Слива «ЕВРАЗИЯ 21»

Белая крупная, также известная как Belaya Krupnaya, является одним из самых популярных сортов сливы. Дерево среднерослое, имеет высоту от 4 до 5 метров и раскидистую крону. Плоды этого сорта отличаются крупными размерами и привлекательной окраской.

Плоды начинают формироваться на 4-5 год после посадки однолетних растений в саду. Созревание происходит в конце августа.

Характеристика плодов Плоды довольно большие, весом около 40-50 граммов. Они обладают светло-желтой окраской, имеют белый восковый налет на поверхности. Мякоть этих плодов очень плотная и сочная, что делает их прекрасными для употребления в свежем виде или для различных видов переработки.

Вкусовые качества Главное достоинство Белой крупной – это её неповторимый сладкий вкус. Этот сорт идеально подходит для любителей сладких фруктов.

Слива Гросса ди Филисио – это сильнорослое дерево с неправильной, произвольной формой кроны и хорошей загущенностью темно-зелеными листьями с выраженной матовостью. В благоприятных условиях дерево может достигать высоты в среднем до 3-х метров, но при наличии достаточного пространства может вытягиваться до 5-6 метров. Кроме того, у дерева средняя раскидистость ветвей и сильная корневая система. В период цветения объемная крона покрывается крупными цветами молочного оттенка.

Характеристика плодов Слива Гросса ди Филисио относится к классу крупноплодных сортов. На здоровом дереве плоды набирают массу 70-80, а иногда и 90 граммов. Плоды имеют овальную форму с зауженными краями, что визуально делает сливы «пузатыми». Спелые плоды равномерно покрыты темно-фиолетовым цветом. Кожура умеренной плотности, но без малейшей жесткости, покрыта восковым налетом. Брюшной шов у слив выражен – он растрескивается.

Плоды сливы Гросса ди Филисио универсальны в использовании. Их можно есть свежими, применять в кулинарии, варить компоты, перерабатывать на джемы, соусы, мармелады, а также сушить и замораживать. Собранный урожай легко транспортируется без значительных потерь, а также может продолжительное время храниться в прохладном месте.

Вкусовые качества По оценке садоводов и экспертов, вкусовые качества у данного сорта отличные. Зеленовато-янтарная мякоть имеет среднюю плотность, тугую мясистость, волокнистость и низкое содержание сока. Вкус у сливы сбалансированный – сладкий с пикантной кислинкой, без намека на терпкость и горечь. Аромат у плодов не яркий, с приятными фруктовыми нотками.

Созревание и плодоношение Гросса ди Филисио – это слива с поздними сроками созревания. Первый урожай можно ожидать на 4-5-й год после посадки дерева. Спеют сливы постепенно, поэтому сезон плодоношения немного растянут. Период активного созревания и плодоношения начинает со второй половины сентября.

Сорт сливы Кабардинка был допущен к использованию в 1959 году. Его плоды обладают отличным вкусом как в свежем виде, так и после переработки. Они идеально подходят для приготовления сухофруктов, компотов и других напитков.

Слива Кабардинка отличается средним ростом деревьев, крона которых раскидистая и не слишком густая.

Характеристика плодов:

• Плоды этого сорта крупные, их вес может достигать 65 граммов.
• Они имеют темно-красно-фиолетовый цвет, который настолько насыщенный, что кажется черным.
• Косточка в спелом виде плода легко отделяется от мякоти.

Вкусовые качества:

• Сливы Кабардинка обладают сладким вкусом и приятным ароматом.
• Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,5 балла.

Созревание и плодоношение:

• Сорт Кабардинка относится к среднеранним сортам.
• Период плодоношения начинается с июля и длится до середины августа.
• Молодые деревья характеризуются регулярным плодоношением, но потом требуется омоложение.

Сорт сливы "Президент" представляет собой сильнорослое дерево, которое может достигать высоты в 3 метра. У него массивная овально-шаровидная крона средней загущенности с темно-зеленой листвой, сильными прямостоячими красновато-коричневыми побегами и развитой корневой системой. Цветение дерева начинается с середины мая, когда его крона густо покрывается крупными белоснежными цветами розовидной формы, которые приятно благоухают.

Характеристика плодов:

• Сливы этого сорта крупные, их масса составляет от 43 до 58 граммов.
• Форма плода вытянуто-округлая с гладкой поверхностью.
• На стадии технической зрелости плоды имеют зеленый цвет с бордовым румянцем.
• Когда сливы созревают, они приобретают равномерную темную окраску - сине-фиолетовую.
• Кожура плодов средней плотности, прочная, но не жесткая.
• Внутри плода есть яйцевидная некрупная косточка, которая легко отделяется от мякоти.

Предназначение у слив универсальное - их можно есть свежими, использовать в кулинарии, а также перерабатывать на джемы, компоты, пастилу и мармелады. Сливы обладают отличной транспортабельностью и продолжительной лежкостью - до 18 дней.

Вкусовые качества:

• Вкус у плодов выраженный и запоминающийся.
• Мякоть сливы имеет умеренно плотную, нежную и сочную консистенцию.
• Вкус у слив глубокий, кисло-сладкий, гармонично сочетающийся с ярким ароматом.
• Дегустационная оценка вкусовых качеств составляет 4,5-4,72 балла.