Слива «СТЕНЛЕЙ»
Первоначальная цена составляла 488,00 ₽.356,00 ₽Текущая цена: 356,00 ₽.
Слива Стенлей — это среднерослое дерево с округло-пирамидальной кроной, которая редко загущена ярко-зеленой листвой. В благоприятных условиях дерево может достигать высоты до 3 метров. У него прямостоячие стебли серо-коричневого цвета, умеренно раскидистые ветви и сильная корневая система. Цветение начинается во второй половине апреля, когда ажурная крона дерева покрывается крупными белоснежными цветочками.
Характеристика плодов:
- Сливы относятся к категории крупноплодных культур. Средний вес плода составляет от 30 до 50 граммов.
- Форма у плодов удлиненно-яйцевидная с неодинаковыми боками и идеально гладкой поверхностью. В спелом виде сливы имеют красивый и равномерный окрас — насыщенно-фиолетовый.
- Кожица у слив средней плотности, нежесткая. Видны мелкие многочисленные подкожные точки и выраженный брюшной шов.
Предназначение у плодов универсальное. Их можно есть свежими, консервировать, перерабатывать на мармелад, соусы, джемы, замораживать и высушивать на чернослив. Снятые с дерева плоды легко транспортируются без потери товарного вида и могут храниться в прохладном месте от 6 до 14 дней, а при температуре +1 — до одного месяца.
Вкусовые качества:
- Мякоть плода имеет мясистую, нежную и очень сочную однородную консистенцию, дополненную ярким фруктовым ароматом.
- На этапе технической зрелости мякоть плодов более плотная, немного тугая, с терпковатостью, исчезающей после дозревания.
- Во вкусе преобладает приятная сладость, которая прекрасно сочетается с едва заметной кислинкой.
- Косточка внутри плода большая, но отделяется от мякоти легко.
- В мякоти содержится почти 14% сахаров и 1% кислот.
Похожие
Слива «БЕЛОСНЕЖКА»
Слива Белоснежка — это китайский вид сливы, который славится своими высокими вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью. Этот сорт идеально подходит для употребления в свежем виде и отличается высокой товарностью.
Деревья этого сорта характеризуются слабым ростом и достигают высоты около 2-2,5 метров. Крона раскидистая и может достигать до 4 метров в диаметре.
Плоды этой сливы имеют небольшой размер, их вес составляет около 30 граммов. Форма плода правильная округлая, а его окраска — светло-желтая. Мякоть плода сочная и тающая на языке, ее цвет светлый.
Вкусовые качества этого сорта являются его основным преимуществом. Сладость плодов сочетается с небольшой освежающей кислинкой, что делает их очень приятными для употребления в свежем виде и приготовления компотов, варенья, джема, повидла.
Созревание плодов этого сорта происходит в средние сроки. Урожай можно собирать в конце июля — начале августа.
Слива «БЛЮ ФРИ»
Сорт Блюфри отличается значительной силой роста. Взрослое сливовое дерево может достигать высоты в 5 метров, а молодое быстро вытягивается на 2 метра и более. Крона формируется широкоовально, она густая и раскидистая. Побеги от центрального проводника отходят под значительным углом. Плодоношение происходит на букетных веточках.
Плоды этого сорта обладают высокой товарностью, хорошей транспортабельностью и имеют отличную коммерческую перспективу. Они очень крупные, каждый весит 60-70 граммов. Форма слив округло-овальная, кожица темно-голубоватая, с плотным восковым налетом, с выраженными подкожными точками, расположенными хаотично. Мякоть незрелого плода зеленоватая, в фазе полной спелости желтая. Косточка крупная, слабо отделяется.
Вкусовые качества слив этого сорта очень высокие. Они сладкие, медовые, с сильным и очень приятным ароматом. Консистенция мякоти нежная, сочная. Дегустационная оценка этого сорта достигает 4,6 балла. В холодильнике их можно хранить до 3-х месяцев.
Сорт Блюфри скороплодный, первый урожай собирается на 3-4 год. По срокам созревания эта слива поздняя. Плодоносит она к середине сентября, ежегодно.
Слива «ВЕНГЕРКА МОСКОВСКАЯ»
Слива этого сорта имеет среднерослое дерево, высотой до 3 метров, с густой и раскидистой кроной округло-шаровидной формы. Дерево активно образует прикорневую поросль и быстро растет. Ветви поникающие к земле. Побеги прямые, с корой красноватого оттенка. Листья удлиненные, зеленого цвета.
Плодоношение у этого сорта происходит преимущественно на букетных веточках и годовалом приросте. Слива цветет в конце мая или в первой декаде июня.
Характеристика плодов Плоды этого сорта мелкие, каждый весит около 20 граммов. По форме они округло-овальные, иногда яйцевидные, с явно выраженным брюшным швом, асимметричные. Окраска кожицы насыщенная, темно-фиолетово-красная, сверху с восковым налетом, сама оболочка грубая. Мякоть внутри янтарно-желтая, с косточкой среднего размера, которая легко отделяется от остального плода.
Вкусовые качества В свежем виде плоды Венгерки Московской не слишком ценятся из-за посредственного кисло-сладкого вкуса. Однако у них очень плотная и сочная мякоть, которая отлично подходит для переработки. В компотах и цельноплодной консервации эта слива проявляет свои лучшие качества.
Созревание и плодоношение Деревья начинают плодоносить ежегодно, начиная с возраста 7-8 лет. Сорт считается поздним по срокам созревания. Плоды собирают со второй половины сентября, недозрелые хорошо доходят в процессе хранения.
Слива «ЖЕЛТАЯ КРУПНОПЛОДНАЯ»
Слива Желтая крупноплодная - это популярный сорт среднерослого дерева, высота которого варьируется от 3 до 5 метров. Крона дерева имеет пирамидальную форму, а листья насыщенно-зеленые, эллиптической формы.
Особенности плодов:
- Сливы этого сорта обладают крупными размерами и округлой формой.
- Плоды имеют яркий желтый цвет, с румяными боками.
- Мякоть сливы нежная, зеленовато-желтого цвета.
- Вес каждого плода составляет около 40 граммов, что является характеристикой слив средних размеров.
Вкусовые качества:
- Мякоть сливы этого сорта обладает нежной консистенцией и приятным сладко-кислым вкусом.
- Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,8 балла, что говорит о его высоком качестве.
- Эти плоды идеально подходят для употребления в свежем виде или для приготовления соков и напитков.
Слива «ЗАРЕЧНАЯ РАННЯЯ»
Слива Заречная ранняя формирует среднерослые деревья, крона которых компактна и имеет овально-округлую или шарообразную форму. Дерево имеет темно-коричневые побеги, которые слегка изгибаются. Листья у этого сорта больше среднего, они имеют овальную форму и окрашены в темно-зеленый цвет. Цветки сливы Заречная ранняя белого цвета.
Характеристика плодов:
- Плоды этого сорта крупные, однокостянки, их вес составляет от 40 до 50 граммов.
- Они имеют округло-овальную форму и темный фиолетовый цвет.
- На поверхности плодов хорошо заметны многочисленные подкожные точки.
- Брюшной шов на сливах глубокий, а косточка достигает среднего размера.
Вкусовые качества:
- Вкус плодов Заречной ранней кисло-сладкий, он весьма приятен.
- Мякоть сливы без проблем обособляется от косточки.
- Дегустационная экспертиза дала сорту оценку 4,5 балла.
- Содержание сухих компонентов составляет 16,84%.
- Доля сахаров равна 7,85%.
- Содержание кислот достигает 1,56%.
- Концентрация витамина C равняется 135 мг на 1 кг слив.
Слива «КАБАРДИНКА»
Сорт сливы Кабардинка был допущен к использованию в 1959 году. Его плоды обладают отличным вкусом как в свежем виде, так и после переработки. Они идеально подходят для приготовления сухофруктов, компотов и других напитков.
Слива Кабардинка отличается средним ростом деревьев, крона которых раскидистая и не слишком густая.
Характеристика плодов:
- Плоды этого сорта крупные, их вес может достигать 65 граммов.
- Они имеют темно-красно-фиолетовый цвет, который настолько насыщенный, что кажется черным.
- Косточка в спелом виде плода легко отделяется от мякоти.
Вкусовые качества:
- Сливы Кабардинка обладают сладким вкусом и приятным ароматом.
- Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,5 балла.
Созревание и плодоношение:
- Сорт Кабардинка относится к среднеранним сортам.
- Период плодоношения начинается с июля и длится до середины августа.
- Молодые деревья характеризуются регулярным плодоношением, но потом требуется омоложение.
Слива «ПЕРСИКОВАЯ МИЧУРИНА» поздняя
Сорт сливы "Персиковая Мичурина" представляет собой среднерослое дерево с плотной серо-коричневой корой, достигающее высоты до 4 метров. У него округлая крона с толстыми и крепкими ветвями. Листья крупные, овальной формы с затупленным кончиком. Цветение обычно начинается в июле. Сорт самобесплоден и требует опылителей.
Характеристика плодов:
- Сливы этого сорта крупные, их вес составляет около 70 граммов.
- Форма плода округлая или овальная, с неярко выраженной бороздкой.
- Одна сторона плода окрашена в желтый цвет с зеленоватым оттенком, а другая сторона имеет насыщенный оранжевый румянец.
- Плодоножка средней толщины и достигает в длину до 1 см.
Вкусовые качества:
- Вкус слив сладкий с небольшой кислинкой.
- Мякоть зеленовато-желтого цвета, нежная, сочная и ароматная.
- Кожица плода достаточно толстая, покрыта восковым налетом голубоватого оттенка.
- Плоды универсальны в использовании - их можно есть свежими, а также использовать для приготовления варенья, джема и компота.
- Сливы могут храниться при комнатной температуре около 4 дней, а в холодильнике - примерно месяц.
Созревание и плодоношение:
- Слива "Персиковая Мичурина" относится к поздним сортам и начинает плодоносить на 5-6 год роста.
- Созревание плодов происходит в конце августа - начале сентября.
- Плоды хорошо прикреплены к дереву и устойчивы к осыпанию.
