Слива &#171;КАБАРДИНКА&#187;

23 человека смотрят этот продукт прямо сейчас!

Категория: СЛИВА

Оплата и доставка

Оплата и доставка

Похожие

Слива «БЛЮ ФРИ»

В корзину

Сорт Блюфри отличается значительной силой роста. Взрослое сливовое дерево может достигать высоты в 5 метров, а молодое быстро вытягивается на 2 метра и более. Крона формируется широкоовально, она густая и раскидистая. Побеги от центрального проводника отходят под значительным углом. Плодоношение происходит на букетных веточках.

Плоды этого сорта обладают высокой товарностью, хорошей транспортабельностью и имеют отличную коммерческую перспективу. Они очень крупные, каждый весит 60-70 граммов. Форма слив округло-овальная, кожица темно-голубоватая, с плотным восковым налетом, с выраженными подкожными точками, расположенными хаотично. Мякоть незрелого плода зеленоватая, в фазе полной спелости желтая. Косточка крупная, слабо отделяется.

Вкусовые качества слив этого сорта очень высокие. Они сладкие, медовые, с сильным и очень приятным ароматом. Консистенция мякоти нежная, сочная. Дегустационная оценка этого сорта достигает 4,6 балла. В холодильнике их можно хранить до 3-х месяцев.

Сорт Блюфри скороплодный, первый урожай собирается на 3-4 год. По срокам созревания эта слива поздняя. Плодоносит она к середине сентября, ежегодно.

Слива «ВАШИНГТОН»

В корзину

Сорт Вашингтон, происходящий из Америки, отличается универсальностью использования. Он славится своей высокой урожайностью - до 50 кг плодов с одного дерева или 11,2 т с гектара. Дерево имеет среднюю высоту и шаровидную, разреженную крону.

Созревание плодов этого сорта происходит в средние сроки. Уборка урожая начинается в конце августа и продолжается в сентябре. Почти все плоды достигают зрелости одновременно, что значительно облегчает их сбор.

Плодоношение наступает на 3-4 год после посадки деревьев, однако наилучшие результаты можно ожидать примерно через 7-8 лет. Сорт Вашингтон отличается регулярным плодоношением, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания.

Плоды этого сорта крупные, их вес составляет около 55 граммов. Они имеют округло-овальную форму. Окраска плода может быть матово-светло-желтой или зеленовато-желтой с зелеными полосами. На освещенной стороне можно заметить оранжевый оттенок, а на поверхности плода многочисленные белые точки.

Мякоть плода сладкая и сочная, ее качество хорошее или очень хорошее. Цвет мякоти зеленовато-желтый. Вкус плодов может варьироваться в зависимости от погодных условий и места произрастания. Во влажных районах и в дождливое лето вкусовые качества плодов могут немного снижаться. Однако аромат всегда отличный.

Слива «ВЕСТА»

В корзину

Сорт домашней сливы Веста имеет универсальное назначение. Дерево среднего типа роста, его высота достигает 3,5 метров. Кора коричневого или серого цвета. Крона раскидистая, средней густоты, ветви тонкие и довольно ломкие, что может привести к быстрой потере плодов.

Дерево хорошо облиственное, листья светло-зеленого цвета, продолговатые по форме, не ворсистые. Корни мощные, но не глубоко уходят в землю, что создает определенные сложности при выращивании. Так, растение не выдерживает продолжительной засухи, а поверхностные корни часто повреждаются при обработке приствольного круга. Однако сорт Веста отличается хорошим цветением. Цветки компактные, белые, растут густо, что делает дерево главным украшением сада.

Характеристика плодов Плоды этого сорта имеют округлую форму и весят от 20 до 25 граммов. Кожица ярко-красная, а мякоть - желтая. При употреблении косточка легко отделяется от мякоти, что упрощает процесс приготовления некоторых кулинарных изделий, например, пирогов со сливовой начинкой.

Вкусовые качества Веста получает отличные отзывы, которые касаются ее вкуса. Мякоть сочная, вкус сладкий, без кислинки, аромат хорошо выражен. Сливы подойдут как для употребления в свежем виде, так и для приготовления компотов, варенья и других блюд.

Созревание и плодоношение Веста относится к сортам со средним сроком созревания. Плодоношение регулярное, урожай можно снимать во второй половине августа.

Слива «ВИКТОРИЯ»

В корзину

Слива Виктория считается прибыльным промышленно-экспортным сортом. Она прекрасно опыляет другие сорта домашних слив, имеющих средние сроки созревания.

Характеристика плодов Плоды сливы Виктория имеют яйцевидную округло-притупленную с обоих полюсов форму. Они довольно крупные, их масса может достигать до 45 граммов. При чрезмерном изобилии урожая плоды могут становиться мельче, их масса может составлять до 28 граммов.

Кожица плода бледно-золотистая, толстая и плотная. Ее не так просто снять. С солнечной стороны плод зарумянивается винно-красным цветом, на котором четко прорисовываются белые и серо-ржавые подкожные точки в ярко-красных колечках. Весь плод припущен фиолетово-красным оттенком с густым восковым налетом.

Имеется мелкий брюшной шов, который бывает очень глубоким с толстыми краями и разделяет плод на две половинки, различающиеся по размеру.

Мякоть плода очень сочная, нежная, оранжево-золотистого цвета. Консистенция мякоти плотная. Косточка крупная, отделяется только после полного созревания сливы. Плоды имеют ярко выраженный аромат.

Вкусовые качества Вкус созревшей сливы сладкий, с легкой кислинкой. В благоприятные сезоны при полной зрелости вкусовые качества имеют достоинства столового сорта. На улучшение вкусовых качеств благоприятно влияет сырой климат.

Пик вкусовых качеств достигается, когда плоды приобретают наиболее темный цвет. В этот период в плодах значительно увеличивается содержание сахара, что улучшает их вкус для использования в свежем виде.

Дегустационная оценка составляет 4,2 балла.

При засухе и прохладе вкус несколько ухудшается. Если дерево перегружено урожаем, то мякоть также теряет свои качественные характеристики, становясь невкусной.

Слива «ВОЛГОГРАДСКАЯ»

В корзину

Сорт домашней сливы Волгоградская был выведен в Дубовском опорном пункте Нижневолжского НИИСХ ФГБНУ «Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН». Авторами этого сорта являются В. А. Корнеев и Р. А. Корнеев. Он был допущен к использованию в 1959 году.

Плоды сливы Волгоградская имеют округло-овальную форму и вес от 30 до 50 граммов. Окраска плодов темно-малиновая с желтыми пятнами. Подкожные точки на плодах многочисленные, темно-фиолетовые.

Кожица плодов этого сорта тонкая, рыхлая, с голубоватым восковым налетом. Мякоть плотная, волокнистая и сочная. Ее цвет оранжевый.

Вкусовые качества Вкус этого сорта можно описать как кисло-сладкий, со специфическим приятным ароматом. Косточка у сливы крупная и хорошо отделяется от мякоти.

Состав плодов данного сорта также интересен, они содержат около 17% сухих веществ, 9,4% сахаров, 1,7% кислот и 9,33 мг/100 г аскорбиновой кислоты.

Слива Волгоградская имеет широкое назначение – она подходит для употребления в свежем виде, а также может быть использована для различных видов переработки.

Созревание и плодоношение Этот сорт отличается скороплодностью, он начинает плодоношение уже на 3-4-й год после посадки. Цветение происходит в первой декаде мая, а плодоношение продолжается до второй половины августа.

Слива «ГОЛЛИВУД»

В корзину

Слива Голливуд, выведенная калифорнийскими учеными, представляет собой среднерослое дерево с раскидистыми ветвями, слабой облиственностью, пониклой кроной и сильными темно-красными побегами. Характерной особенностью дерева является его бордово-красная листва с гладкой поверхностью. В среднем дерево вырастает до 4-5 метров в высоту. Цветет дерево рано – до массового появления листвы – в первую декаду мая (с 6 по 14). В этот период крона покрывается бело-розовыми махровыми цветами блюдцевидной формы. Дерево справедливо можно называть декоративно-плодовым, настоящим украшением сада. Образуются цветочные почки на однолетних приростах. Быстрый рост сливового дерева наблюдается в первые 2-3 года после посадки (ежегодный прирост 25-30 см).

Характеристика плодов Сливы американской селекции представляют класс среднеплодных сортов. На здоровом дереве плоды достигают массы 35 граммов. Сливы овально-круглой формы имеют гладкую поверхность с выраженным восковым налетом. Характерным является то, что плоды вырастают одномерные. В спелом виде фрукты покрыты красно-фиолетовым окрасом. Кожица у плодов тонкая с легким опушением.

Спелые сливы имеют универсальное назначение – их едят свежими, используют в кулинарии, делают компоты и напитки, перерабатывают, маринуют и замораживают. Собранный урожай можно транспортировать, а также хранить в прохладном месте.

Вкусовые качества Вкус у плодов сбалансированный. Запоминающийся. Желто-розовая мякоть имеет мясистую, нежную, немного суховатую структуру с умеренной сочностью. Во вкусе преобладает сладость, прекрасно сочетающаяся с пикантной кислинкой, без приторности и терпкости. Косточка, находящаяся внутри, легко отделяется от мякоти. В мякоти фруктов содержится 9% сахаров и почти 2% кислот. Плодоножка отрывается от плода легко.

Созревание и плодоношение Голливуд – это слива со средними сроками созревания. Первый урожай можно ожидать на 4-5-й год. Плодоношение у сорта периодическое – напрямую зависит от климатических особенностей и катаклизмов. После обильных урожаев может наступить сезон покоя. Массово спеть сливы начинают в середине августа, иногда в последнюю неделю лета.

Слива «ГРОССА ДИ ФЕЛИСИО»

В корзину

Слива Гросса ди Филисио – это сильнорослое дерево с неправильной, произвольной формой кроны и хорошей загущенностью темно-зелеными листьями с выраженной матовостью. В благоприятных условиях дерево может достигать высоты в среднем до 3-х метров, но при наличии достаточного пространства может вытягиваться до 5-6 метров. Кроме того, у дерева средняя раскидистость ветвей и сильная корневая система. В период цветения объемная крона покрывается крупными цветами молочного оттенка.

Характеристика плодов Слива Гросса ди Филисио относится к классу крупноплодных сортов. На здоровом дереве плоды набирают массу 70-80, а иногда и 90 граммов. Плоды имеют овальную форму с зауженными краями, что визуально делает сливы «пузатыми». Спелые плоды равномерно покрыты темно-фиолетовым цветом. Кожура умеренной плотности, но без малейшей жесткости, покрыта восковым налетом. Брюшной шов у слив выражен – он растрескивается.

Плоды сливы Гросса ди Филисио универсальны в использовании. Их можно есть свежими, применять в кулинарии, варить компоты, перерабатывать на джемы, соусы, мармелады, а также сушить и замораживать. Собранный урожай легко транспортируется без значительных потерь, а также может продолжительное время храниться в прохладном месте.

Вкусовые качества По оценке садоводов и экспертов, вкусовые качества у данного сорта отличные. Зеленовато-янтарная мякоть имеет среднюю плотность, тугую мясистость, волокнистость и низкое содержание сока. Вкус у сливы сбалансированный – сладкий с пикантной кислинкой, без намека на терпкость и горечь. Аромат у плодов не яркий, с приятными фруктовыми нотками.

Созревание и плодоношение Гросса ди Филисио – это слива с поздними сроками созревания. Первый урожай можно ожидать на 4-5-й год после посадки дерева. Спеют сливы постепенно, поэтому сезон плодоношения немного растянут. Период активного созревания и плодоношения начинает со второй половины сентября.