Виноград «КАБЕРНЕ СОВИНЬОН»
Первоначальная цена составляла 480,00 ₽.300,00 ₽Текущая цена: 300,00 ₽.
Каберне Совиньон – технический сорт винограда, который широко используется в производстве вин, но не предназначен для употребления в свежем виде.
Молодые побеги винограда имеют следующие характеристики:
- бледно-зеленоватая, практически белая коронка;
- красно-винное окаймление зубчиков бледно-зеленых листьев с беловато-розовым опушением.
Взрослое растение отличается следующими особенностями:
- мощный, раскидистый куст;
- листья сильно рассечены, пятилопастные, с неравномерными треугольными зубцами;
- резная красноватая кайма с тонким паутинным пушком на нежно-зеленых листьях.
Срок созревания Каберне Совиньон является среднепоздним сортом. Съемная зрелость наступает через 140-145 дней. В теплую и долгую осень вегетационный период может увеличиться до 160-165 дней. Кисти, которые могут долго висеть без загнивания, набирают максимальный уровень сахаристости.
Похожие
Виноград «АМУР»
Сорт Амур был выведен в Молдавском НИИВиВ путем скрещивания сеянца (Нимранг х Память Мичурина) с межвидовым гибридом Датье де Сен Валье. Полученный сорт оказался очень урожайным и получил высокую дегустационную оценку (7,5 балла).
Описание Кусты винограда этого сорта обладают крупными листовыми пластинками округлой или немного овальной формы. Чаще всего они трехлопастные, волнистые. Их нижняя часть имеет светло-зеленую окраску, опушение на листьях густое. Цветки являются обоеполыми.
Срок созревания Период от начала распускания почек до полной зрелости плодов составляет 165 дней при сумме активных температур в 3000 градусов. Сорт начинает плодоносить через 3 года после посадки, но полноценный урожай получается только на пятый год. Этот вид винограда характеризуется значительной силой роста. Созревшие ягоды готовы к сбору во второй половине октября.
Грозди Грозди на таких виноградных кустах имеют средние размеры. Форма у них коническая, но иногда встречаются и крылатые. Общая масса одной такой ветки с ягодами составляет примерно 250-300 граммов. Все грозди довольно плотные.
Ягоды Спелые плоды имеют вес всего 3-4 грамма. Расцветка у них синяя. На созревших ягодах можно увидеть пруиновый налет. Они обладают мягкой и плотной, сочной мякотью.
Вкус Этот виноградный сорт обладает простым вкусом. Он отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления домашних вин, джема и других продуктов.
Виноград «АНЮТА»
Виноград Анюта относится к столовым сортам и отличается сильными побегами, хорошей выживаемостью как на собственных корнях, так и на подвоях. Плоды этого сорта имеют высокие товарные показатели и характеризуются привлекательным внешним видом. Их цвет может варьироваться от светло-розового до темно-розового.
Срок созревания ягод винограда Анюта зависит от климатических условий региона и количества солнечных дней. В среднем он составляет 140 дней. В условиях Ростовской области и других регионов, сходных по климату, сорт хорошо вызревает к концу сентября.
Грозди винограда Анюта крупные, конусообразные, выровненные и нерыхлые. Их вес может колебаться от 700 граммов до 1,5 кг, чаще всего встречается масса чуть меньше килограмма. Большие грозди, достигающие веса до полутора килограммов, скорее исключение, чем правило. Они обычно начинают формироваться первыми, а за ними следуют средние и самые мелкие грозди.
Внешний вид кистей винограда Анюта очень привлекателен: насыщенно-розовые с небольшим румянцем грозди, с крупными ровными ягодами. Этот виноград не подвержен горошению, то есть в грозди все ягоды выровнены как по размеру, так и по форме. Кроме того, ягоды винограда Анюта не осыпаются при транспортировке от места выращивания к месту продажи.
Виноград «ОДЕССКИЙ СУВЕНИР»
Этот сорт винограда относится к сильнорослым и имеет мощный куст. В течение вегетации побеги меняют свой цвет от светло-зеленого до темно-коричневого. Лозы очень жизнеспособны. Листья среднего размера, вытянутые в центральной части и с небольшим опушением снизу. В период цветения куст усыпан соцветиями.
Сорт считается среднепоздним, и от вегетации до плодоношения проходит 140-145 дней. Его основным недостатком является длительный период вызревания.
Грозди этого сорта винограда рыхлые по структуре и имеют коническую форму. Они склонны к горошению, но эта склонность не очень высока. Вес грозди может достигать до 252 г.
Ягоды имеют черный окрас в период полного созревания. В процессе созревания они меняют свой цвет от темно-красного до темно-синего и в итоге приобретают черный окрас. Форма ягод продолговато-яйцевидная, а структура плотная. Кожица толстая и прочная, покрывает сочную мясистую мякоть. Внутри ягоды обычно находится 3-4 семечка. Этот сорт отличается крупными плодами - до 3,6 г.
Виноград «ПАМЯТИ УЧИТЕЛЯ»
Виноградный сорт "Память Учителя" был создан селекционером-любителем Евгением Георгиевичем Павловским в честь своего учителя, И. А. Кострикина. В 2015 году этот сорт был удостоен приза в категории "Потребительские симпатии" на конкурсе "Солнечная гроздь", а в следующем году был внесен в Государственный реестр. Испытания гибрида продолжаются до сих пор.
"Память Учителя" обладает раннеспелостью, морозостойкостью и иммунитетом к многим заболеваниям, благодаря своим "родителям" - сортам "Талисман" и "Кардинал". Этот селекционный материал отличается отличными вкусовыми качествами, мускатным ароматом и привлекательным внешним видом.
Сорт "Память Учителя" может произрастать на всей территории России, но в северных регионах и умеренных широтах виноградные кусты требуют укрытия на зиму.
Куст "Памяти Учителя" получается рослым и раскидистым, с множеством светло-коричневых побегов. Листья крупные, темно-зеленые, пятилопастные.
Срок созревания плодов составляет 95-105 дней. Это позволяет отнести сорт к очень ранним плодовым культурам. Спелые грозди можно оставлять на кусте, так как перезревшие виноградины сохраняют свои вкусовые характеристики и товарный вид.
Виноград «ПРЕОБРАЖЕНИЕ»
Черенки сорта винограда Преображение отлично прививаются к другим сортам, демонстрируя высокий уровень приживаемости. Куст у этого сорта крупный, материнский куст может образовывать много пасынков. Плодоносные побеги составляют 80% от общего числа, отлично вызревают. Высота может достигать трёх метров в длину. Черенки укореняются быстро, имеют мощную систему корней, которая уходит в землю глубоко. Листья гладкие, среднего размера. Сорт обладает свойством изменяться под влиянием конкретных факторов выращивания и подвоев.
Сорт винограда Преображение отличается быстрым созреванием урожая. От открытия почек до полного созревания ягод требуется приблизительно три-три с половиной месяца. Указанные сроки могут изменяться из-за климатических условий местности. Созревает виноград Преображение уже в начале августа.
Вес грозди приблизительно составляет от 780 до 1900 граммов. Форма у грозди коническая, средней плотности. Некоторые грозди могут быть рыхлыми. Горошения практически не наблюдается. Ягоды довольно крупные. Длина одной ягоды немногим более трёх см. Форма цилиндрическая, немного вытянутая. Одна ягода весит 10–20 граммов. Цвет спелого винограда светло-розовый. Кожица винограда средней толщины с восковым налётом. Ягоды отличаются хорошим сахаронакоплением.
Сорт Преображение обладает приятным сладким вкусом с незначительным добавлением кисловатого оттенка. Привкус муската отсутствует.
Виноград «РИТОН»
Ритон - это технический сорт винограда, выведенный в Молдове путем скрещивания сортов Виллар блан и Рислинг. Он был допущен к использованию в 2001 году и также известен под названиями XXI-14-63 и Riton.
Срок созревания ягод Ритона средний - составляет 135-140 дней с момента распускания почек.
Грозди винограда Ритон имеют коническую форму и среднюю плотность. Вес одной грозди варьируется от 222 граммов.
Ягоды Ритона округлые, белого цвета, среднего размера (1,8 грамма) и сочные.
Урожай собирается после полного созревания ягод. Для сохранения свежести и качества винограда рекомендуется хранить его при температуре около 0-2°C и относительной влажности около 85-90%. При соблюдении этих условий, Ритон может сохраняться в течение нескольких месяцев.
Вкус ягод Ритона сладко-кислый. Содержание сахара составляет 18,7 г/дм³, а кислоты – 8,6 г/дм³. Дегустационная оценка вина из этого сорта составляет 7,9 балла.
Виноград «РОШФОР»
Виноград Рошфор относится к очень ранним сортам по срокам созревания. Период вегетации занимает от 95 до 105 дней. Сбор урожая в субтропических широтах начинается уже в третьей декаде июля. В более холодном климате сроки созревания смещаются на одну-две недели. Рекомендуется оставлять грозди на кусте для дозревания, чтобы они могли набрать сладости.
Грозди Кисти у этого гибридного вида крупные, умеренно плотные. Имеют коническую форму. Вес грозди варьируется от 500 г до 4 кг. При выращивании в корнесобственной культуре кисти имеют средние размеры, на сильном подвое достигают рекордных размеров. На кусте грозди можно оставлять до октября без потери их товарных свойств.
Ягоды Плодоносит Рошфор крупными ягодами с плотной кожицей темно-красного цвета. Внутри есть две-три косточки, мякоть хрустящая, мясистая. Ягоды имеют округлую форму, размеры 21,5–20,5 мм при весе 8–12 г.
Виноград «ШАРДОНЕ»
Шардоне - это западноевропейский сорт винограда, полученный в результате скрещивания сортов Пино нуар и Гуэ блан. Современные виноделы сразу обратили внимание на этот новый сорт с необычными вкусовыми качествами, который отлично подходит для производства винных напитков. Шардоне также известен под названием Белый бургундский.
Кусты Шардоне могут быть как сильнорослыми, так и среднерослыми. Побеги окрашены в коричневый цвет, а листья светло-зеленого цвета с округлая форма и пятью лопастями. Листья молодых растений могут иметь сероватый оттенок, а после приобретают золотистый и бронзовый отлив.
Срок созревания ягод Шардоне считается ранним - от 138 до 140 дней с момента распускания почек.
Грозди Шардоне имеют цилиндро-коническую форму и могут быть разной плотности - от высокой до рыхлой. Вес одной грозди варьируется от 100 граммов, а ее длина составляет около 10 сантиметров.
Ягоды Шардоне имеют зеленовато-белый цвет с золотистым отливом на солнечной стороне. На поверхности ягод виден тонкий восковой налет и мелкие точки коричневого цвета. Внутри каждой ягоды содержится от 2 до 3 косточек. Мякоть ягод сочная, а форма может быть как овальной, так и округлой. Вес одной ягоды варьируется от 2 до 4 граммов, а диаметр составляет от 12 до 16 миллиметров.