Персик «ДОНЕЦКИЙ БЕЛЫЙ» среднепоздний

Персик "Биг Хани" - это сильнорослое дерево с кроной средней компактности, достигающее высоты 4 метра. Дерево имеет умеренную загущенность ярко-зелеными листьями ланцетовидной формы. Ствол сильный, с коричневой корой, ветви гибкие, зеленовато-коричневые.

Цветение персика происходит в середине весны, в апреле. В это время дерево покрывается ярко-розовыми цветами, которые распространяют нежный аромат.

Характеристика плодов:

• "Биг Хани" относится к среднеплодным сортам персика. При благоприятных условиях масса плодов может достигать 170-200 граммов, а иногда и до 300 граммов.
• Плоды имеют правильную круглую форму с выраженным брюшным швом.
• Спелый персик имеет неравномерный окрас: желтый покров плода разбавлен ярко-малиновым румянцем, который покрывает большую часть плода.
• Кожура плода средней плотности, без опушения и с легким блеском.

Вкусовые качества:

• Мякоть персика оранжево-желтая, нежная, плотная, умеренно мясистая, безволокнистая и очень сочная.
• Вкус персика запоминающийся: в нем доминирует яркая сладость с медовыми нотками и едва уловимой пикантной ноткой кислоты.
• Кожица плода нежесткая, но отделить косточку от мякоти довольно сложно.

Созревание и плодоношение:

• Сорт "Биг Хани" имеет средние сроки созревания. Первый урожай можно ожидать на 3-4 год после посадки.
• Спелые плоды появляются постепенно, поэтому период созревания может немного растянуться. Массово персики начинают созревать с середины августа.

Персиковое дерево "Глория" - это среднерослое дерево, которое в пятилетнем возрасте может достигать высоты более 3-х метров. У него округлая форма кроны с раскидистыми ветвями. Листья удлиненные, изумрудно-зеленые, с острыми кончиками. Корневая система развита, ствол крепкий, диаметром около 40 см.

Цветение персика начинается во второй половине апреля. В это время крона дерева густо покрывается мелкими цветочками с приятным ароматом.

Характеристика плодов:

• "Глория" относится к крупноплодным сортам персика. На здоровом дереве формируются плоды массой 150-179 граммов, а иногда даже 250 граммов.
• Плоды имеют правильную округлую форму и красивый окрас - красно-розовый с легким желтым румянцем, который покрывает 60% поверхности фрукта.
• Кожица плода средней плотности, с едва заметным опушением.

Вкусовые качества:

• Мякоть персика желтоватая, плотная, мясистая, нежная, практически без волокон, сочная. Вкус плодов гармоничный - сладкий, с пикантной кислинкой и легким фруктовым ароматом.
• Косточка внутри плода небольшая и легко отделяется от мякоти.

Созревание и плодоношение:

• Сорт "Глория" имеет средние сроки созревания. Первый урожай можно ожидать на 3-4 год после посадки.
• Спелые плоды появляются постепенно, поэтому период созревания может немного растянуться. Массово персики начинают созревать с середины августа.

Урожайность:

• Взрослые деревья "Глория" имеют высокую урожайность. Они густо усыпаны близко расположенными друг к другу плодами.

Дерево среднерослое, его высота зависит от разновидности, на которую оно привито. На среднерослом подвое дерево не превышает 3,5-4 метров, а на сильнорослом может достигать 4,5-5 метров. Ствол прямой, растет вертикально. Кора желто-коричневая. Крона густая. Листья вытянутые, длинные, заостренные со слабозубчатым краем. Они темно-зеленые, гладкие, блестящие.

Цветы у персика розовые и белые. Они формируются на одногодичных побегах и начинают цвести в мае. Продолжительность цветения составляет от 6 до 12 дней. Максимальная продуктивность достигается в возрасте 8-12 лет, после чего урожайность начинает снижаться.

Плоды очень крупные, их вес варьируется от 150 до 250 граммов, а некоторые экземпляры могут достигать 300 граммов. По форме они округло-овальные. Когда персики созревают, они становятся оранжевыми с темно-красным румянцем. Мякоть плода оранжево-желтая, плотная, мясистая. Возле косточки она розовая. Плоды обладают ярким фруктовым ароматом. Косточка отделяемая, сухая. Кожица слабо опушена. Персики хорошо перевозятся (до 200 км), хранятся около недели и имеют отличный товарный вид.

Вкус персиков сладкий с кислинкой и едва уловимой горчинкой. Он гармоничный. Дегустационная оценка составляет 4,8 балла.

Сорт среднепоздний по срокам созревания. Персики снимают в последних числах августа. На солнце они загорают и покрываются ярким румянцем, в тени остаются желтыми. Сорт не склонен к осыпанию.

Сорт персиков "Кондор" обладает максимальной высотой в 4 метра. Крона дерева раскидистая, но не густая, что облегчает сбор урожая. Листья средних размеров, светло-зеленого цвета с небольшой ребристостью. Соцветия у "Кондора" одиночные, нежно-розового тона.

Сорт обладает хорошими сортовыми характеристиками, так как в качестве подвоя используется горький миндаль. "Кондор" отличается высокой устойчивостью к болезням, морозостойкостью и засухоустойчивостью, а также высокой урожайностью.

Однако у сорта есть и недостатки:

• чрезмерная раскидистость кроны, требующая регулярных обрезок;
• переспевшие плоды могут менять свой вкус в худшую сторону.

Плоды "Кондора" крупные, их масса в среднем достигает 200 граммов и более. Форма плодов ровная, округлая. Окрас у них желтый, но по мере созревания они покрываются ярко-красным румянцем почти по всей поверхности кожуры. Кожица плотная, со слабым опушением, обладающая нежным золотисто-оранжевым оттенком.

Благодаря твердой структуре кожицы, плоды "Кондора" хорошо переносят транспортировку. Для сохранения товарного вида рекомендуется перевозить их в специальных ящиках с пергаментной бумагой.

Вкус персиков "Кондор" сладкий, с легкой кислинкой, которая придает послевкусию яркие фруктовые нотки. Мякоть оранжево-желтая с красными прожилками. Консистенция мякоти плотная и сочная. Косточка легко отделяется от мякоти.

Персики "Кондор" употребляют как в свежем виде, так и в переработанном. Из них готовят начинки для кексов, пирогов, слоек, тортов, делают нежнейшее варенье, джемы, ароматные компоты, соки и прочее.