Персик «БИГ ХАНИ» среднеспелый

Персиковое дерево "Глория" - это среднерослое дерево, которое в пятилетнем возрасте может достигать высоты более 3-х метров. У него округлая форма кроны с раскидистыми ветвями. Листья удлиненные, изумрудно-зеленые, с острыми кончиками. Корневая система развита, ствол крепкий, диаметром около 40 см.

Цветение персика начинается во второй половине апреля. В это время крона дерева густо покрывается мелкими цветочками с приятным ароматом.

Характеристика плодов:

• "Глория" относится к крупноплодным сортам персика. На здоровом дереве формируются плоды массой 150-179 граммов, а иногда даже 250 граммов.
• Плоды имеют правильную округлую форму и красивый окрас - красно-розовый с легким желтым румянцем, который покрывает 60% поверхности фрукта.
• Кожица плода средней плотности, с едва заметным опушением.

Вкусовые качества:

• Мякоть персика желтоватая, плотная, мясистая, нежная, практически без волокон, сочная. Вкус плодов гармоничный - сладкий, с пикантной кислинкой и легким фруктовым ароматом.
• Косточка внутри плода небольшая и легко отделяется от мякоти.

Созревание и плодоношение:

• Сорт "Глория" имеет средние сроки созревания. Первый урожай можно ожидать на 3-4 год после посадки.
• Спелые плоды появляются постепенно, поэтому период созревания может немного растянуться. Массово персики начинают созревать с середины августа.

Урожайность:

• Взрослые деревья "Глория" имеют высокую урожайность. Они густо усыпаны близко расположенными друг к другу плодами.

"Золотой юбилей" - это сильнорослая культура, которая отличается округлой формой кроны, сильной раскидистостью ветвей, слабой облиственностью листьями глубокого зеленого окраса и развитой корневой системой. Дерево обычно вырастает до 4-5 метров в высоту и растет достаточно быстро.

Цветение у сливы наступает в середине мая и длится 10-14 дней. В это время крона обильно покрывается цветочками-колокольчиками насыщенного розового цвета, издающими приятный аромат.

Плоды "Золотого юбилея" относятся к крупноплодным видам. Средняя масса персика составляет 120-140 граммов, но иногда вес доходит и до 200. Форма фрукта широкоовальная и слегка приплюснутая по бокам. Спелые персики имеют золотисто-желтый окрас, который разбавлен темно-карминовым румянцем, занимающим более 50% поверхности плода. Кожура у фруктов умеренной плотности, нежесткая. Брюшной шов на поверхности плода заметен.

Персики "Золотой юбилей" имеют универсальное назначение: их можно есть свежими, перерабатывать, консервировать, использовать в кулинарии. После сбора фрукты легко транспортируются и могут храниться до 6-8 дней.

Вкусовые качества у персиков "Золотой юбилей" прекрасные. Ярко-оранжевая мякоть, розовеющая у косточки, имеет немного волокнистую и весьма сочную структуру. Вкус у фруктов гармоничный: яркая сладость без приторности и терпкости отлично сочетается с приятной кислинкой. Аромат у персиков приятный, десертный. Средних размеров бороздчатая косточка легко отделяется от мякоти.

Дерево сорта "Лойко-2" среднерослое, с хорошей раскидистостью ветвей коричнево-оливкового цвета. У него сильная загущенность ярко-зеленой поникшей листвой с блестящим покрытием, развитая корневая система и аккуратная крона округлой формы. Обычно оно вырастает в высоту до 2.5-3-х метров.

Цветение дерева начинается в первую неделю мая. В это время его густая крона обильно покрывается крупными светлыми цветочками, которые приятно благоухают.

Плоды этого сорта имеют правильную округлую форму с бархатистой поверхностью. В технической зрелости они покрываются зеленовато-желтым окрасом. Спелые фрукты характеризуются яркой и необычной окраской – светло-желтая поверхность разбавлена карминно-красным румянцем, который занимает почти половину поверхности фрукта. Кожура у плодов тонкая, не жесткая, с выраженной опушкой. Брюшной шов на поверхности выражен слабо.

Персики сорта "Лойко-2" предназначены не только для употребления в свежем виде, но и для консервирования, переработки на джемы, мармелады, компоты, использования в кулинарии. Собранные персики легко транспортируются на дальние расстояния и хранятся на протяжении недели. Размягчение плодов происходит медленно.

Вкус персика "Лойко-2" запоминающийся. Зеленовато-желтая мякоть имеет мясистую, нежную, слегка рыхлую и волокнистую консистенцию. Во вкусе преобладает яркая сладость, гармонично сочетающаяся с пикантной кислинкой и обилием густого сока. Небольшая косточка практически не отделяется от мякоти плода. Аромат у фруктов классический персиковый – легкий, но приятный.

Созревание и плодоношение "Лойко-2" – это культура с ранними сроками плодоношения. Плодоносить дерево начинает на 3-4-й год после посадки однолетнего саженца. Фаза активного созревания фруктов начинается с середины июля. Период максимального плодоношения у дерева длится на протяжении 7-8 лет. Дает урожай персик ежегодно и стабильно, без пропусков.

Новоселковский" - это зимостойкий среднеранний персик с хорошим иммунитетом к вредителям и болезням, включая курчавость листьев. Дерево этого сорта низко- или среднерослое (до 300 см) с округлой кроной.

Плоды "Новоселковского" персика не отличаются выдающимися размерами: их средний вес составляет около 50-60 граммов, хотя некоторые плоды могут достигать 75-80 граммов при нормировании завязей. Форма плодов округлая или слегка вытянутая, с четким "брюшным швом". Кожура тонкая, бархатистая, бело-кремовая с зеленоватым подтоном. По мере созревания и под воздействием солнца оттенок кожуры становится золотистее и наливается размытыми полосками неяркого розово-красного румянца.

Мякоть плодов "Новоселковского" персика средней плотности, но у самых спелых плодов она становится нежной. Косточка средних размеров, и она сложно отделяется от мякоти.

Вкусовые качества "Новоселковского" персика сбалансированные, умеренно сладкие с кислинкой. Оценка дегустаторов составляет 3,8-4 балла. Этот сорт можно использовать в свежем виде, а также для сушки, приготовления компотов, варенья и джема.