Виноград «РИТОН»

Сорт винограда Брускам был получен путем скрещивания сортов Брусковатенький и Витис амурензис во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Впервые о нем было заявлено в 1970 году, но в государственный реестр сорт был включен только в 1994 году.

Описание Среднерослый куст винограда Брускам имеет красивые, сочные зеленые листья и бежево-коричневую лозу. Количество плодоносных побегов составляет 85-90%. Растение обладает развитой корневой системой и легко приживается на новом месте.

Срок созревания Техническая зрелость у Брускама наступает через 135 дней. В августе ягоды начинают окрашиваться, но до полной спелости им требуется дополнительное время. Сбор проводится со 2-й декады сентября.

Грозди Грозди винограда Брускам формируются плотные, цилиндроконической формы, весом 110-149 г. У каждой грозди есть выраженное крыло и ножка средней длины.

Ягоды Ягоды винограда Брускам среднего размера, округлой формы, с черной кожицей. Мякоть внутри сочная, без привкуса дикого винограда. Ягода достигает веса 1,6 г. На кожице присутствует матовый пруиновый налет.

Вкус Вина из винограда Брускам получают дегустационную оценку 7,5 баллов. В пищу его ягоды не употребляют, используют исключительно в качестве сырья для переработки. Содержание сахара составляет 210-220 г/дм3, кислотность – 9,1-11,6 г/дм3.

Зигерребе – это технический сорт винограда, разработанный Институтом виноградарства земли Рейнланд-Пфальц в Альцее, Германия. Он был получен путем скрещивания сортов Мадлен Анжевин и Гевюрцтраминер. Сорт также известен как Альцей 7957 и Siegerrebe.

Сорт является среднеурожайным, с урожайностью варьирующейся от 50 до 120 центнеров на гектар.

Срок созревания Зигерребе имеет ранний срок созревания, составляющий 110-115 дней. Это позволяет получить урожай уже в конце лета.

Ягоды Главной особенностью гроздей этого сорта является их большой размер. Вес грозди может достигать от 200 до 300 граммов. Ягоды имеют округлую форму и розовый окрас. Вес каждой ягоды составляет от 2,5 до 3 граммов, что является средним значением.

Вкус Главной особенностью вкуса является его гармоничность. Виноград обладает умеренной кислотой и сладостью, что делает его привлекательным для любителей различных видов вин.