АБРИКОС

Главный ботанический сад Российской академии наук стал местом, где был создан сорт абрикоса "Царский", который неизменно присутствует в списке лучших плодовых деревьев. Этот сорт был усовершенствован и внесен в Госреестр как культура для выращивания в центральных регионах России. Сорт "Царский" отличается морозо- и зимостойкостью, что позволяет ему выживать в продолжительные зимы. Он был выведен начальником ГБС РАН А. К. Скворцовым и ученым-селекционером Л. А. Крамаренко в 80-х годах ХХ века. Их целью было создание сортов, способных выживать в неблагоприятных климатических условиях. Сорт "Царский" отличается не только устойчивостью к морозам, но и отличными вкусовыми качествами. Мякоть плода плотная, но сочная, с нежными кислинками и долгим характерным послевкусием. Внесение этого сорта в Госреестр в 2004 году подтвердило его успешность и востребованность у садоводов. Абрикос "Царский" относится к плодовым растениям с ранним сроком вегетации. Дерево имеет среднюю высоту (до 4 м), ветвистость и побегообразование. Оно отличается декоративностью во время цветения, когда дерево усыпано крупными белыми цветами. Сорт "Царский" неприхотлив в уходе, удобен в сборе плодов и обладает высокой урожайностью, что делает его привлекательным для садоводов в зонах с неблагоприятными погодными условиями. Раннее созревание плодов придает этому сорту дополнительную привлекательность для коммерческого использования.В некоторых источниках указывается, что плоды абрикоса "Царский" не крупные, их вес составляет от 15 до 20 граммов. Однако, у этих плодов есть другие преимущества: - кожица плода тонкая, красивого желтого цвета с малиново-розовым оттенком со стороны солнечного освещения; - косточка небольшая и легко отделяется от мякоти; - снятие плода с плодоножки не вызывает трудностей; - вкус плода оригинальный, сладкий, с обилием сока и мякотью средней плотности; - плоды обладают приятным послевкусием, которое сохраняется даже после интенсивной термообработки. После трехлетнего срока выращивания, садовод может собирать обильный урожай плодов для продажи, употребления в пищу, приготовления заготовок на зиму и выпечки. Несмотря на некрупный размер плодов, их количество компенсируется их уникальными вкусовыми качествами. Вкус плода "Царский" характеризуется сладостью и легкой кислинкой. Некоторые эксперты находят в нем ананасовое или персиковое послевкусие, но основным его преимуществом является ярко выраженный абрикосовый аромат, сочность и мягкость средней плотности, которая буквально тает во рту. Содержание сахара и кислоты в плодах оптимальное - от почти 8% до 1,6%. В плодах "Царского" абрикоса содержится больше калия, чем в десертных сортах, а также ценные витамины и микроэлементы. Они сохраняются при переработке в компоты и джемы, а также при заморозке. Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,5 балла, что явно занижено. Сорт "Царский" отличается ранним созреванием - в конце июля - начале августа. Плоды хорошо сохраняют свой товарный вид при транспортировке на дальние расстояния. Кроме того, самоплодность этого сорта является весомым аргументом в пользу его выращивания.

Сорт французского происхождения. Отличается средним уровнем зимостойкости и высокой скороплодности, начиная плодоносить уже на 4-й год после посадки. Урожайность стабильная и высокая, достигая 60-65 кг с одного дерева в возрасте 8-10 лет. Дает плоды на шпорцах и годичных приростах. Обладает свойством самоопыления. Среди лучших опылителей отмечаются сорта Приусадебный и Волшебный. Форма плода округлая, ассиметричная, цвет желто-оранжевый с ярким румянцем на 50% площади. Внутри плод наполнен мякотью оранжевого цвета, обладающей хорошими вкусовыми качествами. Созревание плодов происходит в конце июня.

Абрикосы издавна любят за полезные свойства, неповторимый вкус, лёгкую сладость. Фрукт является настоящим рекордсменом по содержанию калия, поэтому он будет особенно полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Сорт Северное сияние отличается вкусовыми качествами, поздним созреванием, сочными плодами. Главным преимуществом является возможность высадки в северных частях страны. История выведения: Этот вид был выведен благодаря сотрудничеству Научно-исследовательского института садоводства Сибири и селекционера Байкалова. Был выбран среди сеянцев от свободного опыления. Изначально выведение проводили на Алтае, в горных районах, после перевели в Хакасию. С 2001 года начал государственное сортоиспытание. В настоящее время считается элитным видом. Описание сорта: Абрикос Северное сияние относится к поздним сортам, созревает приблизительно к середине августа. Цветет в середине мая. Сорт является устойчивым к различным грибковым заболеваниям. Деревья имеют довольно широкую, раскидистую крону, листочки маленькие, вытянутые, цветки крупные, окрашенные в розовый цвет. Транспортабельность сорта средняя. Характеристика плодов: Плод крупный, в среднем 25-30 г, в первой половине августа имеет тёмно-зелёную окраску. Во второй декаде абрикос начинает приобретать сначала розовый оттенок, а после и эффектный красный цвет. Румяный цвет придает особое благородство сорту. Косточка хорошо отделяется от мякоти, которая имеет яркий оранжевый оттенок, среднюю плотность и отличную сочность, содержит довольно большое количество сахара – 7,1%. Вкусовые качества: Обладатели абрикоса Северное сияние отмечают хороший, приятный вкус, лёгкую кислинку и достаточную сладость. Созревание и плодоношение: Созревать растение начинает поздно, во второй половине августа. Плодоносить абрикос начинает только на 4-5 год после посадки.

Сорт абрикоса Память Шевчука – универсальный, довольно популярный, на протяжении многих лет привлекает дачников своей неприхотливостью. Его ценят за неплохую приживаемость в условиях российского климата. Кроме того, сорт крупноплодный, с очень вкусными плодами как в свежем виде, так и в консервировании. История выведения: Сорт получен в Республике Беларусь. Селекционная работа велась в НИИ плодоводства на территории Пинского опорного пункта. Описание сорта: Дерево среднерослое, с раскидистой шаровидной кроной. Растения могут становиться довольно крупными, многое здесь зависит от подвоя, быстро набирают высоту. Крона не загущена. Характеристика плодов: Абрикосы очень крупные, до 70 г весом. Форма плодов округлая, с боков немного сплюснутая, довольно красивая и правильная. Окраска поверхности ярко-оранжевая, с солнечной стороны на ней появляются мелкие красные пятнышки. Косточка внутри средняя, хорошо отделяемая. Мякоть оранжевая, не слишком плотная. Вкусовые качества: Плоды очень вкусные, с сочной нежной мякотью, кисло-сладкие. Созревание и плодоношение: Абрикос Память Шевчука относится к средним по срокам созревания. Плодоносят деревья в конце июля – начале августа. Первый урожай можно собрать на 2-3 год после посадки.

Регионы выращивания

Сорт клона, созданный американскими селекционерами. Время созревания плодов среднее позднее. Растение не очень высокое, крона в форме пирамиды. Фрукты большие, на стороне, освещенной солнцем, покрыты темно-красным румянцем. Внутри фрукты сочные, вкусные, с хорошо выраженным ароматом. Фрукты подходят для употребления в свежем виде и для переработки. Они имеют очень привлекательный внешний вид. Сорт начинает плодоносить рано и дает обильные урожаи. Имеет высокую степень морозоустойчивости и устойчивости к болезням.