Хурма «ШАРОН»

Хурма виргинская - это лиственное дерево из семейства эбеновых, которое растет в Северной Америке. Ареал его распространения обширен, начиная от Новой Англии на севере и доходя до Флориды на юге, а также от Атлантического океана на востоке и до Техаса, Канзаса и Оклахомы на западе континента. Встречается также в России, на территории Краснодарского края, Кавказа и Волгоградской области. Ботаническое описание данного сорта включает описание небольшого дерева высотой до 20 метров с темно-серой или коричневатой корой. Листья имеют овальную форму с сердцевидной основой и острым концом, они крупные и достигают в длину около 15.2 см. Цветки растения однополые, опыляются насекомыми либо ветром. Плоды хурмы содержат до 44 процентов сахара, пектин и яблочную кислоту, их масса варьируется от 70 до 150 грамм. Мякоть плодов обладает приятным вкусом и ароматом.

Хурма Джон Рик - это сорт виргинской хурмы, которая дает плоды без опылителя и обладает ароматом рома. Плоды весят до 80 грамм. Созревание происходит в начале октября. Вкусовая оценка - 4 балла из 5. Этот сорт хурмы способен выдерживать морозы до -30 градусов Цельсия, что делает его одним из самых морозостойких среди сортов виргинской хурмы. Джон Рик считается самым крупным сортом виргинской хурмы.

Овальная крона дерева имеет высоту 4 м и ширину 3 м. Его листья зеленые, среднего размера, а осенью приобретают красно-оранжевую окраску. Штамб дерева покрыт серой корой, которая вдоль неглубоко разделена на маленькие ячейки. Плоды дерева имеют цилиндрическую форму с конической вершиной. Их масса варьируется от 38 до 100 грамм, а высота составляет от 47 до 55 мм при диаметре от 41 до 55 мм. Твердый плод имеет оранжевую или красно-оранжевую расцветку с сетчатым узором, который сохраняется до полного созревания. Мякоть плода, содержащая семена, имеет темно-коричневый точечный оттенок и обладает очень сладким вкусом. Зрелый плод имеет темно-оранжевую мякоть с прожилками светлых оранжевых волокон и по консистенции напоминает повидло. Мякоть сочная и очень сладкая, покрыта тонкой кожицей, содержащей небольшое количество каменистых клеточек. Созревание плодов начинается в сентябре. После сбора они сохраняют транспортабельность и лежат около месяца. Одно дерево приносит урожай в размере от 75 до 90 кг.

Хурма “Чатыр-Даг” является сортом среднего срока созревания, который начинает плодоносить во второй декаде октября. Характерной особенностью данного сорта являются крупные плоды, вес которых составляет от 100 до 160 грамм. Плоды обладают высокими качествами, они красивы. Хурма имеет желто-бордовую кожицу, которая отличается плотностью. Мякоть хурмы “Чатыр-Даг” имеет оранжевый цвет, она сочная и сладкая. Мякоть также плотная и обладает превосходным вкусом с изысканным ароматом. Этот сорт хурмы обладает хорошей способностью к хранению в прохладном месте. Кроме того, плоды легко дозариваются при переносе из прохладного места в теплое.