Войлочная вишня «ТРИАНА»

ГРАДСКАЯ. Первый сорт ЮУНИИПОК, принятый в ГСИ (1985 г.). Получен при скрещивании степной вишни Июльская с обыкновенной вишней Аморель Козловская. Авторы: А.Е. Панкратова, К. К. Муллаянов, Д.Л. Головачев. Ценится, сорт за раннее созревание, высокую зимостойкость, обильный урожай и десертный вкус плодов. Эти качества сорт унаследовал от степной вишни сорта Июльская. Достоинство сорта и в более высокой по сравнению с другими сортами устойчивости цветков к поздним весенним заморозкам. Начало созревания - 9...10 июля, конец - 21...23 июля. Урожай - до 10 кг с куста. Отличается высокой самоплодностью. Растет кустом высотой 0,8...1,2 м, крона округлая, в диаметре 1,2 м. Побеги прямые, тонкие, коричневые. Листья мелкие, утолщенные, выгнуты кверху лодочкой. Цветение раннее, дружное. Плоды средней величины - 3 г, округло-заостренные, красные. Отрыв от плодоножки сухой, легкий. Мякоть розовая, приятного кисловато-сладкого вкуса, напоминает черешню. Плоды содержат 14,6 % сухих веществ, 8,8 % сахаров, 1,8 % кислот, 10,7 мг% витамина С. Вегетационный период 140....145 дней.

Культура была получена коллективом единомышленников ВНИИ Селекции плодовых культур, расположенном в Орловской области. Сотрудникам института Т. С. Звягиной, А. Ф. Колесниковой, Г. Б. Ждановой удалось продуктивно применить опыление сорта Жуковская. В 1974 году культура была занесена в Госреестр, а в 1979 году допущена к использованию. По назначению она техническая, с хорошей товарностью, а рекомендована к выращиванию в Центральном, ЦЧО, Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Описание сорта Деревья среднерослые (до 3 м), с кронами средней загущённости, обратнопирамидальные, немного приподнятые. Побеги средних размеров, пряморастущие, коричневато-бурых оттенков. Листочки узкоовальные, темно-зеленого окраса, с заострёнными кончиками. Листовые пластины в форме лодочки, с глянцеватой поверхностью. Почки слегка удлинённые, конусообразные. Соцветия включают четыре цветка беловатого окраса, тесно прилегающие друг к другу. Размеры цветков – около 2,4 см. Тип цветения и плодоношения – на букетных ветвях. К плюсам культуры относят: высокий и стабильный уровень урожайности; крупные по размерам ягоды; надёжный уровень зимоустойчивости; отменную перевозимость плодов. Минусы: несколько кисловатые по вкусовым свойствам плоды; зависимость уровня урожайности от дополнительных растений-опылителей; не очень высокий уровень скороплодности. Характеристика плодов Плоды крупные, по размерам – 20,9х19,8х17,9 мм, массой до 4,5 г, широкосердцевидной конфигурации, насыщенных тёмно-бордовых оттенков. Консистенция тёмно-красного окраса, немного уплотнённая, сочная. Кремовые косточки средних габаритов, весом 0,4 г, с хорошей степенью отделяемости от мякоти. Отрыв ягод полусухой. По химсоставу ягоды включают: сухих растворимых веществ – 16,2%, сахара – 11,17%, кислот – 1,51%. После вызревания ягоды не опадают, оставаясь в висячем состоянии, но на солнце они подвяливаются и становятся в большей степени сахаристыми. Ягоды прекрасно годятся для консервации, из них готовят соки, компоты, варенье, настойки, сиропы и морсы. Из-за несколько кислого привкуса они не часто употребляются в свежем состоянии. Поражают полезные свойства плодов культуры: богатство и разнообразие содержания витаминов, ценных микроэлементов, пектинов; употребление ягод способствует снижению негативных тромботических эффектов и укрепляет сердечную мышцу; ягоды обладают выраженными противомикробными и бактерицидными качествами, профилактируют возникновение дизентерии, способны снижать уровень артериального давления.

Сорт вишни Чернокорка достигает в высоту 2,5 метра и имеет вид крупного кустарника. У него плоскоокруглая крона, покрытая светло-зелеными овальными листьями. В период цветения на вишне появляются белые цветки, в одном соцветии от 2 до 5 штук. Плоды вишни имеют темно-бордовую, почти черную кожицу, под которой находится сочная мякоть цвета бордо. Вес одного плода составляет 4,0-4,5 г. Внутри плода находится небольшая косточка, которая хорошо отделяется от мякоти. Вкус свежих плодов оценивается профессионалами на 4,5 балла из 5. Мякоть плода сладковатая, плотная и выделяет насыщенно-красный сок. Сорт Чернокорка является скороплодным, начинает приносить плоды на 3-4 год после посадки. Цветение культуры начинается в конце апреля – начале мая, а период плодоношения начинается с 20 июля и отличается растянутым характером.