Слива «ПАМЯТИ ПУТОВА»

Сорт Блюфри отличается значительной силой роста. Взрослое сливовое дерево может достигать высоты в 5 метров, а молодое быстро вытягивается на 2 метра и более. Крона формируется широкоовально, она густая и раскидистая. Побеги от центрального проводника отходят под значительным углом. Плодоношение происходит на букетных веточках.

Плоды этого сорта обладают высокой товарностью, хорошей транспортабельностью и имеют отличную коммерческую перспективу. Они очень крупные, каждый весит 60-70 граммов. Форма слив округло-овальная, кожица темно-голубоватая, с плотным восковым налетом, с выраженными подкожными точками, расположенными хаотично. Мякоть незрелого плода зеленоватая, в фазе полной спелости желтая. Косточка крупная, слабо отделяется.

Вкусовые качества слив этого сорта очень высокие. Они сладкие, медовые, с сильным и очень приятным ароматом. Консистенция мякоти нежная, сочная. Дегустационная оценка этого сорта достигает 4,6 балла. В холодильнике их можно хранить до 3-х месяцев.

Сорт Блюфри скороплодный, первый урожай собирается на 3-4 год. По срокам созревания эта слива поздняя. Плодоносит она к середине сентября, ежегодно.

Сорт домашней сливы Волгоградская был выведен в Дубовском опорном пункте Нижневолжского НИИСХ ФГБНУ «Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН». Авторами этого сорта являются В. А. Корнеев и Р. А. Корнеев. Он был допущен к использованию в 1959 году.

Плоды сливы Волгоградская имеют округло-овальную форму и вес от 30 до 50 граммов. Окраска плодов темно-малиновая с желтыми пятнами. Подкожные точки на плодах многочисленные, темно-фиолетовые.

Кожица плодов этого сорта тонкая, рыхлая, с голубоватым восковым налетом. Мякоть плотная, волокнистая и сочная. Ее цвет оранжевый.

Вкусовые качества Вкус этого сорта можно описать как кисло-сладкий, со специфическим приятным ароматом. Косточка у сливы крупная и хорошо отделяется от мякоти.

Состав плодов данного сорта также интересен, они содержат около 17% сухих веществ, 9,4% сахаров, 1,7% кислот и 9,33 мг/100 г аскорбиновой кислоты.

Слива Волгоградская имеет широкое назначение – она подходит для употребления в свежем виде, а также может быть использована для различных видов переработки.

Созревание и плодоношение Этот сорт отличается скороплодностью, он начинает плодоношение уже на 3-4-й год после посадки. Цветение происходит в первой декаде мая, а плодоношение продолжается до второй половины августа.

Слива Голливуд, выведенная калифорнийскими учеными, представляет собой среднерослое дерево с раскидистыми ветвями, слабой облиственностью, пониклой кроной и сильными темно-красными побегами. Характерной особенностью дерева является его бордово-красная листва с гладкой поверхностью. В среднем дерево вырастает до 4-5 метров в высоту. Цветет дерево рано – до массового появления листвы – в первую декаду мая (с 6 по 14). В этот период крона покрывается бело-розовыми махровыми цветами блюдцевидной формы. Дерево справедливо можно называть декоративно-плодовым, настоящим украшением сада. Образуются цветочные почки на однолетних приростах. Быстрый рост сливового дерева наблюдается в первые 2-3 года после посадки (ежегодный прирост 25-30 см).

Характеристика плодов Сливы американской селекции представляют класс среднеплодных сортов. На здоровом дереве плоды достигают массы 35 граммов. Сливы овально-круглой формы имеют гладкую поверхность с выраженным восковым налетом. Характерным является то, что плоды вырастают одномерные. В спелом виде фрукты покрыты красно-фиолетовым окрасом. Кожица у плодов тонкая с легким опушением.

Спелые сливы имеют универсальное назначение – их едят свежими, используют в кулинарии, делают компоты и напитки, перерабатывают, маринуют и замораживают. Собранный урожай можно транспортировать, а также хранить в прохладном месте.

Вкусовые качества Вкус у плодов сбалансированный. Запоминающийся. Желто-розовая мякоть имеет мясистую, нежную, немного суховатую структуру с умеренной сочностью. Во вкусе преобладает сладость, прекрасно сочетающаяся с пикантной кислинкой, без приторности и терпкости. Косточка, находящаяся внутри, легко отделяется от мякоти. В мякоти фруктов содержится 9% сахаров и почти 2% кислот. Плодоножка отрывается от плода легко.

Созревание и плодоношение Голливуд – это слива со средними сроками созревания. Первый урожай можно ожидать на 4-5-й год. Плодоношение у сорта периодическое – напрямую зависит от климатических особенностей и катаклизмов. После обильных урожаев может наступить сезон покоя. Массово спеть сливы начинают в середине августа, иногда в последнюю неделю лета.