ПЕРСИК

Персик "Радужный 86" - это столовый сорт, созданный Ереминым Г. В., Рядновой И. М. и Василенко Т. С. на базе ФГБНУ "Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова". Сорт получен в результате скрещивания сеянца от свободного опыления сорта "Золотой юбилей".

Плоды персика "Радужный 86" имеют желтую окраску с ярко-малиновыми полосами и пятнами румянца, которые занимают более половины поверхности плода. Форма плода овально-округлая, слегка сдавленная по бокам. Масса плода достигает до 200 граммов.

Кожица персика имеет среднюю толщину, опушение средней густоты. Брюшной шов средней глубины, что делает плоды более привлекательными внешне.

Мякоть персика имеет желтый цвет и отличается нежностью и сочностью. Вкус плода сладкий и ароматный, что делает его очень привлекательным для употребления в свежем виде.

Первый урожай персиков "Радужный 86" созревает в первую декаду августа. В это время плоды уже достигли своей зрелости и готовы к сбору.

Пушистый ранний" - это среднерослое персиковое дерево с коричнево-буроватыми ветвями и светло-зеленой листвой. Корневая система у дерева хорошо развита. Крона у быстрорастущего дерева немного приподнятая, слабораскидистая, широкоовальной формы с сильной загущенностью. В среднем, персиковое дерево вырастает до 2,5-3 метров в высоту.

Цветение у дерева начинается в первой декаде мая. В этот период густая аккуратная крона обильно покрывается красивыми одиночными розоватыми цветками с пятью лепестками, которые издают яркий и сладковатый аромат.

Плоды "Пушистого раннего" среднего размера, их масса составляет от 80 до 100 граммов. Форма фруктов широкоовальная или округлая, неодномерная. Спелый персик имеет неоднородный окрас: зеленовато-кремовый, разбавленный темно-красным румянцем, полосками и штрихами, которые покрывают большую часть поверхности.

Кожица у плодов средней плотности, грубоватая, с заметным войлочным опушением, легко отделяющаяся от мякоти. Плоды держатся на утолщенной короткой плодоножке, которая прочно соединена с косточкой плода. Брюшной шов на поверхности виден.

Плоды "Пушистого раннего" предназначены для столовых целей: их употребляют свежими, а также они подходят для консервирования. Плоды не разваливаются даже при тепловой обработке. Собранный урожай хорошо переносит транспортировку и может некоторое время храниться. Размягчение плодов происходит медленно.

Новоселковский" - это зимостойкий среднеранний персик с хорошим иммунитетом к вредителям и болезням, включая курчавость листьев. Дерево этого сорта низко- или среднерослое (до 300 см) с округлой кроной.

Плоды "Новоселковского" персика не отличаются выдающимися размерами: их средний вес составляет около 50-60 граммов, хотя некоторые плоды могут достигать 75-80 граммов при нормировании завязей. Форма плодов округлая или слегка вытянутая, с четким "брюшным швом". Кожура тонкая, бархатистая, бело-кремовая с зеленоватым подтоном. По мере созревания и под воздействием солнца оттенок кожуры становится золотистее и наливается размытыми полосками неяркого розово-красного румянца.

Мякоть плодов "Новоселковского" персика средней плотности, но у самых спелых плодов она становится нежной. Косточка средних размеров, и она сложно отделяется от мякоти.

Вкусовые качества "Новоселковского" персика сбалансированные, умеренно сладкие с кислинкой. Оценка дегустаторов составляет 3,8-4 балла. Этот сорт можно использовать в свежем виде, а также для сушки, приготовления компотов, варенья и джема.

Персик Никитский плоский – это популярный и востребованный сорт, известный своей уникальной формой плода, напоминающей плоскую тарелку. Он обладает высокой товарностью и отличными вкусовыми качествами.

Плоды персика Никитский плоский имеют розовую окраску с красным румянцем, что делает их очень привлекательными на вид. Вес каждого плода составляет в среднем 94 грамма. Форма плода особенная черта этого сорта – она полностью плоская. Кожица персика довольно толстая, что придает ему дополнительную защиту от повреждений.

Мякоть персика обладает нежной текстурой и сочностью. Вкус сладкий и ароматный, что делает его очень приятным для употребления в свежем виде или для использования в кулинарии. Сахаристость этого сорта персика высокая, что придает ему дополнительную сладость.

Сорт цветет в мае, а плодоношение длится с 20 августа до 10 сентября. Периодичность плодоношения данного сорта ежегодная.

Урожайность персика Никитский плоский очень высокая – около 40-50 кг с одного дерева. Это делает его очень привлекательным для тех, кто занимается коммерческим выращиванием фруктов.

Это дерево растет довольно быстро, в среднем достигая высоты 3-4 метров. Крона не очень густая и имеет приподнятый вид. Листья длинные, с заостренным кончиком и слегка морщинистые. Они могут быть светло-зелеными или темно-зелеными. Соцветия одиночные и имеют нежно-розовый цвет.

Плоды этого дерева крупные, средний вес одного персика составляет 150-160 грамм, но некоторые экземпляры могут достигать 250 грамм. Форма плодов округлая и одномерная. Кожица тонкая и слегка бархатистая. Зрелые плоды имеют желтый цвет с карминовым румянцем, который занимает до четверти поверхности фрукта.

Вкус персиков насыщенный, кисло-сладкий, с легкой кислинкой, которая придает особую пикантность послевкусию. Мякоть очень сочная, волокнистая, а косточка мелкоячеистая и хорошо отделяется от мякоти.

Сорт "Крымская осень" отличается плотной мякотью, что делает его особенно привлекательным для выращивания в промышленных масштабах. Персики хорошо переносят транспортировку, не теряя своего товарного вида.

Этот сорт ценится за сбалансированный состав витаминов и микроэлементов. Он богат витамином С, полезными фруктовыми кислотами и сахарами. По дегустационной шкале его оценивают в 4,5 балла.

Персики обычно употребляют в свежем виде, но из них также получаются душистые варенья, ароматные компоты и изумительные по вкусу повидла.

Кремлевский - это сорт персика, который характеризуется средней спелостью, самоопылением, морозостойкостью и высокой урожайностью. Он подходит для употребления в пищу и образует сильное, высокое растение с быстро разрастающейся, широкой, ветвистой кроной, которая имеет форму обратного конуса. Плоды данного сорта вкусные, большие, но разные по размеру, округлые и имеют бархатистую кожу желтого и оранжевого цветов с красным румянцем по бокам. Кремлевский имеет среднюю устойчивость к длительным периодам засухи и неплохую защиту от ряда болезней, поражающих плодовые деревья. Благодаря своей морозостойкости, этот сорт персика можно выращивать не только в таких регионах, как Крым, Краснодарский край, Северный Кавказ и южные области Украины, но также и в центре России, хотя это обычно делается с использованием укрывных материалов. Несмотря на свою зимостойкость, Кремлевский не демонстрирует рекордных показателей, особенно в отношении ростовых и цветовых почек. Форма плодов этого сорта округлая, иногда слегка овальная. Средний вес персика обычно превышает сто грамм, однако их размеры могут сильно варьироваться, колеблясь от 100 до 200 грамм.