Саженцы «ЧЕРЕВИШНИ»

Сорт "Волочаевка" - это высокоурожайный, самоплодный вид, который начинает приносить хороший урожай уже на 5-й год. Он обладает высоким иммунитетом к основным заболеваниям плодово-ягодных культур, особенно к коккомикозу. Ягоды можно употреблять свежими, а также готовить из них компоты, наливки, конфитюры, варенья и сиропы. Дерево также можно использовать для создания ландшафтных композиций. Сорт был выведен на базе Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства под руководством А. И. Евстратова в результате переопыления разновидностей "Любская" и "Владимирская". В Государственный реестр сортов включен в 1997 году. Дерево среднерослое, высотой 3-3,5 м, с шаровидной, достаточно густой кроной, хорошо облиственной. Побеги недлинные, прямые, коричневые, листья некрупные, яйцевидные, гладкие, матовые, с городчатым краем, темно-зеленые. Цветение начинается в мае, в зависимости от региона к цветению приступает в разные сроки. Продолжительность жизни дерева составляет от 15 до 20 лет. Ягоды средние или крупные, весом 2,7-4 г, округлые, темно-красные. Мякоть сочная и плотная, с характерным ароматом, косточка небольшая, легко отделяемая. Вкус кисло-сладкий, содержание сахара - 10%, фруктовой кислоты - 1,4%, аскорбиновой кислоты - 220 мг/л. Дегустационная оценка 4,7 балла. Сорт относится к среднеспелым по сроку созревания, ягоды поспевают во второй половине июля, в теплых районах - в начале июля.

Сорт получен специалистами Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Его вывели в конце 40-х годов XX века. В процессе селекции использовались сортовые семена свободного опыления. Дерево среднерослое, высотой 1,5–3 м, с округлой, не слишком раскидистой кроной средней густоты. Побеги изогнутые, красно-коричневого цвета, с крупными темно-зелеными листьями продолговато-овальной формы. Во время цветения дерево покрывается белыми бутонами, по 5 в соцветии. Средний срок жизни дерева составляет 18–20 лет. Характеристика плодов: Вишни этого сорта темно-красные, с такой же яркой мякотью. Каждый плод весит в среднем 4 г, имеет овально-сердцевидную форму и округлое основание. Мякоть плотная и сочная, со среднего размера косточкой внутри, хорошо отделяемой от ткани. Вишни выглядят привлекательно, имеют отличный потенциал в коммерческом использовании, могут подвергаться механизированной уборке. Вкусовые качества: Плоды кисловато-сладкие, очень приятные на вкус. Получают высокие дегустационные оценки, до 5 баллов для свежих вишен. Созревание и плодоношение: Первые вишни на дереве появляются на 4-й год. По срокам созревания сорт средний, плодоносит со 2-й декады июля. Отдача урожая происходит одновременно. Плодоношение сосредоточено на букетных веточках, частично затрагивая прирост прошлого года.Сорт подходит для выращивания в регионах Среднего и Нижнего Поволжья. А также его сажают в ЦЧО и центральных областях.

Культура была получена коллективом единомышленников ВНИИ Селекции плодовых культур, расположенном в Орловской области. Сотрудникам института Т. С. Звягиной, А. Ф. Колесниковой, Г. Б. Ждановой удалось продуктивно применить опыление сорта Жуковская. В 1974 году культура была занесена в Госреестр, а в 1979 году допущена к использованию. По назначению она техническая, с хорошей товарностью, а рекомендована к выращиванию в Центральном, ЦЧО, Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Описание сорта Деревья среднерослые (до 3 м), с кронами средней загущённости, обратнопирамидальные, немного приподнятые. Побеги средних размеров, пряморастущие, коричневато-бурых оттенков. Листочки узкоовальные, темно-зеленого окраса, с заострёнными кончиками. Листовые пластины в форме лодочки, с глянцеватой поверхностью. Почки слегка удлинённые, конусообразные. Соцветия включают четыре цветка беловатого окраса, тесно прилегающие друг к другу. Размеры цветков – около 2,4 см. Тип цветения и плодоношения – на букетных ветвях. К плюсам культуры относят: высокий и стабильный уровень урожайности; крупные по размерам ягоды; надёжный уровень зимоустойчивости; отменную перевозимость плодов. Минусы: несколько кисловатые по вкусовым свойствам плоды; зависимость уровня урожайности от дополнительных растений-опылителей; не очень высокий уровень скороплодности. Характеристика плодов Плоды крупные, по размерам – 20,9х19,8х17,9 мм, массой до 4,5 г, широкосердцевидной конфигурации, насыщенных тёмно-бордовых оттенков. Консистенция тёмно-красного окраса, немного уплотнённая, сочная. Кремовые косточки средних габаритов, весом 0,4 г, с хорошей степенью отделяемости от мякоти. Отрыв ягод полусухой. По химсоставу ягоды включают: сухих растворимых веществ – 16,2%, сахара – 11,17%, кислот – 1,51%. После вызревания ягоды не опадают, оставаясь в висячем состоянии, но на солнце они подвяливаются и становятся в большей степени сахаристыми. Ягоды прекрасно годятся для консервации, из них готовят соки, компоты, варенье, настойки, сиропы и морсы. Из-за несколько кислого привкуса они не часто употребляются в свежем состоянии. Поражают полезные свойства плодов культуры: богатство и разнообразие содержания витаминов, ценных микроэлементов, пектинов; употребление ягод способствует снижению негативных тромботических эффектов и укрепляет сердечную мышцу; ягоды обладают выраженными противомикробными и бактерицидными качествами, профилактируют возникновение дизентерии, способны снижать уровень артериального давления.

Шпанка Брянская — это среднерослое дерево высотой 4 метра. У него компактная, не очень густая, округло-овальная крона. Побеги серо-оливкового цвета растут вертикально, опушение отсутствует. Листья овальной формы, зеленые, пластины листьев изогнуты вверх, резкозаостренные, с двоякопильчатыми краями. Продолжительность жизни дерева этого сорта четверть века. Плоды Шпанки Брянской небольшие, всего 4 г. Они имеют форму плоскоокруглую. Ягоды окрашены светлым оттенком красного, мякоть кремового оттенка, сок – прозрачный розовый. Вишни крепятся на утолщенных плодоножках. Средних размеров косточка от мякоти отходит легко.Ягоды Шпанки Брянской кисло-сладкие, дегустационная оценка 3,7 балла. Плоды хоть и считаются универсального назначения, но лучше всего подходят для консервирования.