Инжир «АБХАЗСКИЙ ФИОЛЕТОВЫЙ»

В зонах субтропиков дерево инжира может вырастать более 2 метров, образуя плоско-округлую крону раскидистыми ветками. Корни этого растения разветвлены и иногда могут достигать в диаметре свыше 10 метров и углубляться на 5-7 метров. Однако, в условиях российского климата на юге высота инжира Брунсвик ограничивается путем регулярного обрезания веток, а при его посадке стараются предотвратить распространение корней на большие расстояния. Листья этой культуры заметно отличаются от других растений: они очень крупные, достигают 20-25 сантиметров, имеют глубоко разрезанные лопасти и сверху плотные и грубые, а снизу мягкие и ворсистые. Женские цветки инжира также необычны и малозаметны, они находятся внутри будущих плодовых образований, которые имеют вид неправильных, вытянутых шариков. Раннеспелый самоплодный сорт Брунсвик приносит два полноценных урожая при достаточном количестве тепла: в середине лета и в начале осени. Плоды созревают в течение 2.5-3 месяцев, а степень технической спелости достигается через 25-60 дней.Инжир Брунсвик, как следует из его описания, может выдерживать морозы до -27 градусов Цельсия, если выращивается в открытом грунте и должным образом укрыт. Однако, садоводы, которые делятся своим опытом в отзывах, часто отмечают, что долгосрочные холода ниже -20 градусов могут привести к гибели растения. Тем не менее, сорт Брунсвик отличается способностью восстанавливаться после особенно суровых зим, отращивая новые побеги из корневой системы, которая сохранилась под укрытием. Основная задача садовода при этом – уберечь корни от замерзания, что достигается благодаря особым методам укрытия. Такие растения можно выращивать в оранжерее или домашних условиях, посадив их в горшки, особенно в регионах, где максимальный минусовой показатель опускается ниже -18 или -12 градусов Цельсия.

“Краснодарский Чёрный” - это сорт инжира раннего созревания. Плоды у него овальной формы, с ребристостью, сине-фиолетового, почти черного цвета. Кожура тонкая и слегка опушенная. Внутри - мякоть темно-красного оттенка, очень сочная и сладкая. Он способен плодоносить без опылителя, а урожай дает два раза в год. Этот сорт отлично подходит как для сушки, так и для консервирования.

Сорт инжира “Медовый” относится к среднепоздней категории и не требует опыления извне. Дерево может вырастать до 2.5-3 метров в высоту. Листва крупная, округло-пальчатая, темно-зеленая, расположена на длинных черешках. Жизненный цикл одного дерева составляет от 50 до 80 лет. Фрукты сорта “Медовый” имеют грушевидную форму и тонкую светло-зеленую кожицу. Мякоть ярко-красная, сочная. Вкус сладкий, с медовыми нотками

Сорт «Серый ранний» характеризуется ранним созреванием плодов. В начале плодоношения одно дерево может дать до 10 кг ягод. Плоды имеют форму, слегка напоминающую асимметричную грушу, весом до 100 г. Цвет ягод - насыщенная зелень с бурым, сиреневым или коричневатым оттенком. Внутри плоды розово-красные, очень сладкие на вкус.