Слива &#171;ПИССАРДИ&#187;

Слива «АЛТАЙСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ»

В корзину

Сорт Алтайская юбилейная был получен специалистами НИИСС им. М. А. Лисавенко путем скрещивания Иммунной сливы и Маньчжурского чернослива. После успешного прохождения государственных сортоиспытаний в 1974 году, он был допущен к использованию.

Деревья этого сорта среднерослые, достигают высоты до 3 метров. Крона у них приподнятая, округло-обратнопирамидальная, не слишком загущенная. Ветки серо-коричневые, от скелетных ветвей отходят остроугольно. Листья в кроне крупные, широкоовальные, на верхушечных ветвях красноватые, в массе светло-зеленые. Белые цветки образуются на дереве до проклевывания листьев из почек.

Плоды у этого сорта имеют хорошие товарные качества, но не очень пригодны для транспортировки. Они имеют средние размеры и вес 14-20 г, угловато-округлая форму с хорошо выраженным брюшным швом. В стадии полной спелости плоды желто-оранжевые, с покровным ярко-красным румянцем и выраженным восковым налетом беловатого оттенка на кожице. Косточка внутри плода крупная и хорошо отделяется от желто-оранжевой мякоти.

Плоды Алтайской юбилейной сладкие, со слабым приятным ароматом. Консистенция мякоти рыхлая, сочная. Сорт скороплодный, первый урожай можно собирать на 3-4 год с момента посадки однолеток. Созревание плодов происходит в среднем по срокам, они готовы к сбору с середины или 3 декады августа.

Слива «БЛЮ ФРИ»

В корзину

Сорт Блюфри отличается значительной силой роста. Взрослое сливовое дерево может достигать высоты в 5 метров, а молодое быстро вытягивается на 2 метра и более. Крона формируется широкоовально, она густая и раскидистая. Побеги от центрального проводника отходят под значительным углом. Плодоношение происходит на букетных веточках.

Плоды этого сорта обладают высокой товарностью, хорошей транспортабельностью и имеют отличную коммерческую перспективу. Они очень крупные, каждый весит 60-70 граммов. Форма слив округло-овальная, кожица темно-голубоватая, с плотным восковым налетом, с выраженными подкожными точками, расположенными хаотично. Мякоть незрелого плода зеленоватая, в фазе полной спелости желтая. Косточка крупная, слабо отделяется.

Вкусовые качества слив этого сорта очень высокие. Они сладкие, медовые, с сильным и очень приятным ароматом. Консистенция мякоти нежная, сочная. Дегустационная оценка этого сорта достигает 4,6 балла. В холодильнике их можно хранить до 3-х месяцев.

Сорт Блюфри скороплодный, первый урожай собирается на 3-4 год. По срокам созревания эта слива поздняя. Плодоносит она к середине сентября, ежегодно.

Слива «ВЕЛИЧАВАЯ»

В корзину

Слива Величавая – это сорт домашней сливы, который был создан авторами Симоновым В. С., Высоцким В. А. и Кулемековым С. Н. Он был допущен к использованию в 2011 году и отличается своей урожайностью и транспортабельностью.

Плоды сливы Величавая имеют средний размер и вес около 21 грамма. Форма плода овально-округлая. Основная окраска плода желтая, а покровная – фиолетово-бурая, мраморная, размытая полосками. Подкожные точки на плодах почти незаметны.

Мякоть плода сочная и волокнистая, ее цвет оранжевый. Вкус сладковатый со слегка кислой ноткой. Аромат данной сливы можно охарактеризовать как средний. Дегустационная оценка данного сорта составляет 4,5 балла из 5 возможных, что свидетельствует о его высоком качестве и привлекательности для потребителей.

Слива Величавая начинает плодоношение на 4-5 год после посадки и радует своими плодами каждый год. Сроки цветения этого сорта приходятся на апрель-май, а его созревание происходит позднее других видов сливы. Плоды могут храниться до 20 дней при благоприятных условиях.

Слива «ВЕСТА»

В корзину

Сорт домашней сливы Веста имеет универсальное назначение. Дерево среднего типа роста, его высота достигает 3,5 метров. Кора коричневого или серого цвета. Крона раскидистая, средней густоты, ветви тонкие и довольно ломкие, что может привести к быстрой потере плодов.

Дерево хорошо облиственное, листья светло-зеленого цвета, продолговатые по форме, не ворсистые. Корни мощные, но не глубоко уходят в землю, что создает определенные сложности при выращивании. Так, растение не выдерживает продолжительной засухи, а поверхностные корни часто повреждаются при обработке приствольного круга. Однако сорт Веста отличается хорошим цветением. Цветки компактные, белые, растут густо, что делает дерево главным украшением сада.

Характеристика плодов Плоды этого сорта имеют округлую форму и весят от 20 до 25 граммов. Кожица ярко-красная, а мякоть - желтая. При употреблении косточка легко отделяется от мякоти, что упрощает процесс приготовления некоторых кулинарных изделий, например, пирогов со сливовой начинкой.

Вкусовые качества Веста получает отличные отзывы, которые касаются ее вкуса. Мякоть сочная, вкус сладкий, без кислинки, аромат хорошо выражен. Сливы подойдут как для употребления в свежем виде, так и для приготовления компотов, варенья и других блюд.

Созревание и плодоношение Веста относится к сортам со средним сроком созревания. Плодоношение регулярное, урожай можно снимать во второй половине августа.

-35%

Слива «ГЕНЕРАЛЬСКАЯ»

В корзину

Слива Генеральская - это низкорослое дерево с пряморастущим стволом, округлой формой кроны, сильной раскидистостью ветвей и стержневой корневой системой. Крона дерева достаточно загущена светло-зеленой листвой, которую рекомендуется периодически прореживать для обеспечения доступа света и тепла спеющим плодам. Период цветения приходится на конец мая, когда крона сливы покрывается светлыми среднего размера цветочками, издающими приятный аромат.

Характеристика плодов Слива Генеральская относится к крупноплодным сортам. При благоприятных условиях масса плодов может достигать до 40 граммов. Форма плода правильная, округлая, с гладкой и глянцевой поверхностью. Спелые плоды имеют красивый окрас - ярко-оранжевый, разбавленный сплошным алым румянцем с солнечной стороны. Косточка внутри плода маленькая и легко отделяется от мякоти. Кожура плода прочная, эластичная, но не жесткая, поэтому съедобная.

Плоды сливы Генеральская универсальны в использовании. Их можно есть свежими, консервировать, замораживать, перерабатывать на джемы и варенье. Спелые плоды не осыпаются, без потери товарного вида транспортируются и могут храниться в прохладном месте до 30 суток.

Вкусовые качества Вкусовые и товарные качества у слив Генеральская великолепные. Мякоть плодов имеет мясистую, плотную и сочную консистенцию, янтарно-желтого цвета. Во вкусе преобладает выраженная сладость, гармонично сочетающаяся с легкой кислинкой и десертным ароматом. В кожице прослеживаются приятные нотки кислинки. В составе мякоти присутствуют множество витаминов - А, С, К, Е, а также калий, железо, кальций, фтор и магний.

Слива «ГРОССА ДИ ФЕЛИСИО»

В корзину

Слива Гросса ди Филисио – это сильнорослое дерево с неправильной, произвольной формой кроны и хорошей загущенностью темно-зелеными листьями с выраженной матовостью. В благоприятных условиях дерево может достигать высоты в среднем до 3-х метров, но при наличии достаточного пространства может вытягиваться до 5-6 метров. Кроме того, у дерева средняя раскидистость ветвей и сильная корневая система. В период цветения объемная крона покрывается крупными цветами молочного оттенка.

Характеристика плодов Слива Гросса ди Филисио относится к классу крупноплодных сортов. На здоровом дереве плоды набирают массу 70-80, а иногда и 90 граммов. Плоды имеют овальную форму с зауженными краями, что визуально делает сливы «пузатыми». Спелые плоды равномерно покрыты темно-фиолетовым цветом. Кожура умеренной плотности, но без малейшей жесткости, покрыта восковым налетом. Брюшной шов у слив выражен – он растрескивается.

Плоды сливы Гросса ди Филисио универсальны в использовании. Их можно есть свежими, применять в кулинарии, варить компоты, перерабатывать на джемы, соусы, мармелады, а также сушить и замораживать. Собранный урожай легко транспортируется без значительных потерь, а также может продолжительное время храниться в прохладном месте.

Вкусовые качества По оценке садоводов и экспертов, вкусовые качества у данного сорта отличные. Зеленовато-янтарная мякоть имеет среднюю плотность, тугую мясистость, волокнистость и низкое содержание сока. Вкус у сливы сбалансированный – сладкий с пикантной кислинкой, без намека на терпкость и горечь. Аромат у плодов не яркий, с приятными фруктовыми нотками.

Созревание и плодоношение Гросса ди Филисио – это слива с поздними сроками созревания. Первый урожай можно ожидать на 4-5-й год после посадки дерева. Спеют сливы постепенно, поэтому сезон плодоношения немного растянут. Период активного созревания и плодоношения начинает со второй половины сентября.

Слива «ДЕЛИКАТНАЯ»

В корзину

Сорт сливы Деликатная относится к сильнорослым видам с раскидистой и округлой кроной. Данная слива является частично самоплодной, поэтому для успешного плодоношения требуется опыление другими видами домашней сливы.

Характеристика плодов Плоды сливы Деликатная обладают очень крупными размерами, их масса достигает более 40 граммов. Форма плодов округлая. Спелые плоды имеют светлую зелено-желтую окраску с ярким красным румянцем на поверхности.

Мякоть созревших ягод имеет среднюю плотность и высокую сочность. Цвет мякоти - желтый. Косточки внутри плода мелкие и хорошо отделяются от мякоти.

Вкусовые качества Вкус у сливы Деликатной кисло-сладкий, с дегустационной оценкой 4,3 балла.

Созревание и плодоношение Сорт Деликатная начинает плодоносить на 3-4 год после высадки в грунт. Разновидность считается ранней, и период плодоношения приходится на август.