АБРИКОС

Абрикос «Форум» — результат скрещивания сортов «Мулла Садык» и «Ударник». Получен в Государственном Никитском ботаническом саду. Авторы: К. Ф. Костина, О. А. Забранская. Сорт принят на государственное испытание в 1973 году. Включен в государственный реестр в 1990 году по Северо-Кавказскому региону (Республика Дагестан). Размеры и форма роста: Сорт «Форум» представлен деревьями с шаровидной, приподнятой, густой кроной. Цветы и плоды: Плоды крупные, массой 50 г, округлые, сжатые с боков. Брюшной шов средней ширины, глубокий. Кожица желтая, слегка опушенная. Мякоть светло-желтая, нежная. Вкус кисловато-сладкий. Косточка отделяется, средней величины. Семя сладкое. Назначение плодов универсальное. Скороплодность, сроки созревания, урожайность: Абрикос «Форум» относится к сортам раннего срока созревания. Урожайность умеренная. Сорт самоплодный. Зимостойкость: Зимостойкость выше средней. Устойчивость к болезням: Сорт относительно устойчив к болезням.

Абрикос «Харкот» – это отличный выбор для тех, кто хочет выращивать вкусные и крупные фрукты в своем саду. Выращивание культуры не требует особых навыков или знаний, что делает его доступным даже для новичков в области садового хозяйства. Описание сорта: Этот сорт является представителем канадской селекции, выведенным на опытной станции Харроу. Этот сорт также известен под названием Harcot. Дерево может достигать высоты от 4 до 6 метров, а его крона округлая, раскидистая и широкая. Этот универсальный сорт может использоваться для всех видов переработки, а отменная транспортабельность урожая делает его прекрасным выбором для продажи на рынке или в магазине. Характеристика плодов: Абрикосы этого сорта очень крупные и имеют вес от 60 до 80 граммов. Форма плода округлая, а его окраска оранжевая с красным густым крапом. Мякоть оранжевого цвета имеет плотную консистенцию и приятный деликатесный вкус. Вкусовые качества: Вкус абрикоса является отличным балансом между сладостью и кислинкой. Его мягкая и сочная мякоть не оставит равнодушными любителей этого фрукта. Сорт является универсальным и может использоваться для всех видов переработки, включая варку варенья, джемов и повидла, а также для изготовления сухофруктов. Созревание и плодоношение: Абрикос «Харкот» начинает плодоносить на 2-4 год после посадки. Сроки созревания у этого сорта средние, а период плодоношения приходится на июль. Периодичность плодоношения – ежегодная.

Главный ботанический сад Российской академии наук стал местом, где был создан сорт абрикоса "Царский", который неизменно присутствует в списке лучших плодовых деревьев. Этот сорт был усовершенствован и внесен в Госреестр как культура для выращивания в центральных регионах России. Сорт "Царский" отличается морозо- и зимостойкостью, что позволяет ему выживать в продолжительные зимы. Он был выведен начальником ГБС РАН А. К. Скворцовым и ученым-селекционером Л. А. Крамаренко в 80-х годах ХХ века. Их целью было создание сортов, способных выживать в неблагоприятных климатических условиях. Сорт "Царский" отличается не только устойчивостью к морозам, но и отличными вкусовыми качествами. Мякоть плода плотная, но сочная, с нежными кислинками и долгим характерным послевкусием. Внесение этого сорта в Госреестр в 2004 году подтвердило его успешность и востребованность у садоводов. Абрикос "Царский" относится к плодовым растениям с ранним сроком вегетации. Дерево имеет среднюю высоту (до 4 м), ветвистость и побегообразование. Оно отличается декоративностью во время цветения, когда дерево усыпано крупными белыми цветами. Сорт "Царский" неприхотлив в уходе, удобен в сборе плодов и обладает высокой урожайностью, что делает его привлекательным для садоводов в зонах с неблагоприятными погодными условиями. Раннее созревание плодов придает этому сорту дополнительную привлекательность для коммерческого использования.В некоторых источниках указывается, что плоды абрикоса "Царский" не крупные, их вес составляет от 15 до 20 граммов. Однако, у этих плодов есть другие преимущества: - кожица плода тонкая, красивого желтого цвета с малиново-розовым оттенком со стороны солнечного освещения; - косточка небольшая и легко отделяется от мякоти; - снятие плода с плодоножки не вызывает трудностей; - вкус плода оригинальный, сладкий, с обилием сока и мякотью средней плотности; - плоды обладают приятным послевкусием, которое сохраняется даже после интенсивной термообработки. После трехлетнего срока выращивания, садовод может собирать обильный урожай плодов для продажи, употребления в пищу, приготовления заготовок на зиму и выпечки. Несмотря на некрупный размер плодов, их количество компенсируется их уникальными вкусовыми качествами. Вкус плода "Царский" характеризуется сладостью и легкой кислинкой. Некоторые эксперты находят в нем ананасовое или персиковое послевкусие, но основным его преимуществом является ярко выраженный абрикосовый аромат, сочность и мягкость средней плотности, которая буквально тает во рту. Содержание сахара и кислоты в плодах оптимальное - от почти 8% до 1,6%. В плодах "Царского" абрикоса содержится больше калия, чем в десертных сортах, а также ценные витамины и микроэлементы. Они сохраняются при переработке в компоты и джемы, а также при заморозке. Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,5 балла, что явно занижено. Сорт "Царский" отличается ранним созреванием - в конце июля - начале августа. Плоды хорошо сохраняют свой товарный вид при транспортировке на дальние расстояния. Кроме того, самоплодность этого сорта является весомым аргументом в пользу его выращивания.

Абрикос Шалах - популярный и востребованный сорт, который порадует садоводов своими вкусными и красивыми плодами. Он отлично подходит для свежего употребления, а также для приготовления компотов, варенья и джемов. Описание сорта: Абрикос Шалах является среднерослым деревом высотой 3-4 метра. У него широкая, округлая и плотная крона. Побеги большие, изогнутые и толстые. Цветки кремовые с светло-желтым отливом. Сорт Шалах отличается зимостойкостью (до -25°C) и является самобесплодным, поэтому для получения хорошего урожая необходимы опылители - абрикос или персик с идентичными сроками цветения. Урожайность абрикоса Шалах высокая - одно дерево может дать до 100 кг плодов. Плоды хорошо транспортируются, что делает его привлекательным для коммерческих целей. Сроки созревания абрикоса Шалах ранние (в июне), что является его преимуществом перед другими видами фруктовых деревьев. Характеристика плодов: Плоды абрикоса Шалах имеют округло-продолговатую форму, средний размер и весят 50-100 г. Они обладают светло-желтой окраской и красноватым румянцем на поверхности. Кожица у плода тонкая, с бархатистым опушением. Мякоть абрикоса Шалах оранжевая или светло-желтая, мясистая и плотная. Вкус плода очень сладкий благодаря высокому содержанию фруктозы. Размер косточки у данного сорта небольшой, отделяемость ее от мякоти хорошая. Вкус ядра также сладкий. Вкусовые качества: Абрикос Шалах отличается высокими вкусовыми качествами. Его мякоть очень сочная и сладкая, что делает плоды этого сорта особенно привлекательными для потребителей. Дегустационная оценка данного сорта составляет 5 баллов.

Абрикос-гибрид, полученный в результате скрещивания абрикоса и алычи, представляет собой интересное растение. Он встречается только в культуре и в диком виде нигде не растет. Этот гибрид получил наибольшее распространение в Средней Азии, Закавказье, а также в южных странах Западной Европы и в США. Описание плода: Плоды абрикос-гибрида крупные, имеют гиоидную форму. Брюшной шов глубокий и ровный. Кожура плода тонкая, бархатистая и плотная, окрас желто-оранжевый с размытым румянцем. Мякоть сочная, вкусная, с небольшой кислинкой. Плоды богаты каротиноидами, калием, магнием, железом, провитамином А, витаминами группы В, фруктовыми кислотами и другими полезными веществами. Плоды обладают приятным запахом, косточка легко отделяется без волокон, хорошо транспортируется и очень привлекательны. Назначение: Абрикос-гибрид подходит для всех видов употребления, особенно для компотов. Характеристика дерева: Срок жизни дерева составляет от 20 до 30 лет, в зависимости от правильности ухода и других климатических факторов. Сбор урожая происходит с 15 августа по 30 августа. Первые фрукты появляются уже на 2-3-й год жизни после посадки. Для успешного плодоношения рекомендуется высадить рядом сорт, который будет помогать опылять. Высота дерева может достигать до 4 метров, но с помощью формирующей обрезки ее можно варьировать. Диаметр кроны зависит от типа формировки. Для абрикос-гибрида подходит разреженно-ярусная и чашеобразная формировка. Дерево устойчиво к большинству болезней и вредителей, но требует регулярного ухода и защиты.

Абрикос Мелитопольский черный - результат селекционных работ по скрещиванию алычи и абрикоса, проведенных учеными Кубани на базе опытной станции плодоводства города Крымска. Этот сорт был включен в Мелитопольскую серию и быстро зарекомендовал себя как высокоурожайный сорт с универсальным назначением плодов. Описание сорта: Мелитопольский черный абрикос обладает следующими преимуществами: - Отличается мощной устойчивостью перед большинством заболеваний, включая цитоспориоз, монилиоз и другие. - Деревья самоплодные, не требуют дополнительного опыления. - Обладает прекрасной морозостойкостью, цветение позднее, поэтому риск замерзнуть в этот период минимален. - Уход несложный, адаптация к любым условиям проходит неплохо. Среди недостатков отмечают кислинку во вкусе и терпкие нотки. Урожайность не меньше, чем у стандартного абрикоса, но плоды не самые крупные. Визуальные характеристики следующие: - Дерево среднерослое. - Высота варьируется от 3 до 4 метров. - Крона довольно компактная. - Цветки белоснежные, листва коричневая.