Слива «БОГАТЫРСКАЯ»
Первоначальная цена составляла 488,00 ₽.356,00 ₽Текущая цена: 356,00 ₽.
Срок жизни дерева этого сорта варьируется от 15 до 30 лет. Среднерослые растения достигают высоты в 4 метра. С того момента, когда дерево начинает плодоносить, его рост прекращается. Крона имеет округлую форму, немного раскидистую и приподнятую. Густота кроны – средняя.
Кривые ветки окрашены в серый цвет и растут под острым углом по отношению к стволу. Побеги формируются мощные, их окрас – серый с коричневым. Поверхность побегов покрыта большим количеством чечевичек. Толщина и длина побегов – средние.
Листья этого сорта окрашены в разные цвета. Сверху они темно-зеленые, а снизу – светлые. На концах листья немного заостренные и слабоопушенные. Размеры листьев – средние. Поверхность гофрированная. Форма листьев – обратнояйцевидная. Весной образуются белые цветки среднего размера, они могут быть как тройные, так и двойные.
Плоды этого сорта считаются крупными благодаря весу в 30-35 граммов. Зрелые плоды покрывает кожица темно-фиолетового цвета, практически черная, с легким восковым налетом голубоватого оттенка. Форма плода овальная, немного удлиненная.
Внутри формируется плотная мякоть с большим количеством сока. Цвет мякоти – желто-зеленый. Брюшной шов на ягоде практически незаметный. Внутри вырастает косточка средних размеров, которая легко отсоединяется от мякоти.
Плоды этого сорта универсальны в использовании. Они подойдут для приготовления сока, компота, варенья или консервирования. Из свежих фруктов можно приготовить ароматную настойку. Также плоды можно использовать как начинку для пирога.
Вкусовые качества сливы этого сорта отличные. Сочная мякоть обладает нежным и насыщенным вкусом с медовыми нотками. Благодаря высокому содержанию сахара (12,66%) сливы вырастают сладкими. Объем содержания сухих веществ – 17,9%. Урожай богат полезными витаминами и микроэлементами.
Похожие
Слива «АЛТАЙСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ»
Сорт Алтайская юбилейная был получен специалистами НИИСС им. М. А. Лисавенко путем скрещивания Иммунной сливы и Маньчжурского чернослива. После успешного прохождения государственных сортоиспытаний в 1974 году, он был допущен к использованию.
Деревья этого сорта среднерослые, достигают высоты до 3 метров. Крона у них приподнятая, округло-обратнопирамидальная, не слишком загущенная. Ветки серо-коричневые, от скелетных ветвей отходят остроугольно. Листья в кроне крупные, широкоовальные, на верхушечных ветвях красноватые, в массе светло-зеленые. Белые цветки образуются на дереве до проклевывания листьев из почек.
Плоды у этого сорта имеют хорошие товарные качества, но не очень пригодны для транспортировки. Они имеют средние размеры и вес 14-20 г, угловато-округлая форму с хорошо выраженным брюшным швом. В стадии полной спелости плоды желто-оранжевые, с покровным ярко-красным румянцем и выраженным восковым налетом беловатого оттенка на кожице. Косточка внутри плода крупная и хорошо отделяется от желто-оранжевой мякоти.
Плоды Алтайской юбилейной сладкие, со слабым приятным ароматом. Консистенция мякоти рыхлая, сочная. Сорт скороплодный, первый урожай можно собирать на 3-4 год с момента посадки однолеток. Созревание плодов происходит в среднем по срокам, они готовы к сбору с середины или 3 декады августа.
Слива «БЕЛОСНЕЖКА»
Слива Белоснежка — это китайский вид сливы, который славится своими высокими вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью. Этот сорт идеально подходит для употребления в свежем виде и отличается высокой товарностью.
Деревья этого сорта характеризуются слабым ростом и достигают высоты около 2-2,5 метров. Крона раскидистая и может достигать до 4 метров в диаметре.
Плоды этой сливы имеют небольшой размер, их вес составляет около 30 граммов. Форма плода правильная округлая, а его окраска — светло-желтая. Мякоть плода сочная и тающая на языке, ее цвет светлый.
Вкусовые качества этого сорта являются его основным преимуществом. Сладость плодов сочетается с небольшой освежающей кислинкой, что делает их очень приятными для употребления в свежем виде и приготовления компотов, варенья, джема, повидла.
Созревание плодов этого сорта происходит в средние сроки. Урожай можно собирать в конце июля — начале августа.
Слива «ВИКТОРИЯ»
Слива Виктория считается прибыльным промышленно-экспортным сортом. Она прекрасно опыляет другие сорта домашних слив, имеющих средние сроки созревания.
Характеристика плодов Плоды сливы Виктория имеют яйцевидную округло-притупленную с обоих полюсов форму. Они довольно крупные, их масса может достигать до 45 граммов. При чрезмерном изобилии урожая плоды могут становиться мельче, их масса может составлять до 28 граммов.
Кожица плода бледно-золотистая, толстая и плотная. Ее не так просто снять. С солнечной стороны плод зарумянивается винно-красным цветом, на котором четко прорисовываются белые и серо-ржавые подкожные точки в ярко-красных колечках. Весь плод припущен фиолетово-красным оттенком с густым восковым налетом.
Имеется мелкий брюшной шов, который бывает очень глубоким с толстыми краями и разделяет плод на две половинки, различающиеся по размеру.
Мякоть плода очень сочная, нежная, оранжево-золотистого цвета. Консистенция мякоти плотная. Косточка крупная, отделяется только после полного созревания сливы. Плоды имеют ярко выраженный аромат.
Вкусовые качества Вкус созревшей сливы сладкий, с легкой кислинкой. В благоприятные сезоны при полной зрелости вкусовые качества имеют достоинства столового сорта. На улучшение вкусовых качеств благоприятно влияет сырой климат.
Пик вкусовых качеств достигается, когда плоды приобретают наиболее темный цвет. В этот период в плодах значительно увеличивается содержание сахара, что улучшает их вкус для использования в свежем виде.
Дегустационная оценка составляет 4,2 балла.
При засухе и прохладе вкус несколько ухудшается. Если дерево перегружено урожаем, то мякоть также теряет свои качественные характеристики, становясь невкусной.
Слива «ВОЛГОГРАДСКАЯ»
Сорт домашней сливы Волгоградская был выведен в Дубовском опорном пункте Нижневолжского НИИСХ ФГБНУ «Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН». Авторами этого сорта являются В. А. Корнеев и Р. А. Корнеев. Он был допущен к использованию в 1959 году.
Плоды сливы Волгоградская имеют округло-овальную форму и вес от 30 до 50 граммов. Окраска плодов темно-малиновая с желтыми пятнами. Подкожные точки на плодах многочисленные, темно-фиолетовые.
Кожица плодов этого сорта тонкая, рыхлая, с голубоватым восковым налетом. Мякоть плотная, волокнистая и сочная. Ее цвет оранжевый.
Вкусовые качества Вкус этого сорта можно описать как кисло-сладкий, со специфическим приятным ароматом. Косточка у сливы крупная и хорошо отделяется от мякоти.
Состав плодов данного сорта также интересен, они содержат около 17% сухих веществ, 9,4% сахаров, 1,7% кислот и 9,33 мг/100 г аскорбиновой кислоты.
Слива Волгоградская имеет широкое назначение – она подходит для употребления в свежем виде, а также может быть использована для различных видов переработки.
Созревание и плодоношение Этот сорт отличается скороплодностью, он начинает плодоношение уже на 3-4-й год после посадки. Цветение происходит в первой декаде мая, а плодоношение продолжается до второй половины августа.
Слива «ГЕНЕРАЛЬСКАЯ»
Слива Генеральская - это низкорослое дерево с пряморастущим стволом, округлой формой кроны, сильной раскидистостью ветвей и стержневой корневой системой. Крона дерева достаточно загущена светло-зеленой листвой, которую рекомендуется периодически прореживать для обеспечения доступа света и тепла спеющим плодам. Период цветения приходится на конец мая, когда крона сливы покрывается светлыми среднего размера цветочками, издающими приятный аромат.
Характеристика плодов Слива Генеральская относится к крупноплодным сортам. При благоприятных условиях масса плодов может достигать до 40 граммов. Форма плода правильная, округлая, с гладкой и глянцевой поверхностью. Спелые плоды имеют красивый окрас - ярко-оранжевый, разбавленный сплошным алым румянцем с солнечной стороны. Косточка внутри плода маленькая и легко отделяется от мякоти. Кожура плода прочная, эластичная, но не жесткая, поэтому съедобная.
Плоды сливы Генеральская универсальны в использовании. Их можно есть свежими, консервировать, замораживать, перерабатывать на джемы и варенье. Спелые плоды не осыпаются, без потери товарного вида транспортируются и могут храниться в прохладном месте до 30 суток.
Вкусовые качества Вкусовые и товарные качества у слив Генеральская великолепные. Мякоть плодов имеет мясистую, плотную и сочную консистенцию, янтарно-желтого цвета. Во вкусе преобладает выраженная сладость, гармонично сочетающаяся с легкой кислинкой и десертным ароматом. В кожице прослеживаются приятные нотки кислинки. В составе мякоти присутствуют множество витаминов - А, С, К, Е, а также калий, железо, кальций, фтор и магний.
Слива «ГОЛЛИВУД»
Слива Голливуд, выведенная калифорнийскими учеными, представляет собой среднерослое дерево с раскидистыми ветвями, слабой облиственностью, пониклой кроной и сильными темно-красными побегами. Характерной особенностью дерева является его бордово-красная листва с гладкой поверхностью. В среднем дерево вырастает до 4-5 метров в высоту. Цветет дерево рано – до массового появления листвы – в первую декаду мая (с 6 по 14). В этот период крона покрывается бело-розовыми махровыми цветами блюдцевидной формы. Дерево справедливо можно называть декоративно-плодовым, настоящим украшением сада. Образуются цветочные почки на однолетних приростах. Быстрый рост сливового дерева наблюдается в первые 2-3 года после посадки (ежегодный прирост 25-30 см).
Характеристика плодов Сливы американской селекции представляют класс среднеплодных сортов. На здоровом дереве плоды достигают массы 35 граммов. Сливы овально-круглой формы имеют гладкую поверхность с выраженным восковым налетом. Характерным является то, что плоды вырастают одномерные. В спелом виде фрукты покрыты красно-фиолетовым окрасом. Кожица у плодов тонкая с легким опушением.
Спелые сливы имеют универсальное назначение – их едят свежими, используют в кулинарии, делают компоты и напитки, перерабатывают, маринуют и замораживают. Собранный урожай можно транспортировать, а также хранить в прохладном месте.
Вкусовые качества Вкус у плодов сбалансированный. Запоминающийся. Желто-розовая мякоть имеет мясистую, нежную, немного суховатую структуру с умеренной сочностью. Во вкусе преобладает сладость, прекрасно сочетающаяся с пикантной кислинкой, без приторности и терпкости. Косточка, находящаяся внутри, легко отделяется от мякоти. В мякоти фруктов содержится 9% сахаров и почти 2% кислот. Плодоножка отрывается от плода легко.
Созревание и плодоношение Голливуд – это слива со средними сроками созревания. Первый урожай можно ожидать на 4-5-й год. Плодоношение у сорта периодическое – напрямую зависит от климатических особенностей и катаклизмов. После обильных урожаев может наступить сезон покоя. Массово спеть сливы начинают в середине августа, иногда в последнюю неделю лета.
Слива «ЖЕЛТАЯ КРУПНОПЛОДНАЯ»
Слива Желтая крупноплодная - это популярный сорт среднерослого дерева, высота которого варьируется от 3 до 5 метров. Крона дерева имеет пирамидальную форму, а листья насыщенно-зеленые, эллиптической формы.
Особенности плодов:
- Сливы этого сорта обладают крупными размерами и округлой формой.
- Плоды имеют яркий желтый цвет, с румяными боками.
- Мякоть сливы нежная, зеленовато-желтого цвета.
- Вес каждого плода составляет около 40 граммов, что является характеристикой слив средних размеров.
Вкусовые качества:
- Мякоть сливы этого сорта обладает нежной консистенцией и приятным сладко-кислым вкусом.
- Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,8 балла, что говорит о его высоком качестве.
- Эти плоды идеально подходят для употребления в свежем виде или для приготовления соков и напитков.
Слива «ЗАРЕЧНАЯ РАННЯЯ»
Слива Заречная ранняя формирует среднерослые деревья, крона которых компактна и имеет овально-округлую или шарообразную форму. Дерево имеет темно-коричневые побеги, которые слегка изгибаются. Листья у этого сорта больше среднего, они имеют овальную форму и окрашены в темно-зеленый цвет. Цветки сливы Заречная ранняя белого цвета.
Характеристика плодов:
- Плоды этого сорта крупные, однокостянки, их вес составляет от 40 до 50 граммов.
- Они имеют округло-овальную форму и темный фиолетовый цвет.
- На поверхности плодов хорошо заметны многочисленные подкожные точки.
- Брюшной шов на сливах глубокий, а косточка достигает среднего размера.
Вкусовые качества:
- Вкус плодов Заречной ранней кисло-сладкий, он весьма приятен.
- Мякоть сливы без проблем обособляется от косточки.
- Дегустационная экспертиза дала сорту оценку 4,5 балла.
- Содержание сухих компонентов составляет 16,84%.
- Доля сахаров равна 7,85%.
- Содержание кислот достигает 1,56%.
- Концентрация витамина C равняется 135 мг на 1 кг слив.