Слива «ГРОССА ДИ ФЕЛИСИО»

Слива этого сорта среднерослая, ее высота составляет 5-6 метров. Растения имеют раскидистую крону, форма которой может быть пирамидообразной или овальной. Для удобства сбора урожая растения формируют в виде кустарника, сохраняя максимальную высоту в 2-3 метра. Листья насыщенного зеленого цвета, удлиненной формы. Размеры листьев – средние. Сорт начинает плодоносить на третий или второй год жизни. В комфортных условиях сорт может прожить до 25-30 лет.

Характеристика плодов Плоды этого сорта крупные, их масса составляет около 40 граммов. Форма плода стандартная сливовая, удлиненная. Цвет спелых ягод – ярко-фиолетовый с синим отливом, равномерно распределенный. На кожице плода заметен восковой налет. Консистенция мякоти плотная и упругая. Ее оранжевый цвет контрастирует с окраской кожуры. Внутри плода вырастает косточка среднего размера, которая легко отделяется от мякоти при полном вызревании. Плоды подходят для переработки и употребления в пищу в свежем виде.

Вкусовые качества Вкус плодов приятный, кисло-сладкий и освежающий.

Созревание и плодоношение Цветение сливы начинается в мае, а урожай собирают в период с конца августа до начала осени. Сорт Венгерка Белорусская относится к сортам со средним сроком созревания.

Слива Виктория считается прибыльным промышленно-экспортным сортом. Она прекрасно опыляет другие сорта домашних слив, имеющих средние сроки созревания.

Характеристика плодов Плоды сливы Виктория имеют яйцевидную округло-притупленную с обоих полюсов форму. Они довольно крупные, их масса может достигать до 45 граммов. При чрезмерном изобилии урожая плоды могут становиться мельче, их масса может составлять до 28 граммов.

Кожица плода бледно-золотистая, толстая и плотная. Ее не так просто снять. С солнечной стороны плод зарумянивается винно-красным цветом, на котором четко прорисовываются белые и серо-ржавые подкожные точки в ярко-красных колечках. Весь плод припущен фиолетово-красным оттенком с густым восковым налетом.

Имеется мелкий брюшной шов, который бывает очень глубоким с толстыми краями и разделяет плод на две половинки, различающиеся по размеру.

Мякоть плода очень сочная, нежная, оранжево-золотистого цвета. Консистенция мякоти плотная. Косточка крупная, отделяется только после полного созревания сливы. Плоды имеют ярко выраженный аромат.

Вкусовые качества Вкус созревшей сливы сладкий, с легкой кислинкой. В благоприятные сезоны при полной зрелости вкусовые качества имеют достоинства столового сорта. На улучшение вкусовых качеств благоприятно влияет сырой климат.

Пик вкусовых качеств достигается, когда плоды приобретают наиболее темный цвет. В этот период в плодах значительно увеличивается содержание сахара, что улучшает их вкус для использования в свежем виде.

Дегустационная оценка составляет 4,2 балла.

При засухе и прохладе вкус несколько ухудшается. Если дерево перегружено урожаем, то мякоть также теряет свои качественные характеристики, становясь невкусной.

Деревья сливы "Памяти Вавилова" являются сильнорослыми и крупными, их высота может достигать 3-5 метров. Крона у них средней густоты и принимает шаровидную форму.

Характеристика плодов:

• Сливы этого сорта крупные, их масса составляет от 50 до 90 граммов.
• Форма плода правильная, овальная.
• Кожица плода имеет желтую окраску.
• Косточка сливы плохо отделяется от мякоти.

Вкусовые качества:

• Плоды сливы "Памяти Вавилова" обладают сладким и сочным вкусом.
• Они получают высокую дегустационную оценку.

Созревание и плодоношение:

• Деревья начинают плодоносить на 4 год с момента посадки.
• Сорт относится к среднему сроку созревания, плодоношение происходит в 3 декаде сентября.

Сорт сливы "Президент" представляет собой сильнорослое дерево, которое может достигать высоты в 3 метра. У него массивная овально-шаровидная крона средней загущенности с темно-зеленой листвой, сильными прямостоячими красновато-коричневыми побегами и развитой корневой системой. Цветение дерева начинается с середины мая, когда его крона густо покрывается крупными белоснежными цветами розовидной формы, которые приятно благоухают.

Характеристика плодов:

• Сливы этого сорта крупные, их масса составляет от 43 до 58 граммов.
• Форма плода вытянуто-округлая с гладкой поверхностью.
• На стадии технической зрелости плоды имеют зеленый цвет с бордовым румянцем.
• Когда сливы созревают, они приобретают равномерную темную окраску - сине-фиолетовую.
• Кожура плодов средней плотности, прочная, но не жесткая.
• Внутри плода есть яйцевидная некрупная косточка, которая легко отделяется от мякоти.

Предназначение у слив универсальное - их можно есть свежими, использовать в кулинарии, а также перерабатывать на джемы, компоты, пастилу и мармелады. Сливы обладают отличной транспортабельностью и продолжительной лежкостью - до 18 дней.

Вкусовые качества:

• Вкус у плодов выраженный и запоминающийся.
• Мякоть сливы имеет умеренно плотную, нежную и сочную консистенцию.
• Вкус у слив глубокий, кисло-сладкий, гармонично сочетающийся с ярким ароматом.
• Дегустационная оценка вкусовых качеств составляет 4,5-4,72 балла.