Виноград «КАБЕРНЕ СОВИНЬОН»

Сорт Амур был выведен в Молдавском НИИВиВ путем скрещивания сеянца (Нимранг х Память Мичурина) с межвидовым гибридом Датье де Сен Валье. Полученный сорт оказался очень урожайным и получил высокую дегустационную оценку (7,5 балла).

Описание Кусты винограда этого сорта обладают крупными листовыми пластинками округлой или немного овальной формы. Чаще всего они трехлопастные, волнистые. Их нижняя часть имеет светло-зеленую окраску, опушение на листьях густое. Цветки являются обоеполыми.

Срок созревания Период от начала распускания почек до полной зрелости плодов составляет 165 дней при сумме активных температур в 3000 градусов. Сорт начинает плодоносить через 3 года после посадки, но полноценный урожай получается только на пятый год. Этот вид винограда характеризуется значительной силой роста. Созревшие ягоды готовы к сбору во второй половине октября.

Грозди Грозди на таких виноградных кустах имеют средние размеры. Форма у них коническая, но иногда встречаются и крылатые. Общая масса одной такой ветки с ягодами составляет примерно 250-300 граммов. Все грозди довольно плотные.

Ягоды Спелые плоды имеют вес всего 3-4 грамма. Расцветка у них синяя. На созревших ягодах можно увидеть пруиновый налет. Они обладают мягкой и плотной, сочной мякотью.

Вкус Этот виноградный сорт обладает простым вкусом. Он отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления домашних вин, джема и других продуктов.

Виноград был выведен в 1982 году известным селекционером Норбертом Бекером в Государственном институте виноградарства, который расположен в Германии, г. Фрейбург.

Описание Молодые побеги у винограда имеют характерный лимонный цвет на верхушке. Листья большие, с тремя лопастями, сверху на листве есть неровность, на задней части присутствует небольшая ворсистость. Куст небольшой, сильно раскидывает лозы.

К положительным качествам можно отнести то, что виноград хорошо переносит ряд болезней. У него высок уровень устойчивости перед резкими сменами температур. Неприхотлив в уходе, имеет ранние сроки созревания.

К недостаткам можно отнести склонность к горошению, ягоды мельчают и имеют неприятный кисловатый вкус. Завязи часто осыпаются, это связано с опылением.

Срок созревания По срокам созревания культура относится к раннеспелым. Вегетационный период 130-148 дней.

Грозди Грозди среднего размера, местами даже небольшие, ножка длинная, крепко прикреплена к лозе. Плотность ближе к средней, возможно горошение. Форма цилиндро-коническая, по длине до 15-20 см, ширина 10 см. Встречаются и более маленькие грозди, но, по утверждению садоводов, плодам просто не хватило питательных веществ. Вес одной кисточки от 250 до 300 г.

Ягоды Ягоды имеют разнообразные оттенки – от синего с примесью черного до черно-фиолетового. По форме круглые, кожица плотная с глянцевым налетом. Размер одной ягодки 1,5 см. Мякоть сочная, плотная, присутствуют косточки. В совсем маленьких ягодках косточки не вызревают.