Инжир «КАРЛИКОВЫЙ»

Инжир “Браун Туркей” способен выдерживать температуру до -20 градусов. Фрукты этого сорта довольно крупные, их вес может достигать 100 граммов. Они обладают плотной темно-бордовой мякотью. Этот сорт известен своей устойчивостью к засухе, однако недостаток влаги может негативно сказаться на урожае. При посадке следует выбирать хорошо освещенное место. Фрукты обладают замечательными вкусовыми качествами – слегка кисловатые, они идеально подходят как для употребления свежими, так и для сушки.

Этот сорт растений отличается высоким ростом (до 3 метров) и пышностью. Кусты имеют крепкие и гибкие ветви. Листья большие, глубокого темно-зеленого цвета со светлыми жилками. Цветение начинается в мае и заканчивается в сентябре. Плоды первых урожаев обычно имеют крупные размеры (масса до 100 грамм). Те, которые созревают к концу сезона, немного меньше (около 80 грамм), но их насыщенность, вкус и запах такие же, как и у первой волны урожая. Поверхность плодов сначала светло-салатовая, но в процессе созревания становится солнечно-желтой. Кожура плотная, с воском. Мякоть кремовая, нежная. Форма круглая. Вкус плодов этого сорта исключительно сладкий, с ярко выраженными медовыми нотами, которые и дали название сорту. Плоды подходят для поедания в сыром виде, а также для использования в выпечке, салатах, десертах, холодных и горячих блюдах. Из этих плодов также получается отличное варенье или джем.

Инжир Руж де Бордо - это сорт фигового дерева (лат. Ficus carica), которое славится своими вкусными и декоративными плодами. Плоды маленькие, круглые, темно-красные, сочные и сладкие. Само дерево может вырасти до 2-3 метров, имеет раскидистую густую крону с крупными зелеными листьями. Сезон плодоношения у этого сорта длится с лета до осени, что делает Руж де Бордо привлекательным для любителей свежих ягод. Руж де Бордо устойчив к низким температурам, его можно выращивать в умеренном климате. Он предпочитает солнечные участки и хорошо дренированную почву. Правильный уход, включающий полив и удобрения, обеспечит хороший урожай. Плоды Руж де Бордо используются в кулинарии для приготовления десертов, джемов, сиропов и варений. Их также едят свежими или добавляют в салаты и холодные закуски.

Сорт инжира “Черный принц” отличается отменными вкусовыми качествами и высоким качеством плодов. Деревья имеют красивые зеленые лопастные листья и относятся к морозоустойчивым, способным выдерживать температуру до -20°C. Плоды у этого инжира довольно крупные, их вес составляет в среднем 50-60 граммов. Данный сорт славится своей высокой урожайностью. Плоды обладают твердой темно-синей кожицей. Первый урожай собирают в июле, он состоит из более крупных, длинных и темно-красных плодов с красной мякотью внутри. Второй урожай, который созревает в сентябре, характеризуется более округлыми плодами с темно-фиолетовой кожурой и красной мякотью. Вкус у этих плодов очень сладкий и сочный, благодаря чему они прекрасно подходят для сушки и приготовления джемов или варенья. Сорт “Черный принц” относится к самоопыляемым, что означает отсутствие необходимости в дополнительном опылении для получения урожая. Плодоносить он начинает в июле и приносит урожай дважды за сезон.