Саженцы «ЧЕРЕВИШНИ»

Дерево среднерослое, быстрорастущее, с округлой приподнятой кроной средней густоты и хорошей облиственности. Плодоношение на букетных веточках. Кора на штамбе и скелетных сучьях коричневая. Побеги средние, серо-зеленые, с малым количеством средних по размеру белых чечевичек. Почки яйцевидные. Лист среднего размера, овальной формы, с двоякогородчатой зазубренностью, гладкого рельефа, матовой поверхностью, зеленой окраски, без опушенности. Черешок листа короткий, средней толщины, с антоциановой окраской по всей длине черешка. Имеются 2 железки среднего размера, темно-красного цвета над основанием листовой пластинки. Прилистники отсутствуют. Цветки крупные, белые, розовидные, форма лепестка округлая. Рыльце пестика находится выше по отношению к тычинкам. Плоды средние (масса 3,8-4,1 г), округлые, с округлой вершиной, средним углублением у основания, малозаметным мелким швом. Плодоножка длинная, с непрочным прикреплением к косточке. Плоды темно-красные, с малым числом маленьких покровных точек на кожице. Мякоть плода темно-красная, с темно-красным соком, средней плотности, сочная. Косточка средняя, гладкая, хорошо отделяется от мякоти. Характер вкуса кисло-сладкий. Плоды среднего срока созревания – съемная зрелость в Мичуринске наступает во второй половине июля. Транспортабельность хорошая. Химический состав: сахаров – 12,08; кислот – 1,54%; аскорбиновой кислоты – 34,66 мг/100г. Сорт универсального назначения. Срок цветения средний. Сорт самоплодный. Лучшие опылители: Жуковская, Морозовка, Лебедянская, Гриот Мичуринский. Плодоношение на 4-5 год. Урожайность регулярная, 60-80 ц/га в условиях Мичуринска. Пригоден к вибрационному стряхиванию. Дерево высокозимостойкое, засухоустойчивое, с высокой полевой устойчивостью к коккомикозу. Размножение окулировкой и зелеными черенками. В качестве подвоя – сеянцы культурных сортов, клоновые подвои Владимирской. Укореняемость при размножении зелеными черенками составляет до 80%. Обрезка аналогична сорту Жуковская. Достоинства сорта: регулярность урожая, высокая устойчивость к коккомикозу и пригодность к механизированной уборке, способность к размножению зелеными черенками.

ГРАДСКАЯ. Первый сорт ЮУНИИПОК, принятый в ГСИ (1985 г.). Получен при скрещивании степной вишни Июльская с обыкновенной вишней Аморель Козловская. Авторы: А.Е. Панкратова, К. К. Муллаянов, Д.Л. Головачев. Ценится, сорт за раннее созревание, высокую зимостойкость, обильный урожай и десертный вкус плодов. Эти качества сорт унаследовал от степной вишни сорта Июльская. Достоинство сорта и в более высокой по сравнению с другими сортами устойчивости цветков к поздним весенним заморозкам. Начало созревания - 9...10 июля, конец - 21...23 июля. Урожай - до 10 кг с куста. Отличается высокой самоплодностью. Растет кустом высотой 0,8...1,2 м, крона округлая, в диаметре 1,2 м. Побеги прямые, тонкие, коричневые. Листья мелкие, утолщенные, выгнуты кверху лодочкой. Цветение раннее, дружное. Плоды средней величины - 3 г, округло-заостренные, красные. Отрыв от плодоножки сухой, легкий. Мякоть розовая, приятного кисловато-сладкого вкуса, напоминает черешню. Плоды содержат 14,6 % сухих веществ, 8,8 % сахаров, 1,8 % кислот, 10,7 мг% витамина С. Вегетационный период 140....145 дней.

Из ягод вишни можно приготовить ароматный компот, варенье или использовать в качестве начинки для сладкой выпечки. Объем урожая и его качество зависят от правильного выбора сорта. Среди большого разнообразия популярных разновидностей особо популярна вишня "Молодежная". Чтобы не допустить ошибок в процессе выращивания, следует внимательно ознакомиться с особенностями ухода за сортом. Описание сорта: Деревья этого сорта напоминают массивные кустарники. Это слаборослые растения, которые достигают в высоту максимум от 2 до 2,5 метра. Крона пониклая и раскидистая, что следует учитывать во время посадки. Ветки наклоняются близко к земле, что способствует быстрому и удобному сбору урожая. Между деревьями нужно сохранить достаточно свободного места для полноценного плодоношения и нормального развития. Побеги часто переплетаются, но за счет гибкости не ломаются под весом ягод. Листва окрашена в насыщенный, ярко-зеленый цвет, размеры средние. Снизу они светлее, чем с наружной стороны. На краях имеются зубцы одинакового размера. Цветки вырастают на букетных ветках и прошлогодних приростах. Кора окрашена в коричневый цвет, со временем она становится темнее. В одном соцветии формируется от 3 до 7 бутонов. Диаметр цветка примерно 3 сантиметра. Лепестки белые. Сорт является самоопыляющимся, так как пестики и тычинки расположены на одинаковой высоте. Период цветения – с 10 по 20 мая. Характеристика плодов: Ягоды вишни "Молодежная" не считаются крупными, но их размеры отмечены как выше среднего. Диаметр ягоды – до 1 сантиметра. Масса – 4,5 грамма. Форма – овальная или широкоокруглая. Цвет плодов – темно-красный, бордовый. В такой же оттенок окрашена сочная и плотная мякоть. Приготовленный из ягод сок будет иметь такой же насыщенный цвет. Отрыв – сухой. Косточки среднего размера легко отсоединяются от мякоти. Если аккуратно собрать и правильно хранить урожай, он останется свежим на протяжении 15-20 дней. Вкусовые качества: Сбалансированный вкус сочетает сладость и кислоту. Дегустационная оценка – 4,5 балла из 5 возможных. Высокие гастрономические качества урожая вывели этот сорт в лидеры.

Культура была получена коллективом единомышленников ВНИИ Селекции плодовых культур, расположенном в Орловской области. Сотрудникам института Т. С. Звягиной, А. Ф. Колесниковой, Г. Б. Ждановой удалось продуктивно применить опыление сорта Жуковская. В 1974 году культура была занесена в Госреестр, а в 1979 году допущена к использованию. По назначению она техническая, с хорошей товарностью, а рекомендована к выращиванию в Центральном, ЦЧО, Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Описание сорта Деревья среднерослые (до 3 м), с кронами средней загущённости, обратнопирамидальные, немного приподнятые. Побеги средних размеров, пряморастущие, коричневато-бурых оттенков. Листочки узкоовальные, темно-зеленого окраса, с заострёнными кончиками. Листовые пластины в форме лодочки, с глянцеватой поверхностью. Почки слегка удлинённые, конусообразные. Соцветия включают четыре цветка беловатого окраса, тесно прилегающие друг к другу. Размеры цветков – около 2,4 см. Тип цветения и плодоношения – на букетных ветвях. К плюсам культуры относят: высокий и стабильный уровень урожайности; крупные по размерам ягоды; надёжный уровень зимоустойчивости; отменную перевозимость плодов. Минусы: несколько кисловатые по вкусовым свойствам плоды; зависимость уровня урожайности от дополнительных растений-опылителей; не очень высокий уровень скороплодности. Характеристика плодов Плоды крупные, по размерам – 20,9х19,8х17,9 мм, массой до 4,5 г, широкосердцевидной конфигурации, насыщенных тёмно-бордовых оттенков. Консистенция тёмно-красного окраса, немного уплотнённая, сочная. Кремовые косточки средних габаритов, весом 0,4 г, с хорошей степенью отделяемости от мякоти. Отрыв ягод полусухой. По химсоставу ягоды включают: сухих растворимых веществ – 16,2%, сахара – 11,17%, кислот – 1,51%. После вызревания ягоды не опадают, оставаясь в висячем состоянии, но на солнце они подвяливаются и становятся в большей степени сахаристыми. Ягоды прекрасно годятся для консервации, из них готовят соки, компоты, варенье, настойки, сиропы и морсы. Из-за несколько кислого привкуса они не часто употребляются в свежем состоянии. Поражают полезные свойства плодов культуры: богатство и разнообразие содержания витаминов, ценных микроэлементов, пектинов; употребление ягод способствует снижению негативных тромботических эффектов и укрепляет сердечную мышцу; ягоды обладают выраженными противомикробными и бактерицидными качествами, профилактируют возникновение дизентерии, способны снижать уровень артериального давления.