Слива «ЭТЮД»
Первоначальная цена составляла 488,00 ₽.356,00 ₽Текущая цена: 356,00 ₽.
Слива «Этюд» представляет собой среднерослое дерево с округлой кроной и развитым корневищем. Ветви дерева темно-коричневого цвета с шероховатой поверхностью, умеренно раскидистые. Побеги мощные, прямостоячие, буроватого цвета. Листья крупные, темно-зеленые, образуют среднюю загущенность.
Описание цветения:
- Цветки сливы «Этюд» крупные, светлые, практически не соприкасаются друг с другом и аккуратно ложатся в красивые соцветия.
- Период цветения короткий — третья декада мая.
Характеристика плодов:
- Сливы «Этюд» крупноплодные, их масса составляет 28-30 граммов.
- Форма плода овально-яйцевидная, с гладкой поверхностью и густым восковым налетом.
- Кожура плода плотная, немного жестковатая, с густым налетом.
- Окрас спелых плодов равномерный и насыщенный, красновато-фиолетовый.
- Брюшной шов умеренно-выраженный.
- Плоды хорошо переносят транспортировку и могут храниться в прохладном месте до 50-60 суток без потери вкуса и товарного вида.
- Назначение у слив столовое — их едят свежими, консервируют, замораживают и перерабатывают.
Вкусовые качества:
- Мякоть плода зеленоватая, иногда желтоватая, мясистая, среднеплотная, нежная и очень сочная.
- Вкус сбалансированный — кисло-сладкий, без терпкости, с выраженным ароматом.
- Косточка внутри сливы легко отделяется от мякоти.
- В составе мякоти содержится менее 12% сахаров и почти 2% кислот.
Похожие
Слива «АЛТАЙСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ»
Сорт Алтайская юбилейная был получен специалистами НИИСС им. М. А. Лисавенко путем скрещивания Иммунной сливы и Маньчжурского чернослива. После успешного прохождения государственных сортоиспытаний в 1974 году, он был допущен к использованию.
Деревья этого сорта среднерослые, достигают высоты до 3 метров. Крона у них приподнятая, округло-обратнопирамидальная, не слишком загущенная. Ветки серо-коричневые, от скелетных ветвей отходят остроугольно. Листья в кроне крупные, широкоовальные, на верхушечных ветвях красноватые, в массе светло-зеленые. Белые цветки образуются на дереве до проклевывания листьев из почек.
Плоды у этого сорта имеют хорошие товарные качества, но не очень пригодны для транспортировки. Они имеют средние размеры и вес 14-20 г, угловато-округлая форму с хорошо выраженным брюшным швом. В стадии полной спелости плоды желто-оранжевые, с покровным ярко-красным румянцем и выраженным восковым налетом беловатого оттенка на кожице. Косточка внутри плода крупная и хорошо отделяется от желто-оранжевой мякоти.
Плоды Алтайской юбилейной сладкие, со слабым приятным ароматом. Консистенция мякоти рыхлая, сочная. Сорт скороплодный, первый урожай можно собирать на 3-4 год с момента посадки однолеток. Созревание плодов происходит в среднем по срокам, они готовы к сбору с середины или 3 декады августа.
Слива «ВИКТОРИЯ»
Слива Виктория считается прибыльным промышленно-экспортным сортом. Она прекрасно опыляет другие сорта домашних слив, имеющих средние сроки созревания.
Характеристика плодов Плоды сливы Виктория имеют яйцевидную округло-притупленную с обоих полюсов форму. Они довольно крупные, их масса может достигать до 45 граммов. При чрезмерном изобилии урожая плоды могут становиться мельче, их масса может составлять до 28 граммов.
Кожица плода бледно-золотистая, толстая и плотная. Ее не так просто снять. С солнечной стороны плод зарумянивается винно-красным цветом, на котором четко прорисовываются белые и серо-ржавые подкожные точки в ярко-красных колечках. Весь плод припущен фиолетово-красным оттенком с густым восковым налетом.
Имеется мелкий брюшной шов, который бывает очень глубоким с толстыми краями и разделяет плод на две половинки, различающиеся по размеру.
Мякоть плода очень сочная, нежная, оранжево-золотистого цвета. Консистенция мякоти плотная. Косточка крупная, отделяется только после полного созревания сливы. Плоды имеют ярко выраженный аромат.
Вкусовые качества Вкус созревшей сливы сладкий, с легкой кислинкой. В благоприятные сезоны при полной зрелости вкусовые качества имеют достоинства столового сорта. На улучшение вкусовых качеств благоприятно влияет сырой климат.
Пик вкусовых качеств достигается, когда плоды приобретают наиболее темный цвет. В этот период в плодах значительно увеличивается содержание сахара, что улучшает их вкус для использования в свежем виде.
Дегустационная оценка составляет 4,2 балла.
При засухе и прохладе вкус несколько ухудшается. Если дерево перегружено урожаем, то мякоть также теряет свои качественные характеристики, становясь невкусной.
Слива «ГЕНЕРАЛЬСКАЯ»
Слива Генеральская - это низкорослое дерево с пряморастущим стволом, округлой формой кроны, сильной раскидистостью ветвей и стержневой корневой системой. Крона дерева достаточно загущена светло-зеленой листвой, которую рекомендуется периодически прореживать для обеспечения доступа света и тепла спеющим плодам. Период цветения приходится на конец мая, когда крона сливы покрывается светлыми среднего размера цветочками, издающими приятный аромат.
Характеристика плодов Слива Генеральская относится к крупноплодным сортам. При благоприятных условиях масса плодов может достигать до 40 граммов. Форма плода правильная, округлая, с гладкой и глянцевой поверхностью. Спелые плоды имеют красивый окрас - ярко-оранжевый, разбавленный сплошным алым румянцем с солнечной стороны. Косточка внутри плода маленькая и легко отделяется от мякоти. Кожура плода прочная, эластичная, но не жесткая, поэтому съедобная.
Плоды сливы Генеральская универсальны в использовании. Их можно есть свежими, консервировать, замораживать, перерабатывать на джемы и варенье. Спелые плоды не осыпаются, без потери товарного вида транспортируются и могут храниться в прохладном месте до 30 суток.
Вкусовые качества Вкусовые и товарные качества у слив Генеральская великолепные. Мякоть плодов имеет мясистую, плотную и сочную консистенцию, янтарно-желтого цвета. Во вкусе преобладает выраженная сладость, гармонично сочетающаяся с легкой кислинкой и десертным ароматом. В кожице прослеживаются приятные нотки кислинки. В составе мякоти присутствуют множество витаминов - А, С, К, Е, а также калий, железо, кальций, фтор и магний.
Слива «КАБАРДИНКА»
Сорт сливы Кабардинка был допущен к использованию в 1959 году. Его плоды обладают отличным вкусом как в свежем виде, так и после переработки. Они идеально подходят для приготовления сухофруктов, компотов и других напитков.
Слива Кабардинка отличается средним ростом деревьев, крона которых раскидистая и не слишком густая.
Характеристика плодов:
- Плоды этого сорта крупные, их вес может достигать 65 граммов.
- Они имеют темно-красно-фиолетовый цвет, который настолько насыщенный, что кажется черным.
- Косточка в спелом виде плода легко отделяется от мякоти.
Вкусовые качества:
- Сливы Кабардинка обладают сладким вкусом и приятным ароматом.
- Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,5 балла.
Созревание и плодоношение:
- Сорт Кабардинка относится к среднеранним сортам.
- Период плодоношения начинается с июля и длится до середины августа.
- Молодые деревья характеризуются регулярным плодоношением, но потом требуется омоложение.
Слива «ЛЮБИМИЦА СУЛТАНА»
Сорт сливы Любимица султана был выведен в США и обладает универсальным назначением. Он отличается высокой урожайностью и имеет отличную транспортабельность, что позволяет сохранить свежесть плодов на длительный период.
Характеристика плодов:
- Плоды этого сорта крупные, их масса составляет около 85-100 граммов.
- Форма плода яйцевидная, а его окраска розово-синяя.
- Мякоть сливы плотная и имеет зелено-желтый цвет.
Вкусовые качества:
- Вкус сливы Любимица султана сбалансированный и приятный.
- Сочная мякоть сливы обладает приятным вкусом, в котором сочетается сладость и свежая кислинка.
- Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,5 балла.
Слива «ПАМЯТИ ПУТОВА»
Слива относится к виду китайская и может использоваться как плодовая культура, так и декоративное растение. Это среднерослое дерево, высотой до 3,5 метров. Крона шаровидная, средней густоты, а ветки представлены букетными побегами с коричнево-серым оттенком и большим количеством чечевичек.
Листья сливы среднего размера, эллиптические, сложены лодочкой, с острым кончиком, зеленого цвета, без опушения и с городчатым краем. Цветы обладают антоциановым черешком.
Характеристика плодов:
- Плоды сливы мелкие и средние, их вес составляет около 14 граммов.
- Форма плода угловато-округлая со слегка вдавленной вершинкой и глубокой воронкой.
- Основной цвет плода красный, а покровный - темно-красный или бордовый с интенсивным восковым налетом.
- Подкожные точки малочисленные и светлые.
Вкусовые качества:
- Мякоть плодов сливы характеризуется как сочная и бледно-желтая.
- Вкус плодов кисло-сладкий и хороший.
- Аромат у сливы незначительный.
- Дегустационная оценка составляет 3,9 балла.
Созревание и плодоношение:
- Слива Памяти Путова относится к среднеранним сортам.
- Плодоношение начинается примерно через 3-4 года после посадки однолеток в сад.
- Созревание плодов происходит в середине августа.
Слива «ПРЕЗИДЕНТ»
Сорт сливы "Президент" представляет собой сильнорослое дерево, которое может достигать высоты в 3 метра. У него массивная овально-шаровидная крона средней загущенности с темно-зеленой листвой, сильными прямостоячими красновато-коричневыми побегами и развитой корневой системой. Цветение дерева начинается с середины мая, когда его крона густо покрывается крупными белоснежными цветами розовидной формы, которые приятно благоухают.
Характеристика плодов:
- Сливы этого сорта крупные, их масса составляет от 43 до 58 граммов.
- Форма плода вытянуто-округлая с гладкой поверхностью.
- На стадии технической зрелости плоды имеют зеленый цвет с бордовым румянцем.
- Когда сливы созревают, они приобретают равномерную темную окраску - сине-фиолетовую.
- Кожура плодов средней плотности, прочная, но не жесткая.
- Внутри плода есть яйцевидная некрупная косточка, которая легко отделяется от мякоти.
Предназначение у слив универсальное - их можно есть свежими, использовать в кулинарии, а также перерабатывать на джемы, компоты, пастилу и мармелады. Сливы обладают отличной транспортабельностью и продолжительной лежкостью - до 18 дней.
Вкусовые качества:
- Вкус у плодов выраженный и запоминающийся.
- Мякоть сливы имеет умеренно плотную, нежную и сочную консистенцию.
- Вкус у слив глубокий, кисло-сладкий, гармонично сочетающийся с ярким ароматом.
- Дегустационная оценка вкусовых качеств составляет 4,5-4,72 балла.