Инжир «КРЫМСКИЙ ЧЕРНЫЙ»

Кадота инжирный сорт, который вырастает в небольшое дерево высотой от 60 до 90 см и обладает округлой, раскидистой кроной. Плоды этого сорта среднего размера и весят около 60-70 грамм. По форме они могут быть грушевидными или круглыми. Цвет их кожицы зеленовато-желтый, с рифленой поверхностью. Внутри плоды сочные и светло-кремовые по цвету. Вкус плодов десертный. При хорошем уходе этот сорт приносит обильный урожай. Он самоплоден и имеет позднее время созревания. Сбор урожая происходит с середины августа до начала ноября. В сезон Кадота обычно плодоносит дважды.

Магарачский инжир - прекрасный урожайный, самоопыляемый сорт, дающий один-два урожая в год. В Украине кусты этого растения вырастают до 3,5 метров в высоту. Форма плодов грушевидная, округлая, их вес превышает 40 грамм. Цвет плодов фиолетово-синий, у спелых плодов - черный. Сбор урожая начинается со второй декады августа. Растение выдерживает морозы до -7 градусов Цельсия. Саженцы рекомендуется высаживать на солнечных участках. Инжир растет на любых почвах. При выращивании в Украине используется укрывной метод.

Черный Сан-Педро - высокоурожайный сорт инжира с плодами до 12 см в диаметре. Его иссиня черная кожура покрыта мелким ворсом. Розоватая мякоть сочная, сладкая и обладает приятным ароматом. После сушки плоды сохраняют свои вкусовые качества и полезные свойства, что делает их прекрасным ингредиентом для компотов и варений. Инжир употребляют как в свежем, так и в сушеном, и консервированном виде. Однако, если плоды незрелые, они содержат едкий и горький сок. В 100 граммах сушеного инжира содержится 257 калорий.

Сорт инжира, который по праву относится к одним из самых лучших и ранних столовых сортов, способен к самоопылению. Он дает два урожая за год, принося довольно крупные плоды (до 180 г). Особенность данного сорта заключается в его способности выдерживать снижение температуры до -15°C. Плоды обладают грушевидной формой с зеленоватым оттенком кожицы. Внутри них находится мякоть с красноватым оттенком, которая отличается чрезвычайной сочностью и сладостью.