаристая (около 12,63%), плоды сладкие и пряные, с медовым привкусом, почти без кислоты (около 0,18%).
- Дегустационная оценка сорта - 4,6 балла.
Созревание и плодоношение:
- Срок созревания плодов среднепоздний, созревание происходит в первой половине августа.
- Плодоношение наступает на 4 год после посадки.
Урожайность:
- Урожайность взрослых деревьев высокая, они густо усыпаны близко расположенными друг к другу плодами.
Персик «БИГ ХАНИ» среднеспелый
Персик "Биг Хани" - это сильнорослое дерево с кроной средней компактности, достигающее высоты 4 метра. Дерево имеет умеренную загущенность ярко-зелеными листьями ланцетовидной формы. Ствол сильный, с коричневой корой, ветви гибкие, зеленовато-коричневые.
Цветение персика происходит в середине весны, в апреле. В это время дерево покрывается ярко-розовыми цветами, которые распространяют нежный аромат.
Характеристика плодов:
- "Биг Хани" относится к среднеплодным сортам персика. При благоприятных условиях масса плодов может достигать 170-200 граммов, а иногда и до 300 граммов.
- Плоды имеют правильную круглую форму с выраженным брюшным швом.
- Спелый персик имеет неравномерный окрас: желтый покров плода разбавлен ярко-малиновым румянцем, который покрывает большую часть плода.
- Кожура плода средней плотности, без опушения и с легким блеском.
Вкусовые качества:
- Мякоть персика оранжево-желтая, нежная, плотная, умеренно мясистая, безволокнистая и очень сочная.
- Вкус персика запоминающийся: в нем доминирует яркая сладость с медовыми нотками и едва уловимой пикантной ноткой кислоты.
- Кожица плода нежесткая, но отделить косточку от мякоти довольно сложно.
Созревание и плодоношение:
- Сорт "Биг Хани" имеет средние сроки созревания. Первый урожай можно ожидать на 3-4 год после посадки.
- Спелые плоды появляются постепенно, поэтому период созревания может немного растянуться. Массово персики начинают созревать с середины августа.
Персик «ВЛАДИМИР» поздний
Персиковое дерево "Владимир" - это среднерослое, многолетнее растение, которое может достигать высоты до 5 метров. У него компактная крона. Цветки на дереве похожи на шиповниковые и имеют бледно-розовую окраску. Листовые пластины ланцетовидные, верхняя часть темно-зеленая, а нижняя сероватая.
Сорт "Владимир" является инжирным, светолюбивым и морозоустойчивым. Он также обладает высокой стойкостью к различным заболеваниям. Для полноценного урожая персики "Владимир" рекомендуется выращивать на хорошо освещенных участках и на плодородных почвах.
Характеристика плодов:
- Спелые персики имеют крупные размеры и красно-белую окраску. Форма плода слегка приплюснутая.
- Масса одного созревшего плода может составлять до 180 граммов.
- На поверхности фруктов виден брюшной шов.
- Кожица плода достаточно плотная, опушение слабое. В период сбора урожая она может быть немного блеклой. На боковых сторонах нередко образуется светло-красный легкий румянец.
- Мякоть имеет желто-кремовую окраску и волокнистую структуру. Отделяемость косточки от мякоти хорошая.
- Косточка обладает маленькой массой (не более 4 граммов).
- После сбора урожая плоды можно хранить еще в течение недели.
- Фрукты обладают приятным и очень насыщенным ароматом.
Вкусовые качества:
- Плоды обладают сладким вкусом без кислинки.
Созревание и плодоношение:
- Деревья начинают плодоносить на 2-3 год после посадки на постоянное место.
- Срок созревания средний. Период плодоношения приходится на первую декаду августа.
- Периодичность плодоношения ежегодная.
Персик «КАРДИНАЛ» среднепоздний
Деревья сорта "Кардинал" среднерослые, их высота не превышает 2,5 метра. Крона имеет округлую форму и склонна к загущению. Этот сорт персиков предпочитает южные регионы и обладает средней степенью зимоустойчивости. Уровень самоплодности высокий, поэтому дополнительные растения-опылители не требуются. Сорт обладает высоким иммунным потенциалом против мучнистой росы, но в меньшей степени противостоит курчавости. Скороплодность у сорта высокая.
Урожайность персиков "Кардинал" высокая и регулярная при отсутствии заболеваний и курчавости.
Однако у этого сорта есть и недостатки:
- низкий уровень лежкости и перевозимости плодов;
- косточки слабо отделяются от мякоти;
- подверженность курчавости может привести к гибели молодых деревьев без соответствующей химобработки;
- относительно низкая степень холодоустойчивости.
Плоды "Кардинал" средние по размеру, округлые по форме, немного сплюснутые по бокам. Масса одного персика составляет 140-150 граммов. Основной цвет плода - желтый с карминовыми разводами. Мякоть персика волокнистая, ее цвет варьируется от желтого до оранжевого, она плотная и сочная. Косточки легко отделяются от мякоти.
Персик «КРЕМЛЕВСКИЙ» среднеспелый
Персик «КРЫМСКАЯ ОСЕНЬ» поздний
Это дерево растет довольно быстро, в среднем достигая высоты 3-4 метров. Крона не очень густая и имеет приподнятый вид. Листья длинные, с заостренным кончиком и слегка морщинистые. Они могут быть светло-зелеными или темно-зелеными. Соцветия одиночные и имеют нежно-розовый цвет.
Плоды этого дерева крупные, средний вес одного персика составляет 150-160 грамм, но некоторые экземпляры могут достигать 250 грамм. Форма плодов округлая и одномерная. Кожица тонкая и слегка бархатистая. Зрелые плоды имеют желтый цвет с карминовым румянцем, который занимает до четверти поверхности фрукта.
Вкус персиков насыщенный, кисло-сладкий, с легкой кислинкой, которая придает особую пикантность послевкусию. Мякоть очень сочная, волокнистая, а косточка мелкоячеистая и хорошо отделяется от мякоти.
Сорт "Краснодарская осень" отличается плотной мякотью, что делает его особенно привлекательным для выращивания в промышленных масштабах. Персики хорошо переносят транспортировку, не теряя своего товарного вида.
Этот сорт ценится за сбалансированный состав витаминов и микроэлементов. Он богат витамином С, полезными фруктовыми кислотами и сахарами. По дегустационной шкале его оценивают в 4,5 балла.
Персики обычно употребляют в свежем виде, но из них также получаются душистые варенья, ароматные компоты и изумительные по вкусу повидла.
Персик «ПОСОЛ МИРА» среднеспелый
Деревья этого сорта относятся к среднерослому типу (5-6 м) и имеют раскидистые кроны средней густоты и округлой конфигурации. Листья ланцетовидные, среднего размера, короткозаостренные, зеленые, блестящие. Цветочные почки формируются на большинстве побегов, а цветение продолжительное. Цветки колокольчатой формы с пятью лепестками розоватых оттенков растут одиночно.
Плоды снимают в августе. Они используются в свежем виде, а также для приготовления компотов, соков и джемов, в консервированном виде, как замороженные полуфабрикаты и как сухофрукты.
Преимущества этого сорта:
- высокий уровень урожаев и их стабильность;
- великолепные вкусовые свойства;
- надежный уровень морозоустойчивости;
- высокий иммунный потенциал;
- хорошая транспортабельность и лежкость.

