Хурма «ЧАТЫР ДАГ»

Хурма виргинская - это лиственное дерево из семейства эбеновых, которое растет в Северной Америке. Ареал его распространения обширен, начиная от Новой Англии на севере и доходя до Флориды на юге, а также от Атлантического океана на востоке и до Техаса, Канзаса и Оклахомы на западе континента. Встречается также в России, на территории Краснодарского края, Кавказа и Волгоградской области. Ботаническое описание данного сорта включает описание небольшого дерева высотой до 20 метров с темно-серой или коричневатой корой. Листья имеют овальную форму с сердцевидной основой и острым концом, они крупные и достигают в длину около 15.2 см. Цветки растения однополые, опыляются насекомыми либо ветром. Плоды хурмы содержат до 44 процентов сахара, пектин и яблочную кислоту, их масса варьируется от 70 до 150 грамм. Мякоть плодов обладает приятным вкусом и ароматом.

Хурма сорта “Гора Роджерс” - один из наиболее известных и востребованных в мире. Наименование получено в честь Тома Роджерса, американского селекционера, который вывел данный сорт в 1917 году. “Гора Роджерс” является результатом скрещивания двух других видов хурмы: японской и китайской. Отличительной чертой сорта “Гора Роджерс”, выделяющей его среди других видов, являются уникальные характеристики, делающие его столь популярным среди садоводов и потребителей. Плоды этой хурмы крупнее и обладают более насыщенным сладким вкусом по сравнению с другими сортами. Кожура у нее плотнее и прочнее, что позволяет плодам дольше сохранять свежесть и не портится при перевозке. Плоды “Горы Роджерс” имеют овальную форму, их диаметр составляет примерно 5-6 сантиметров. Кожура гладкая и блестящая, может иметь различные оттенки – от светло-желтого до темно-коричневого. Мякоть внутри плода сочная и сладкая, ярко-оранжевого цвета. В плодах хурмы “Гора Роджерс” содержатся семена.

Хурма Джон Рик - это сорт виргинской хурмы, которая дает плоды без опылителя и обладает ароматом рома. Плоды весят до 80 грамм. Созревание происходит в начале октября. Вкусовая оценка - 4 балла из 5. Этот сорт хурмы способен выдерживать морозы до -30 градусов Цельсия, что делает его одним из самых морозостойких среди сортов виргинской хурмы. Джон Рик считается самым крупным сортом виргинской хурмы.

Хурма Фуйю, также известная как Ромашка или Инжирная, по своему внешнему виду схожа с инжиром. Это плоские, коричневатые фрукты, которые могут быть как с косточками, так и без них. Они достаточно сладкие без приторности. Если в фрукте нет косточек, то он будет более вязким на вкус, если же косточки присутствуют, то вкус будет приятнее. Вкусовые качества плода во многом зависят от климатических условий: чем ближе к югу, тем фрукт слаще. Гладкая и блестящая кожура покрывает плод. Хурма Фуйю является древесным растением. Оно предпочитает как светлые, так и тенистые места. Предпочитает умеренный уровень влажности. Цветёт это растение весной. Оно предпочитает садовые виды почв. Отличается зимостойкостью. Высота растения варьируется от 150 до 200 сантиметров. В культуре ценится за красивое цветение, приятный аромат и съедобные плоды.