Слива «ВИКТОРИЯ»
Первоначальная цена составляла 488,00 ₽.356,00 ₽Текущая цена: 356,00 ₽.
Слива Виктория считается прибыльным промышленно-экспортным сортом. Она прекрасно опыляет другие сорта домашних слив, имеющих средние сроки созревания.
Характеристика плодов Плоды сливы Виктория имеют яйцевидную округло-притупленную с обоих полюсов форму. Они довольно крупные, их масса может достигать до 45 граммов. При чрезмерном изобилии урожая плоды могут становиться мельче, их масса может составлять до 28 граммов.
Кожица плода бледно-золотистая, толстая и плотная. Ее не так просто снять. С солнечной стороны плод зарумянивается винно-красным цветом, на котором четко прорисовываются белые и серо-ржавые подкожные точки в ярко-красных колечках. Весь плод припущен фиолетово-красным оттенком с густым восковым налетом.
Имеется мелкий брюшной шов, который бывает очень глубоким с толстыми краями и разделяет плод на две половинки, различающиеся по размеру.
Мякоть плода очень сочная, нежная, оранжево-золотистого цвета. Консистенция мякоти плотная. Косточка крупная, отделяется только после полного созревания сливы. Плоды имеют ярко выраженный аромат.
Вкусовые качества Вкус созревшей сливы сладкий, с легкой кислинкой. В благоприятные сезоны при полной зрелости вкусовые качества имеют достоинства столового сорта. На улучшение вкусовых качеств благоприятно влияет сырой климат.
Пик вкусовых качеств достигается, когда плоды приобретают наиболее темный цвет. В этот период в плодах значительно увеличивается содержание сахара, что улучшает их вкус для использования в свежем виде.
Дегустационная оценка составляет 4,2 балла.
При засухе и прохладе вкус несколько ухудшается. Если дерево перегружено урожаем, то мякоть также теряет свои качественные характеристики, становясь невкусной.
Похожие
Слива «АФАСКА ЖЕЛТАЯ»
Этот сорт был получен в Болгарии путем скрещивания алычи и сливы японской. Гибридный сорт отличается высокой урожайностью и отличной транспортабельностью. Дерево сильнорослое, что делает его подходящим для разных условий выращивания.
Плоды этого сорта имеют крупный размер, вес 60-70 граммов. Форма плода слегка удлиненная, округлая. Окраска зеленовато-желтого цвета при незрелости и золотисто-желтая при полном созревании. Наличие нежного светло-сизого налета пурина добавляет особую привлекательность этому виду фрукта. Кожица очень тонкая и прочная.
Мякоть данной сливы сочная и имеет среднюю плотность. Цвет мякоти светло-желтый. Вкус этого сорта обладает отличным десертным качеством благодаря большому содержанию сахара и сухих веществ. Слива этого сорта является прекрасным выбором для тех, кто любит сладкие фрукты.
Сроки созревания плодов этого сорта относятся к позднему периоду. Период плодоношения начинается в конце августа и продолжается до начала сентября.
Слива «БЕЛОСНЕЖКА»
Слива Белоснежка — это китайский вид сливы, который славится своими высокими вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью. Этот сорт идеально подходит для употребления в свежем виде и отличается высокой товарностью.
Деревья этого сорта характеризуются слабым ростом и достигают высоты около 2-2,5 метров. Крона раскидистая и может достигать до 4 метров в диаметре.
Плоды этой сливы имеют небольшой размер, их вес составляет около 30 граммов. Форма плода правильная округлая, а его окраска — светло-желтая. Мякоть плода сочная и тающая на языке, ее цвет светлый.
Вкусовые качества этого сорта являются его основным преимуществом. Сладость плодов сочетается с небольшой освежающей кислинкой, что делает их очень приятными для употребления в свежем виде и приготовления компотов, варенья, джема, повидла.
Созревание плодов этого сорта происходит в средние сроки. Урожай можно собирать в конце июля — начале августа.
Слива «БОГАТЫРСКАЯ»
Срок жизни дерева этого сорта варьируется от 15 до 30 лет. Среднерослые растения достигают высоты в 4 метра. С того момента, когда дерево начинает плодоносить, его рост прекращается. Крона имеет округлую форму, немного раскидистую и приподнятую. Густота кроны – средняя.
Кривые ветки окрашены в серый цвет и растут под острым углом по отношению к стволу. Побеги формируются мощные, их окрас – серый с коричневым. Поверхность побегов покрыта большим количеством чечевичек. Толщина и длина побегов – средние.
Листья этого сорта окрашены в разные цвета. Сверху они темно-зеленые, а снизу – светлые. На концах листья немного заостренные и слабоопушенные. Размеры листьев – средние. Поверхность гофрированная. Форма листьев – обратнояйцевидная. Весной образуются белые цветки среднего размера, они могут быть как тройные, так и двойные.
Плоды этого сорта считаются крупными благодаря весу в 30-35 граммов. Зрелые плоды покрывает кожица темно-фиолетового цвета, практически черная, с легким восковым налетом голубоватого оттенка. Форма плода овальная, немного удлиненная.
Внутри формируется плотная мякоть с большим количеством сока. Цвет мякоти – желто-зеленый. Брюшной шов на ягоде практически незаметный. Внутри вырастает косточка средних размеров, которая легко отсоединяется от мякоти.
Плоды этого сорта универсальны в использовании. Они подойдут для приготовления сока, компота, варенья или консервирования. Из свежих фруктов можно приготовить ароматную настойку. Также плоды можно использовать как начинку для пирога.
Вкусовые качества сливы этого сорта отличные. Сочная мякоть обладает нежным и насыщенным вкусом с медовыми нотками. Благодаря высокому содержанию сахара (12,66%) сливы вырастают сладкими. Объем содержания сухих веществ – 17,9%. Урожай богат полезными витаминами и микроэлементами.
Слива «ГЕНЕРАЛЬСКАЯ»
Слива Генеральская - это низкорослое дерево с пряморастущим стволом, округлой формой кроны, сильной раскидистостью ветвей и стержневой корневой системой. Крона дерева достаточно загущена светло-зеленой листвой, которую рекомендуется периодически прореживать для обеспечения доступа света и тепла спеющим плодам. Период цветения приходится на конец мая, когда крона сливы покрывается светлыми среднего размера цветочками, издающими приятный аромат.
Характеристика плодов Слива Генеральская относится к крупноплодным сортам. При благоприятных условиях масса плодов может достигать до 40 граммов. Форма плода правильная, округлая, с гладкой и глянцевой поверхностью. Спелые плоды имеют красивый окрас - ярко-оранжевый, разбавленный сплошным алым румянцем с солнечной стороны. Косточка внутри плода маленькая и легко отделяется от мякоти. Кожура плода прочная, эластичная, но не жесткая, поэтому съедобная.
Плоды сливы Генеральская универсальны в использовании. Их можно есть свежими, консервировать, замораживать, перерабатывать на джемы и варенье. Спелые плоды не осыпаются, без потери товарного вида транспортируются и могут храниться в прохладном месте до 30 суток.
Вкусовые качества Вкусовые и товарные качества у слив Генеральская великолепные. Мякоть плодов имеет мясистую, плотную и сочную консистенцию, янтарно-желтого цвета. Во вкусе преобладает выраженная сладость, гармонично сочетающаяся с легкой кислинкой и десертным ароматом. В кожице прослеживаются приятные нотки кислинки. В составе мякоти присутствуют множество витаминов - А, С, К, Е, а также калий, железо, кальций, фтор и магний.
Слива «КАБАРДИНКА»
Сорт сливы Кабардинка был допущен к использованию в 1959 году. Его плоды обладают отличным вкусом как в свежем виде, так и после переработки. Они идеально подходят для приготовления сухофруктов, компотов и других напитков.
Слива Кабардинка отличается средним ростом деревьев, крона которых раскидистая и не слишком густая.
Характеристика плодов:
- Плоды этого сорта крупные, их вес может достигать 65 граммов.
- Они имеют темно-красно-фиолетовый цвет, который настолько насыщенный, что кажется черным.
- Косточка в спелом виде плода легко отделяется от мякоти.
Вкусовые качества:
- Сливы Кабардинка обладают сладким вкусом и приятным ароматом.
- Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,5 балла.
Созревание и плодоношение:
- Сорт Кабардинка относится к среднеранним сортам.
- Период плодоношения начинается с июля и длится до середины августа.
- Молодые деревья характеризуются регулярным плодоношением, но потом требуется омоложение.
Слива «ПАМЯТИ ПУТОВА»
Слива относится к виду китайская и может использоваться как плодовая культура, так и декоративное растение. Это среднерослое дерево, высотой до 3,5 метров. Крона шаровидная, средней густоты, а ветки представлены букетными побегами с коричнево-серым оттенком и большим количеством чечевичек.
Листья сливы среднего размера, эллиптические, сложены лодочкой, с острым кончиком, зеленого цвета, без опушения и с городчатым краем. Цветы обладают антоциановым черешком.
Характеристика плодов:
- Плоды сливы мелкие и средние, их вес составляет около 14 граммов.
- Форма плода угловато-округлая со слегка вдавленной вершинкой и глубокой воронкой.
- Основной цвет плода красный, а покровный - темно-красный или бордовый с интенсивным восковым налетом.
- Подкожные точки малочисленные и светлые.
Вкусовые качества:
- Мякоть плодов сливы характеризуется как сочная и бледно-желтая.
- Вкус плодов кисло-сладкий и хороший.
- Аромат у сливы незначительный.
- Дегустационная оценка составляет 3,9 балла.
Созревание и плодоношение:
- Слива Памяти Путова относится к среднеранним сортам.
- Плодоношение начинается примерно через 3-4 года после посадки однолеток в сад.
- Созревание плодов происходит в середине августа.
Слива «ПЕРСИКОВАЯ МИЧУРИНА» поздняя
Сорт сливы "Персиковая Мичурина" представляет собой среднерослое дерево с плотной серо-коричневой корой, достигающее высоты до 4 метров. У него округлая крона с толстыми и крепкими ветвями. Листья крупные, овальной формы с затупленным кончиком. Цветение обычно начинается в июле. Сорт самобесплоден и требует опылителей.
Характеристика плодов:
- Сливы этого сорта крупные, их вес составляет около 70 граммов.
- Форма плода округлая или овальная, с неярко выраженной бороздкой.
- Одна сторона плода окрашена в желтый цвет с зеленоватым оттенком, а другая сторона имеет насыщенный оранжевый румянец.
- Плодоножка средней толщины и достигает в длину до 1 см.
Вкусовые качества:
- Вкус слив сладкий с небольшой кислинкой.
- Мякоть зеленовато-желтого цвета, нежная, сочная и ароматная.
- Кожица плода достаточно толстая, покрыта восковым налетом голубоватого оттенка.
- Плоды универсальны в использовании - их можно есть свежими, а также использовать для приготовления варенья, джема и компота.
- Сливы могут храниться при комнатной температуре около 4 дней, а в холодильнике - примерно месяц.
Созревание и плодоношение:
- Слива "Персиковая Мичурина" относится к поздним сортам и начинает плодоносить на 5-6 год роста.
- Созревание плодов происходит в конце августа - начале сентября.
- Плоды хорошо прикреплены к дереву и устойчивы к осыпанию.
